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  • 秋田满满战略诊断与婴幼儿辅食行业深度洞察

    秋田满满战略诊断与婴幼儿辅食行业深度洞察






    秋田满满创立于2018年,婴幼儿辅零食赛道国产新锐品牌,定位婴童营养全餐专家,致力于研发更适合中国宝宝体质和饮食习惯的健康食品,专为婴童设计的《每日膳食营养时钟》,为中国新生代宝妈提供一站式科学喂养方案。产品线覆盖6个月-12周岁全年龄段婴童,主营胚芽米、米粉、儿童面食、面粉、馒头等中式辅食,构建全周期婴幼儿辅零食体系。


    2018年,秋田满满成立上线,正式切入婴童喂养领域 

    2019年,推出单品胚芽米获得天猫销量品类第一 

    2020年,天猫平台胚芽米连续两年蝉联第一  ,线上线下链路渠道覆盖全国并入驻京东、抖音、快手等。

    2021年,秋田满满获得天猫平台“宝宝调料”类目第一、京东POP“宝宝面条/粥”类目第一等战绩,销售额同比增长700%。

    2022年,上榜“2022快消、生鲜品牌增速100强”榜单




    原理级思考,婴幼儿辅食行业

    是否存在重大的历史机遇?

    深度判断,重新发现

    秋田满满未来的战略方向?

    如何占据最优势的位置,

    持续构建秋田满满的竞争优势?

    如何重新规划秋田满满的业务版图?

    如何升级品牌形象,

    建立强大的品牌影响力?

    如何通过营销推广赢得市场竞争,

    实现战略级增长?

    如何建立秋田满满的增长飞轮?



    中国婴幼儿辅食行业的发展主要经历了三个阶段,


    起步阶段:20世纪50-70年代

    我国在在上世纪50年代开始对婴幼儿配方食品进行研究,1954年,研发出中国第一个婴幼儿辅食食品——“5410”乳儿糕。1960 年,第一家儿童食品厂在上海成立,主要生产奶糕代乳粉、儿童饼干和糖果等产品。


    快速发展阶段:80年代-2015年

    随着中国改革开放,国外婴幼儿辅食品牌(如亨氏、嘉宝、喜宝等)开始大量涌入中国市场带动了市场的发展。贝因美、百乐麦、方广和伊威等本土企业看到商机,开始介入婴幼儿辅食行业,市场进入快速发展阶段。此时的婴幼儿辅食市场,外资品牌占据绝对主导地位。


    爆发式发展:2015年-至今

    随着消费升级与国货的崛起,中国婴幼儿辅食品牌的格局逐渐发生变化。国产婴幼儿辅食品牌迅速崛起,涌现出了如秋田满满、米小芽、窝小芽、小鹿蓝蓝等新锐品牌,并得到了消费者和资本市场的认可,行业突然进入了爆发式增长阶段。


    2011年我国婴幼儿辅食市场规模70.2亿元,至2019年市场规模超过400亿元,年复合增长率高达23%。2020年达到445亿元。2021年,市场规模进一步扩突破500亿元。预计未来我国婴幼儿辅食市场规模将保持每年10%以上的复合增长率,到2025年市场规模将超过700亿元。



    目前,中国市场上的婴幼儿辅食品牌多达500多个,市场集中度较高,份额前五的婴幼儿辅食品牌占比约为 50%;进口品牌占据市场主导地位,亨氏一直保持婴儿辅食市场第一的地位,国产品牌市场竞争力相对较低,在辅食的选择上,消费者更倾向于进口品牌。


    婴幼儿辅食行业主要分为四类品牌:


    外资品牌:亨氏、嘉宝、喜宝、小皮、爱思贝、法乐优、爷爷的农场等


    新锐品牌:英氏、米小芽、窝小芽、禾泱泱、宝宝馋了、秋田满满等


    传统企业:方广、伊威、贝因美、双熊、圣元、雅士利、味奇等


    跨界企业:小鹿蓝蓝、良品小食仙、童安安小朋友等


    我国婴幼儿辅食市场,长期以来都是国外品牌一统天下的格局。随着新锐品牌的崛起,将改变婴幼儿辅食市场的竞争格局,国产品牌将迎来增长红利。


    儿童辅食分类


    目前,我国婴幼儿辅食产品主要分为谷物辅食、果疏类、营养补充品、佐餐辅食和辅零食,谷物辅食占据了55%的市场份额,营养补充品、佐餐辅食和辅零食占比分别为25%、10%和10%。


    按产品结构分类,婴幼儿辅食主要分为五类:

    (一)米粉、面条、面皮等谷物主食类;

    (二)水果泥(汁)、蔬菜泥(汁)等果蔬类;

    (三)肉松、肉泥、鱼类、内脏、蛋黄粉等佐餐辅食;

    (四)婴儿饼干、磨牙棒等辅零食;

