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  • 娃哈哈推出2元绿瓶矿泉水!饮用水市场硝烟四起!

    娃哈哈推出2元绿瓶矿泉水!饮用水市场硝烟四起!

    前言:
    娃哈哈出绿瓶进军矿泉水!

    *评论区有惊喜,欢迎积极互动

    11月28日,有媒体报道在大润发、永辉超市等KA渠道看到,娃哈哈12连包的矿泉水绿瓶产品正在售卖,一件12瓶的矿泉水产品单瓶与娃哈哈纯净水596毫升规格一样(定价为2元),不过售价则14.8元,高于娃哈哈纯净水11.8元或12.8元的售价。

    娃哈哈凭借一款纯净水驰骋市场28年。鲜为人知的是,娃哈哈在瓶装水领域不仅有纯净水,还推出了矿泉水产品。

    此次推出绿瓶矿泉水,是剑有所指?是另有隐情?还是为了打一场“水的翻身仗”?让我们往下看…

    01

    钟睒睒“搅动”市场?

    在先后“炮轰”拼多多、字节跳动等大厂后,农夫山泉创始人钟睒睒关于纯净水的一番言论,也在行业内引起微澜。

    11月19日,钟睒睒在江西赣州考察当地脐橙产业园并接受媒体采访,在谈到今年4月,农夫山泉时隔二十几年再次推出绿瓶纯净水产品的原因时,其坦言推出纯净水是“意气之举”。

    同时,他也提醒消费者:“口渴的时候可以临时买一瓶、两瓶没有问题,但不要长期、整个家庭,从早上到晚上,长期喝一定是有问题的。大量饮水一定需要矿物质。”

    采访中,钟睒睒就农夫山泉红瓶纯净水“12瓶卖9块9”的情况强调,“我把红瓶水(天然水)拉开了差距,我要告诉人家红瓶水(天然水)就是值这个钱,绿瓶水(纯净水)就是不值钱。”

    钟睒睒的言论一出便引起热议。目前,纯净水赛道内,娃哈哈占据重要地位。


    从近期直播间数据看,娃哈哈的纯净水销量已经有所下滑。


    灰豚数据显示,11月21日(钟睒睒纯净水言论发酵当天),娃哈哈抖音直播间350mL*24瓶规格纯净水产品的直播销售额为1000元至2500元,较此前一天环比腰斩,娃哈哈饮用596ml*12瓶规格纯净水产品的直播销售额为250元至500元。同时,上述两个规格纯净水产品11月21日的销售额均创11月新低。

    事实上,农夫山泉早年也是做纯净水起家。不过,2000年4月,钟睒睒在公开场合“炮轰”纯净水,宣布农夫山泉将停止生产纯净水,并通过电视广告向当时的纯净水发起攻势。此番言论,引起69家纯净水企业联合指责,矛头指向农夫山泉不正当竞争。

    值得一提的是,农夫山泉的绿瓶水一经推出,就以“价格鲶鱼”的形象搅动纯净水市场,令整个瓶装水市场重回1元时代。8月,在广州的部分线下超市,农夫山泉绿瓶水甚至低至6.8元/12瓶,折合0.57元/瓶。


    凭借低价策略,农夫山泉绿瓶水迅速在市场上占据一席之地。据农夫山泉公布的“618购物节”销售数据,5月31日-6月3日,新品纯净水累计销售已突破100万件。

    02

    娃哈哈回应

    针对钟睒睒言论,娃哈哈迅速做出回应。娃哈哈工作人员指出,水质只需保持干净卫生,单靠饮水来补充人体所需矿物质显然不足,矿物质及其他营养的主要来源依然是食物。

    娃哈哈的桶装水团队表示,其纯净水按照国家瓶装饮用水标准严格生产,反驳钟睒睒的观点,认为如真有长期饮用问题存在,国家标准不应如此设定。

    据北京商报的消息,娃哈哈的官方客服说明,“娃哈哈纯净水完全符合GB19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》和GB17323-1998《瓶装饮用纯净水》等国家标准的要求”。检测机构的结果更是表明,娃哈哈纯净水的指标达到了实验室用水的水平,电导率≤10μS/cm,离子含量极低,非常适合对离子要求严格的实验用途。