    (五)补锌、补钙等微量元素、营养元素补充类。


    上游分析

    婴幼儿辅食行业产业链的上游市场参与者主要为粮食、畜禽肉、果蔬、生鲜乳、乳制品原料等农副产品以及生产设备、包装材料等原材料供应商。


    中游分析

    产业链中游主体为婴幼儿辅食生产商与品牌方,主要研发、生产婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品和辅食营养补充品等产品。目前,中国婴幼儿辅食行业的获证生产企业有160家左右,主要分布在江西、广东、山东和黑龙江等省,其中江西是生产婴幼儿辅助食品企业最多的省份,婴幼儿米粉是其主要的产品。辅食品牌多达500多个,大多数品牌采用代工模式,国内知名品牌较少。


    下游分析

    婴幼儿辅食行业产业链下游涉及销售渠道和消费者。销售渠道直接对接消费者,是各大婴幼儿辅食品牌重点掌控的环节。中国婴幼儿辅食的销售渠道主要包括母婴店、专卖店、商超等线下渠道,以及天猫、京东、考拉等线上渠道,婴幼儿辅食通过这些销售渠道流向终端消费者,其中,母婴店是最主要的销售渠道,线上渠道增长加速。




    亨氏

    亨氏自1984年进入中国,一直致力于为中国消费者提供最优质的食品,树立并保持广受欢迎和信赖的品牌形象。

    品牌创立时间:1869年   进入中国时间:1984年

    品牌定位:专为0-3岁宝宝研发好吃又营养的食品

    品牌口号:每一口都是爱 每一步我都在


    产品

    亨氏旗下产品有:婴儿米粉、面条、果汁泥、佐餐泥、磨牙棒等。


    米粉

    铁锌钙营养奶米粉、鸡肉蔬菜营养米粉、黑米红枣营养米粉、婴儿营养米粉、超金健儿钙奶配方营养米粉、蕴纯混合谷物有机营养米粉


    婴儿面

    蝴蝶面、金装粒粒面黑米紫薯面、优加营养鸡蛋面条、金装智多多骨汤营养面条、金装猪肝枸杞粒粒面、金装粒粒面、金装智多多含鳕鱼西兰花婴儿面条


    佐餐泥

    胡萝卜鳕鱼泥、安心肉泥、海洋鱼泥、 牛肉胡萝卜泥


    磨牙棒

    亨氏牛奶磨牙棒


    果汁泥/果泥

    乐维滋苹果香芒果汁泥、苹果西梅泥、苹果蓝莓水果泥、苹果香蕉水果泥、超金苹果西梅泥、


    谷物泡芙

    亨氏谷物泡芙


    趣味饼干

    公主衣橱趣味饼干、原味婴标有机婴幼儿钙铁锌米饼


    婴幼儿食用油

    亨小灶有机亚麻籽油、亨小灶有机紫苏籽油


    有机胚芽米

    亨小灶有机多元胚芽饭团米


    销售渠道

    进军一线城市,全方位布局线下母婴店,商超等渠道。招募二三线空白城市代理商,与区域中型连锁形成战略合作,以加快渠道拓展,增加产品渗透率


    线上渠道布局:入驻京东、天猫等大平台,唯品会、网易考拉等垂直平台


    探索的销售模式:社区合伙人、社区代理人


    利用口碑营销,系统化、更可视化地进行私域流量运营


    营销动作

    运营品牌IP——亨小肚

    亨小肚、首位为宝宝肚肚代言的IP形象,拥有独一无二的人设——“贱萌、吐槽达人、可爱话唠”,拉近品牌与消费者的距离


    IP破圈,打破与年轻母婴群体的沟通固有方式

    在新品的推广战役中,亨氏首次响应年轻热忱的圈层文化,通过破圈深入渗透到年轻群体阵营,大胆尝试哔哩哔哩平台,以他们喜闻乐见的方式打入年轻母婴圈层。


    联合了哔哩哔哩共同发起了#听肚肚的话好好恰饭#的话题,吸引大量原创视频UP主争相投稿参与


    联合抖音发起了全民挑战赛,以亨小肚为主角,和年轻妈妈互动。抖音 #听亨小肚的话好好恰饭#的话题挑战赛和互动,引发了全网宝妈参与“使用指定贴纸‘亨小肚的恰饭rap’”和宝宝进行有爱互动的热潮


    与多个母婴类品牌强强联合,#轻松趣成长 爱TA真实在# 活动。


    会员运营-亨氏有机体验官招募活动

    亨氏开发了“亨氏妈妈乐享会”会员小程序,打通线上和线下全渠道数据,优化招新流程,深度挖掘客户全生命周期价值,全面盘活私域流量;还搭建起全新的会员体系和福利制度,并配合多种裂变活动,不断升级品牌影响力。通过“一物一码”“扫码领红包”活动裂变,功能裂变、朋友圈裂变、社群裂变等,将客户精准引流到小程序,用利益驱动用户注册会员。



    嘉宝

    创立时间:1927年,上世纪90年代,嘉宝正式进入中国,2007年被雀巢并购。


    品牌口号:以爱之名

    品牌使命:促进婴幼儿的健康成长和发育,并帮助他们尽早形成良好的饮食习惯

    目标群体:成长初期的婴幼儿(0-2岁)

    产品开发理念:分阶段营养体系(成长里程标记)


    产品线

    嘉宝产品种类繁多,主要产品包括:


    幼儿米粉:专为成长里程标记在学坐阶段和独立直坐阶段的婴幼儿配制,分为单一谷类/多种谷类系列、有机系列、DHA&益生菌系列、多谷物和水果系列和Lil’Bits系列。

    在中国市场共有10种口味,包括菠菜、番茄、胡萝卜、钙铁锌营养麦粉、混合蔬菜、南瓜、豌豆、西梅、水果和燕麦。


    嘉宝蔬果泥:产品分为1、2、3段,1段产品主要是蔬果泥,共有19种口味;2段产品由蔬果泥和果汁组成,共有93种不同口味的产品组成;3段产品共有27种口味


    嘉宝果汁:包括5个系列:水系列、果汁系列、有机果汁系列、丰收果汁系列、酸奶果汁系列和嘉宝毕业生果汁系列。


    幼儿配方奶粉


    销售渠道

    2015年9月,嘉宝与天猫国际、京东全球购、蜜芽、唯品会、网易考拉海购等展开跨境业务合作,正式进入中国市场。在此之前、嘉宝在国内的重点是海外代购,行货销量占比不高。


    2018年,嘉宝开始发力全渠道,在各大线上线下渠道铺货,随后嘉宝成为线上销量第一的婴幼儿辅食品牌。


    营销动作

    在营销传播的运作方面上,嘉宝有自己的一套成熟的玩法并通过这种玩法取得了不菲的成绩。


    冠名“嘉有星厨大赛”节目,打造了刷屏级传播的亲宝宝“厨艺秀场”,达成深度种草目标。


    与《熊叔厨房》合作,结合京东618大促活动,推出线上线下联动营销,另外使用IP形象发行宣传,品牌露出深度植入,有效加深消费者对品牌的记忆 ,提高其产品认知度。


    与孩子王联手举办“全心之爱”辅食体验馆活动,推出联名黑金PLUS会员卡。


    与摇篮网合作,创作情景网络AB剧“我的宝宝谁做主”,以婆媳问题作为噱头,进行话题营销,引发网友讨论,提高产品和品牌知名度。


    各大电商节大促期间,嘉宝前期利用品牌与业内多渠道进行曝光、中期通过H5互动维系用户关注、爆发期则集中宣传官方渠道优势和优惠力度。设置合适的促销机制,获得了电商平台更多的资源和支持,精准地将大量用户吸引到官方渠道。




    英氏忆格

    英氏忆格是英氏控股集团股份有限公司旗下母婴辅食品牌,其系列产品覆盖婴幼儿米粉、婴幼儿面条、婴幼儿零食、婴幼儿调味料在内的多个领域。


    创立时间:1995年

    品牌定位:专为中国宝宝研发的分阶辅食

    品牌口号:分阶辅食、就选英氏12345 每阶都专属

    目标群体:0-3岁宝宝

    产品开发理念:以专业分阶辅食为原则,开创“辅食5阶精准喂养体系”


    产品线

    全系列小零食:米饼、溶豆、泡芙、饼干、小馒头、炭烧棒、奶酪块。


    一阶(能坐了):原味细腻米粉、磨牙棒、米饼


    二阶(爱咬了):果疏颗粒米粉、粒粒面、碎碎面、肉酥、泡芙、点赞饼干


    三阶(爬得溜):立体果粒米粉、10cm面条


    四阶(能独站):彩蝶面、小面片、夹心米饼、爱拼拼饼干、酸奶溶溶豆


    五阶(走得稳):碳烧棒、儿童泡芙饼干


    每一阶组合搭配米粉、面条、米饼、磨牙棒、饼干等多个辅食品类,打造多样化的饮食结构,提供婴幼儿成长发育所需的多种营养和能量。


    销售渠道

    英氏全渠道运营体系,线上线下双向发力,线下进入各大母婴店、超市实体渠道,加大营销力度塑造品牌拉力,并从产品、服务等多个纬度赋能提升门店经营效率。


    线上进入各大电商平台,京东、天猫、云集、抖音、快手,开启分销会员模式,运营私域流量。


    营销动作

    在母婴营销内容化的新趋势之下,英氏深入不同社交平台,通过短视频、长图、小短文、书籍等多种内容形式,结合明星直播、门店直播、抖音挑战赛、小红书KOL种草等方式获得了品牌力的持续积累。将“12345科学分阶喂养体系”这一概念植入大众心智。


    占领行业高地:中国婴幼儿辅食分阶喂养高峰论坛


    建立行业标准:联合中国妇幼保健协会创立辅食5阶精准喂养体系


    抢占权威认知:制定发布《中国婴幼儿辅食分阶喂养指导手册》


    打造专属公关产品:中国婴幼儿辅食分阶喂养周


    启动全国分阶喂养行动:中国婴幼儿辅食分阶喂养行动计划

    焕新品牌升级:从品牌理念、品牌视觉形象、产品包装等进行全面升级焕新,打造中国领先的辅食品牌。


    打造“12345辅食云餐厅”:直播玩法升级,将直播间变身婴幼儿餐厅


    成功关键:开创科学分阶喂养标准,重新定义辅食喂养理念



    窝小芽

    创立时间:2017年

    品牌定位:新文创婴童食品品牌

    品牌口号:选窝小芽,一周7天营养不重样

    品牌使命:

    专业提供“科学营养、安全方便”的婴童饮食解决方案,

    陪伴孩子健康快乐成长,培养良好的饮食习惯。

    品牌愿景:

    提升中国婴童食品品牌国际竞争力。 

    目标群体:

    6个月至6岁的婴幼儿、85后、90后年轻妈妈群体


    产品开发理念:一周营养辅食;

    “1 3 5 7 均衡饮食法则”: 1 日 3 餐加两点, 5 大类食物 7 天不重样,均衡获取 7 大营养素


    产品

    一周系列:一周米、一周面、一周营养馄饨、一周碎碎面等


    主食系列:卡通馒头、大藕长面、果蔬长面、蝴蝶面、有机黄小米、有机胚芽米、五常周米、即食燕麦片、三色藜麦、钙多多奶酪面粉等


    调味品系列:高铁猪肝粉、香菇粉、黑芝麻酱、白芝麻酱等


    零食系列:果蔬小溶豆、三文鱼虾片、原味米饼、鳕鱼球、空心山楂、酸枣糕、元气芝士脆、鹰嘴豆草莓泡芙等


    主打产品

    一周系列

    销售渠道

    线上电商全渠道铺开,天猫、京东旗舰店为主、分销电商为辅,短视频引流的电商布局;

    线下渠道布局,已入驻近 20000+门店,包括盒马、孩子王、大润发、伊藤洋华堂、万达、爱牛牛、伊藤洋华堂、万象城等;


    营销策略

    窝小芽IP故事

    窝小芽通过“立人格、内容化、视觉化”的品牌IP化运作,提升品牌竞争力。 通过独家签约知名插画艺术家,将产品深度绑定窝小芽IP形象,独特的品牌IP不仅提供了更美观的视觉体验,也增加了品牌的记忆度。


    在品牌营销上,窝小芽深度绑定“窝小芽”IP形象,希望通过产品+IP的品牌运作方式,提升品牌在市场中的识别度和用户好感。区别于传统营销,窝小芽紧跟年轻消费者需求,将内容与产品融合于一体的营销宣传方式,获得用户强烈反响与关注。


    抖in宝贝计划-“窝小芽王牌日

    宝宝馋了

    创立时间:2016年

    品牌定位:宝宝的专属营养师

    品牌口号:懂营养 更懂宝宝

    品牌使命:创领中国科学喂养新可能

    目标群体:针对0—6岁宝宝,25-35岁的年轻一代

    产品开发理念:让馋宝吃得更健康


    产品线

    宝宝馋了,根据宝宝不同阶段的成长需求,为宝宝专属定制健康营养的零辅食。


    营养主食(婴幼儿辅食粥系列、婴幼儿粒粒面、果蔬蒸馒头、婴幼儿果蔬蝴蝶面、有机多谷物胚芽米等)


    零食点心(坚果酥、鲜虾片、芝麻海苔、奶酪薄脆、玉米/香菇素肠、草莓饼干、婴幼儿草莓/蓝莓星星泡芙、婴幼儿胚芽米谷物圈等)


    辅食食材(淡干系列、大西洋真鳕鱼、有机头水紫菜、剪花银耳等)


    健康调味(芝麻红枣猪肝粉、有机酱油、有机辅食油系列、有机黑/白芝麻酱、虾皮香菇粉、调味番茄酱、果蔬咖喱酱等)


    下饭神器(原味猪肉松、芝麻海苔肉松、金枪鱼泥、小虾拌饭料、虾皮香菇粉等)


    销售渠道

    宝宝馋了在销售渠道布局上,侧重天猫和抖音两个领域及私域运营,覆盖京东、唯品会,以及各大母婴垂直平台,2021年开始布局线下渠道。


    营销动作

    宝宝馋了的成功还要归结于短视频、直播、新媒体、社交平台等崛起的红利。在抖音等各大平台,宝宝馋了通过与众多母婴KOL、育儿专家、明星素人合作,快速打开市场建立起品牌知名度。在小红书搜索“宝宝馋了”关键词,有3万+篇相关笔记,品牌热度席卷母婴人群。


    IP打造

    宝宝馋了依据产品升级拓宽市场,在IP打造上着重启用各大KOC和KOL,以小月龄产品引流,大月龄产品变现的形式,快速提高GMV,拿下 天猫婴童零辅食类目销量冠军。


    小红书上,品牌大量铺设种草笔记,以真人KOL为主发布测评、买家秀、种草等内容拓宽用户人群 ,获取更多潜在客源,完善品牌输出,真人出镜的方式增强真实度,强化用户信任。