    其实,此次娃哈哈推出的绿瓶矿泉水并非新品。


    据知情人士透露,娃哈哈矿泉水1999年就有推出,且一直有生产,但只局限在白山的一个工厂有生产矿泉水,是覆盖东北地区的区域性产品,并不是新品。该款矿泉水的价格和纯净水产品的建议零售价均为2元/瓶。

    通过天眼查查询发现,娃哈哈集团旗下的白山娃哈哈饮料有限公司食品安全列表显示,先后有2022年、2023年、2024年等生产日期的娃哈哈饮用天然矿泉水抽检合格。这也意味着,在2024年以前,娃哈哈确实有天然矿泉水产品。

    03

    谁是赢家?

    在日前发布的《2024胡润百富榜》中,宗馥莉以810亿元摘得“中国女首富”桂冠。而在此前的许多年,宗馥莉都隐匿在“宗庆后家族”的背后。

    从家族背后到聚光灯下,如今的宗馥莉不得不独自一人面对一切。宗老已去,但娃哈哈的商业战争并没有因此而停止。

    如同历史上的王朝更迭一样,现代社会商业帝国的换代也充满了动荡与不安,“长公主”宗馥莉的接班之路便满是内忧与外患。

    从员工举报、叔叔“背刺”,到老臣不满……娃哈哈的“内忧”终于在宗馥莉的辞职风波中公之于众。

    如果说一系列内忧最终都成了宗馥莉构建自己权力集团的“垫脚石”,那包括农夫山泉在内的众多“外患”或许才是宗馥莉真正的挑战。

    今年2月,宗庆后的离世风波成为了压垮娃哈哈最大竞争对手农夫山泉的一只“黑天鹅”,虽然这件事在表面上铸成了娃哈哈前所未有的国民好感度,也让娃哈哈的迎来了一波销量的暴涨,今年娃哈哈业绩规模的回升很大程度上也源于此。

    但在另一面也激起了钟睒睒的警惕性。不仅在今年夏天重拾了放弃了20年的纯净水市场,与娃哈哈开展更激烈的交锋,并开启了一轮价格战;不久前更有媒体传出消息,钟睒睒在公司内部对包装水部门提出了严格要求,立下“军令状”,要求如果不能通过新上市的绿瓶纯净水抢回市场份额,整个包装水部门都将面临重大调整。

    可以预见,宗馥莉接下来与钟睒睒的正面对决已不可避免。

    一个担忧是,当年初的舆论争议对商业上的影响越来越小,娃哈哈还能在与农夫山泉的竞争中占据优势吗?

    这是宗馥莉需要回答的问题。

    关于这一点,宗馥莉显然早就意识到了,从今年年中开始马不停蹄的拓展线下渠道到向全体员工郑重承诺:“娃哈哈今年干股分红不会取消、薪资结构没有变化。但分红将基于个人的岗位绩效,而非仅凭过往的资历或级别来分配。”

    再到今年以来频繁拉拢经销商。据悉,娃哈哈针对业绩增长表现突出的经销商,合计发放奖励近亿元,销售人员整体收入增长30%。

    只是,最后的赢家是谁,没有人知道答案…

    (未注明图源:千库网)

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    THE END


    主编:王冠群

    编辑:秦钰  视觉:原祥皓

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    ④食用盐行业分析报告
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    观点




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  • 1元的冰露,被农夫山泉小绿瓶击垮

    1元的冰露,被农夫山泉小绿瓶击垮


    后台回复 品牌 免费获得《50本品牌营销必读书》

    作者 | Sunnyue     来源 | 首席品牌观察


    冰露,那个曾经在饮用水市场掀起一阵旋风的品牌,以亲民的价格赢得了无数消费者的青睐。

              