    在社群内,通过“营养师”和“福利官”的IP人设传播育儿观念价值 ,用抽奖、福利活动带动社群气氛,促进用户下单转化。


    儿童零食作为一个典型的用购分离品类,具有“家长购买+孩子食用”的特点,所以品牌必须同时打动这两个阵营。

    在IP打造上,要契合科学育儿的理念,以专业化、亲切感、可靠性、本土化的形象才能赢得家长用户的信任。



    婴幼儿辅食的主要渠道依次为母婴店、电商渠道和商超,海外代购与药店渠道为补充。主要表现为母婴店持续领跑,电商迎头追赶,差距在逐渐缩小。


    线下渠道依然是婴幼儿辅食主阵地

    婴幼儿辅食在销售渠道中,仍是以线下渠道为主,44.4%的消费者会选择在母婴店购买辅零食,42.4%的消费者会选择在商超购买谷物类辅食。一些中高端母婴店,与大型地方龙头商超、大健康业态等合作伙伴进行合作,丰富线下渠道的入口。


    线上成为品牌发力重点

    线上销售平台比较多,主要以天猫、京东为主,其次是蜜芽、贝贝网、考拉等母婴垂直电商平台,覆盖了整个母婴消费群体,为零辅食的线上发展提供了更便利的平台。电商更像是国外品牌的“自由港”,随着线上规模的持续扩大,渠道之间的争夺愈发激烈.


    跨界电商的兴起让越来越多的家长倾向于通过跨界电商和海外代购购买国外进口品牌。



    85后/90后是婴幼儿辅食市场消费主力军,身为女性的宝妈们承担孩子们的辅食购买。


    购买动机:

    补充所需营养:婴儿满6个月以后,生长发育速度增快,母乳的量和其中的营养已经不能满足他们的需要,必须给婴儿添加辅食才能满足获得充足的营养。


    增强孩子进食与消化能力:给孩子添加辅食,能帮助孩子增强消化功能,并且可以锻炼孩子咀嚼和吞咽食物的能力;

    添加辅食还有助于孩子的精神发育,刺激孩子的味觉、嗅觉和视觉;及时添加辅食,还能使孩子慢慢适应由母乳过度到半固体、固体类的家常食物,为断奶做准备。


    购买时的关注点:

    宝妈们在购买辅食产品时,最关注产品的健康安全因素,有机、天然,无添加的产品最爱欢迎;其次是营养、成份、产品配方,宝宝喜欢度以及品牌知名度,价格因素排名较后。


    虽然近几年我国新生儿出生数量持续走低,但由于现阶段我国婴幼儿辅食渗透率低,未来成长空间依然巨大,市场还将保持高速增长。婴幼儿辅食市场的品牌数量、消费额、消费人数将持续走高、市场前景广阔。


    在消费升级的大环境下,婴幼儿辅食行业的品质升级,成为婴幼儿辅食行业增长的驱动力;辅食市场品牌格局逐渐发生变化,中高端市场集中度不断提高;健康、有机、高端、精细化将成为婴幼儿辅食行业未来发展方向。


    进口品牌依然占据市场主导地位,但这几年国产品牌增长迅速,与进口品牌形成此消彼涨的态势,未来的竞争将会是进口与国货之间的竞争。


    从细分品类来看,米粉、面条等主食购买人数居多,饼干、果泥的人数次之,肉松、酸奶、西梅、虾片等关注人数不高。


    受国外品牌教育,分阶喂养、精准喂养理念持续受到90后妈妈的热捧,成为当下流行的喂养方式。其更注重科学喂养,


    线下母婴渠道依然是婴幼儿辅食主阵地,线上渠道增长迅速,让婴幼儿辅食网络购物进一步渗透,加上外国品牌纷纷入驻国内各大电商平台,婴幼儿辅食的线上市场规模进一步扩张。


    宝宝辅食是小红书等种草平台的长期流量词和热搜词,线上交流种草后线上直接购买成为新一代宝妈辅食购买的最优路径。





    原理级思考,婴幼儿辅食行业

    是否还存在历史机遇期?

    深度判断,重新发现

    秋田满满未来的战略方向?


    国内婴幼儿辅食赛道正处于高速增长的阶段,未来市场有千亿规模的市场潜力,过去婴幼儿辅食赛道一直被亨氏、嘉宝、英吉利等国际品牌主导。


    而随着消费者对国货品牌品质的认可,婴幼儿辅食赛道竞争格局正发生改变,国产品牌快速崛起,市场份额攀升。消费者购买国货,已经从过去民族情怀上升为消费习惯,这为国产婴幼儿辅食企业占领市场提供很好的契机。


    调研数据显示,62.5%的受访者因“国货更符合中国人的消费习惯”而支持国货,该比例高于“民族情怀,理应支持国货”选项。



    在这个历史变革机遇期,谁率先抓住这个机遇,占据婴幼儿辅食行业优势位置,并与进口品牌形成对立,建立东方式婴幼儿喂养标准,谁就能成长为婴幼儿辅食第一品牌。


    历史级机遇:扛起中国婴幼儿食品的大旗

    战略方向:东方式喂养


    借势国货崛起之机,秋田满满应扛起中国民族品牌的大旗,以进口婴幼儿辅食进口品牌为最大竞争对手,形成国产品牌VS进口品牌,东方式喂养VS西方式喂养对立之势,引领婴幼儿辅食行业的变革,赢得中国消费者的选择。


    如何占据最优势的位置,

    持续构建秋田满满的竞争优势?

    优势位置:有机


    当前婴幼儿辅食行业趋势是高端化,健康化,有机化,而有机食品本身就自带高端,健康属性。


    数据显示:中国有机婴幼儿辅食占比在6%左右,相比欧洲市场婴幼儿辅食占比30%,澳洲市场占比40-50%,预计未来5-10年我国有机婴幼儿辅食市场将有4-5倍增长。当前国内有机婴幼儿辅食增速近40%,远高于普通辅食增速,有机婴幼儿辅食带动婴幼儿辅食大盘快速增长。


    各大婴幼儿辅食品牌正发力有机赛道,蓄力打造婴幼儿全线餐食产品,有机成为未来趋势,但在国内还没有哪个品牌占据有机这个词语,也没有哪个品牌专做有机婴幼童餐食,市场存在心智空缺,秋田满满应率先占据有机这个优势位置,并集中优势兵力建立自身的竞争优势,主导有机这个位置,成为中国高端婴幼儿辅食品牌的代表。


    当前分阶喂养、精准喂养成为主流喂养方式,在有机这个位置上,秋田满满如何形成自身独有的,符合东方宝宝的喂养体系。


    中国人的一日三餐


    早在先秦年间,古人一般遵循“一日两餐”的饮食习惯,即“两餐制”,也是以此适应下地种田的时间需要。上午7—9时为“大食”,下午15—17时为“小食”。


    到了两宋时期,三餐制成为了固定餐制,得到了百姓的普遍认同。第一顿饭是“朝食”,就是早餐,时间是在天色微明的时候;第二顿饭是昼食,就是午餐,时间一般在中午时刻;第三顿饭是飧食,就是晚餐,时间大致相当于下午15—17点之间。


    《史记·郦生陆贾列传》中有言:“王者以民人为天,而民人以食为天。”民间也有句老话:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,这些俗谚都说明了一日三餐在老百姓心中的重要地位。


    从中国人千年的饮食习惯入手,开发适合中国宝宝的一日三餐有机食品,形成秋田满满独有的喂养体系。


    品牌战略定位

    战略方向:东方式喂养

    优势位置:有机

    战略定位:东方式有机喂养开创者

    喂养体系:一日三餐有机喂养体系

    品牌主张:

    东方式有机喂养

    中国宝宝的一日三餐




    产品线诊断

    当前秋田满满以精细化分阶喂养体系为产品开发理念,提出了“全餐”的概念(即“正餐+加餐”),“正餐”包含主辅食、面点、生鲜和调味料,“加餐”则指代零食。

    主食系列:胚芽米、面条、米粉、面粉

    面点系列:卡通馒头、馄饨、水饺、披萨

    零食系列:米饼、饼干、泡芙、海鲜、果条、棒棒糖

    调味系列:辅食油、调味粉、拌饭料

    生鲜系列:真鳕鱼、三文鱼

    战略产品“胚芽米”


    产品战略诊断建议

    婴幼儿辅食品牌大多以分阶喂养指导产品开发,产品同质化严重,英氏更是占据分阶喂养的山头,以分阶喂养开发产品,势必会成为市场跟随者角色。秋田满满,应以东方人的一日三餐生活理念,开发做更适合中国宝宝的开发产品,形成自身特有的喂养体系。


    同时砍掉当前非有机辅食产品线,聚焦婴幼儿有机食品领域,以东方式有机喂养开创者的身份,布局企业当前与未来的业务版图。

     

    产业链布局:

    东方式婴幼儿有机食品研发中心

    与中国农科院、中国农业大学、中国科技大学、南京农业大学等院校、科研机构战略合作,共同研发婴幼儿有机食品。成立国际有机食品创新平台,与全球科研机构开展合作,建立婴童科学喂养研究院。


    有机食品全产业链

    采用农场+公司+农户的合作方式,从农田到餐桌、从源头把控产品品质,通过供应链升级和数字化管理,形成有机食品“产、供、销”的产业链协同作业流程。与全球范围内与优质有机农场合作,建立了有机原料专供基地,保证原材料的供应。


    自建有机食品生产线

    自建工厂,从生产到包装和运输、储存环节都严格遵循有机食品的系列标准,确保全产业链有机闭环。

     

    业务版图规划:

    第一业务版块:

    婴幼儿有机食品

    一日三餐产品系列

    有机早餐

    有机中餐

    有机晚餐

    产品种类:粥米、营养面、果蔬面、米粉、包子、馒头、虾饼、猪肝粉等

    年龄段:半岁-1岁、1-2岁、2-3岁、3岁以上

    超级大单品:有机金胚芽米


    零食系列:

    果泥、米饼、泡芙、饼干磨牙棒、海苔、肉酥、肉松、鱼肠、肉肠等


    调味料系列:

    芝麻粉、纯粉、酱类、调味油等

     

    第二业务版块(增长线):

    东方式喂养服务中心

    喂养体验中心+喂养顾问+营养师+母婴护理师+婴幼儿成长顾问,打造秋田满满全会员体系,解决中国宝妈们在喂养方面的需求,为婴幼儿提供喂养方面的各项服务。


    第三业务版块(增长线):

    东方式有机生活农场

    利用有机农场资源进行多元化的业态融合,将有机种植、农业科普、亲子娱乐等元素融合在一起,迎合了消费迭代升级背景下人们对于自然教育和健康生活的追求,让家庭从都市生活回归田园,拥抱自然,探索有机农场,享受亲子时光。


    形象诊断

    品牌标志

    秋田满满品牌logo经过数次换标,放弃过去活泼可爱卡通动物形象,采用一只碗形做为logo,虽然也具识别性,但明显亲和力不足,缺乏与宝妈、宝宝们在视觉上沟通力。


    品牌包装诊断

    包装有统一规范,但包装大面积用白色,整体看起来偏素雅,难以吸引起小宝宝们的喜爱;


    缺失品牌专有色彩、缺失品牌超级IP、品牌视觉锤关键视觉要素,没能建立体系化的视觉系统,不易使消费者形成更深的记忆点。

     

    品牌形象诊断建议

    品牌形象,就是将战略视觉化,并以此建立一套对外的品牌认知体系,去触达消费者,形成一致的、整体的品牌印象,建立起品牌的认知优势。秋田满满应立足于东方式有机喂养开创者的战略定位,将战略视觉化,国潮化,IP化,建立一套东方式形象认知系统,形成秋田满满的认知优势。


    品牌标志

    我们在进行品牌资产盘点时,找到秋田满满过去的品牌标志,一个非常可爱的,有沟通力的卡通动物宝宝形象,可以在此基础上加以改造,融入国潮风,使更其具有东方特色,成为秋田满满品牌的专属资产。

     

    专属品牌色彩

    色彩是视觉的第一元素,选用阳光般的橙色为品牌专属色彩,即有亲和力,又能形成品牌记忆力。

     

    超级IP-东方宝宝小秋与IP化家族

    超级IP就是品牌代言人,东方式有机喂形象大使,用东方式文化+国潮创意手法,从品牌标志卡通动物宝宝的形象是提炼延伸、打造秋田满满的品牌超级IP-东方宝宝小秋,赋予其东方式有机生活态度,让小秋更具人格化魅力。再加入秋妈与秋爸的角色融入,形成品牌的IP家族。以家族化角色,映射新生代90后家庭,通过IP家族化角色演绎东方式有机喂生活方式,以内容输出的方式,让品牌自带流量,形成话题势能,自发传播,形成口碑,连接用户,最终实现商业变现的目的。

     

    品牌视觉锤

    视觉锤要上接战略,下通地气,在品牌认知体系中是对外宣传的绝对主角,是品牌最核心的视觉形象,以秋田满满IP化家族为载体,用国潮创意手法打造品牌独一无二的视觉锤,成为秋田满满重要的品牌形象资产,强化品牌独有的风格。

     

    品牌包装

    包装是东方式有机喂养战略落地的承载物,是与消费者沟能的接触点,让秋田满满的包装成为媒体,将购买理由可视化、提升包装在终端货架上的陈列优势、提升包装的动销能力。

     

    通过品牌标志,品牌色彩,IP化家族,品牌视觉锤,品牌包装、形成一套秋田满满独有的东方式形象认知体系,建立秋田满满的认知优势。


    渠道诊断

    秋田满满自成立以来以线上渠道为主,积极布局传统电商与社交电商,线上布局完善。2021年开始加大线下市场布局,先后进入吉林、山西、河南、陕西等省区,进入当地母婴店、商超等线下渠道,实现了秋田满满线下渠道0的突破,但秋田满满在线下依然存在感不强。


    营销推广诊断

    秋田满满的新媒体矩阵布局(抖音、小红书、公众号、微博、视频号、快手等)相对完整,


    小红书是其线上主要的种草阵地,而抖音、快手负责直播带货。


    在推广宣传方面,联合小红书推出《满满一大碗》,以潮爸辣妈的全新育儿带娃方式,获得了全网高达5.6亿+的超高曝光量。


    联合品牌开设线上餐厅 “秋田上的餐厅”,打造的室内“秋田餐厅直播间”,通过线上直播+线下快闪店的形式双向拉近品牌和消费者之间的距离。


    携手专业团队精心制作并推出《兔小满和满满大碗》24节气IP系列营养好味单元剧,通过科学有趣、寓教于乐的动画内容吸粉新生代母婴家庭。


    联名知名动画IP“萌芽熊”,推出限定盲盒礼盒,以玩具盲盒、开箱体验的放置入局年轻市场,拓宽目标人群圈层。

    秋田满满在娱乐营销上表现不错,应加大在娱乐营销的投入力度,与年轻消费者们玩在一起。

     

    品牌营销诊断建议

    秋田满满115营销大战略

    1个渠道新生态+1个全媒体矩阵+5大营销战役

     

    1个渠道新生态布局

    线上:传统电商平台京东、天猫、云集、唯品会等,母婴垂直电商平台蜜芽、贝贝网、考拉等,社交电商平台抖音、快手,小红书等,多帐号矩阵覆盖,覆盖更多线上母婴消费群体。


    线下:以形象旗舰店+专卖店+专柜的组合方式,进入各大超市、购物中心、各大母婴店、实体渠道。


    先拓展北上广深一线城市、再拓展长三角、粤港澳大湾区市场,在高势能市场建立高端品牌形象,再拓展华东,华南市场,最后形成全国布局。


    私域:社群、小程序、会员体系、社区分销系统

    “人、货、场”三者的统一,完成秋田满满线上到线下的融合。


     1个全媒体矩阵

    自有媒体矩阵+网红大V矩阵+专家团队矩阵


    自有媒体矩阵:

    短视频直播平台:抖音、快手、小红书、B站、视频号等;

    综合平台:微信公众号、头条号、微博、搜狐号、企鹅号;

    音频类平台:喜马拉雅FM、企鹅FM、荔枝FM、蜻蜓FM 等

    问答类:百度知道、知乎、搜狗问答、360问答等

    在各大平台注册企业帐号,员工帐号自有媒体矩阵,做内容分发,直播带货,形成秋田满满的全网影响力。


    网红大V矩阵

    头部明星大V打响品牌效应;中部KOL种草直播,素人KOC铺量制造声势,形成裂变式传播投放矩阵。


    专家团队矩阵

    中国农科院、农业大学专家教授、营养师、育婴师、健康管理师、医生等组成的专家团队矩阵,建立秋田满满专家品牌形象。

     

    5大营销战役

    认知营销战

    构建统一认知战线:统一品牌图标、统一推广主题,统一传播内容,统一认知关键词,统一推送时间,形成对秋田满满统一的品牌认知。

    关键词占领:东方式喂养、有机、一日三餐喂养体系

    形成统一品牌的认知

    秋田满满=东方式有机喂养开创者


    公关活动战

    一个行业峰会

    东方式有机喂养战略峰会

    战略峰会就是秋田满满品牌对外的超级秀场,重新定义行业新标准:东方式有机喂养,与进口品牌形成鲜明对立;占据行业话话权:中国宝宝的一日三餐,引领行业发展趋势,全成提升品牌的影响力。


    战略峰会就是秋田满满的招商大会,解决内外部统一战线问题,达成各方利益均衡。


    东方式有机喂养战略峰会要重复做、持续做、不断迭代、形成婴幼儿食品行业的重大节日、从而掌控行业话语权,提升品牌势能。

     

    一本行业白皮书:

    东方式婴幼儿一日三餐喂养白皮书

    顺应年轻父母科学育儿的需求,养成宝宝一日三餐进食好习惯,成为东方式婴幼儿喂养指南,解决中国人科学喂养的问题。


    一场直播秀:

    在峰会期间,联合明星大V、KOL、素人KOC,以及秋田满满自身媒体矩阵,开启千人直播秀,形成秋田满满的制造全网传播影响力。

     

    IP跨界活动

    基于超级IP小秋家族,做跨界联名、IP运营、社会化营销活动


    内容营销战

    明星大V种草内容

    蓄势:明星大V关键词“东方式有机喂养,中国宝宝的一日三餐等”反复触达,奠定品牌认知基础


    养草:中腰部垂类KOL对秋田满满产品评测,种草直播、强化口碑


    引爆:联合头部资源+明星达人重磅引爆,制造声势


    破圈:中腰部达人KOL打破圈层壁垒,形成裂变式传播


    晒单:素人跟进晒单,塑造营销细节,增加种草层次感

    通过图文,视频,故事、直播等方式,影响消费者购买行为

     

    社群运营内容

    围绕东方式婴幼儿一日三餐喂养体系,做日常内容输出。通线下 “点亮我的城市计划”等社群活动,激活社群,实现高效转化。

     

    品牌营销日历

    基于东方式有机喂养开创者定位,挖掘专属于秋田满满的营销日历,形成周期化营销活动。结合节假日、节气、电商购物节等促销节日,形成“固定促销+节日促销”结合的全年营销日历。


    娱乐营销战

    自制节目

    以超级IP小秋家族为主角,打造《东方式有机喂养生活》,《中国宝宝的一日三餐》,《满满一大碗》等系列家庭动画短剧,通过IP家族化角色演绎东方式有机喂生活方式,引导新生代消费者建立对东方式有机喂养的认知。


    综艺节目

    赞助,植入《了不起的孩子》,《哈尼未来星》,《欢乐童星2023》,《萌仔萌萌宅》等综艺节目,向更多人传播东方式有机喂养的生活理念,中国宝宝的一日三餐的品牌主张。

     

    通过娱乐营销霸屏亲子时光的生活场景,拉升秋田满满的品牌曝光度、话题度,全面引领东方式有机喂养生活,实现品牌的快速破圈。

     

    广告营销战


    秋田满满传播策略:聚焦与集中

    聚焦:同一个世界,同一个声音,始终围绕主题,东方式有机喂养开创者,做广告传播。


    集中:时间的集中,集中在一个时间段,密集投放,形成强曝光效应;空间的集中,绑定一个媒体,做压倒式投放。


    重复、重复再重复,形成联想记忆,将传播的价值放大10倍。

     

    如何建立秋田满满的增长飞轮?

    暂不公开


    祝愿秋田满满抓住行业变革历史级机遇,成为婴幼儿辅食赛道的领导者,成为中国品牌的杰出代表,迈入企业发展新阶段。