    不仅价格实惠,而且还有个独特的乐趣——喝完之后,瓶子可以轻松扭成麻花状,发射出“空气炮”。

                  

    ▲ 图源:小红书

              

    不管相隔多远,普天之下玩法相通,小时候的我们也许都曾用冰露瓶子来玩过喷射瓶盖的游戏。

              

    毕竟就冰露的包装很薄,别的饮用水包装还真玩不出这个花样。

              

    要知道,瓶装水最大的成本就是瓶子。

              

    然而在包装上成本更低的冰露怎么逐渐淡出大众视线,甚至传出利润太低,即将成为被放弃的版块?



    农夫山泉小绿瓶,挤走了冰露


    随着处暑和三伏天的离去,瓶装水市场的价格战却愈发激烈。

              

    走进超市,你会发现曾经的12瓶装9.9元的瓶装水已经不再只是农夫山泉绿瓶的专利。

              

    娃哈哈、康师傅、纯悦、纯水乐等大品牌,以及众多中小品牌和商超自营品牌都加入了这场价格战。

              

    就连之前价格稳定的农夫山泉红瓶和怡宝纯净水,现在也以12.8元一箱的价格出售,单瓶价格降至1元。



    “瓶装水重回1元时代”似乎成了今年水战的主旋律。

              

    过去几年,1元水市场主要由今麦郎蓝标水、可口可乐旗下的冰露纯净水等少数品牌占据。

              

    现在的瓶装水市场虽然很热闹,但像冰露这种“奇葩”反倒稀缺了起来。

              

    瓶装水行业曾诞生过两位首富,娃哈哈的宗庆后和农夫山泉的钟睒睒。


                  

    他们虽然并非仅靠卖水成为首富,但瓶装水无疑是他们商业版图中重要的一环。


    或许是看中了瓶装水行业的高利润,近年来许多品牌纷纷跨界进入这一市场。

              

    新推出的矿泉水大多定价在2-3元之间,甚至有些专为婴儿设计的“婴儿水”价格高达8-10元。

                  

    ▲ 图源:小红书


    元气森林的有矿矿泉水最初以5元的价格推出,试图引发市场震动,但销量不佳后价格也回落至3元左右。    

              

    ▲ 图源:元气森林官网


    虽然并不是在反对高价瓶装水,毕竟消费能力因人而异;

              

    但真正让人担忧的是,随着中高端饮用水市场的扩大,像冰露这样的“一元水”可能会逐渐从便利店的货架上消失。


    ▲ 图源:京东


    之前推测故意拿来低价开打价格战的农夫山泉小绿瓶,到底还是把在低端定位存活的冰露给挤了出去。

              

    冰露因利润低经销商都不愿意进货,导致销量低,进而使得水厂成本上升,无利可图,甚至亏损。


    农夫山泉之所以能保持高利润,是因为其销量巨大,销量越高,成本越低。

              

    随着市场的发展和消费者需求的变化,一些曾经的平价商品正在逐渐退出我们的视线。

              

    这不仅是价格的问题,更是市场选择和消费趋势的反映。



    价格锚定的低端形象

    深入人心         


    在这个快节奏的时代,连水都开始讲究品牌和品质了。

              

    一直以来,大众对冰露的主流印象就是便宜、低端、瓶身一捏就软,以及经常在酒店见到、“免费的,就别挑了”。

              

    一捏就软的瓶身,肯定不适合放在一千多一晚的高档酒店。

              

    现在冰露多数会被放在在经济型连锁酒店、厂矿企业、低端食杂店、工地和城郊乡镇市场等特定消费场景中。

              

    冰露的低价策略虽然曾经让它在市场上占据了一席之地,但随着消费观念的转变,人们开始追求更高品质的饮用水。

                  

    ▲ 图源:微博


    冰露的廉价形象,则似乎已经无法满足现代消费者的需求。

              

    再来看看冰露的竞争对手们,康师傅和娃哈哈早已从1元涨到了1.5元,而冰露却一直坚守着它的价格底线。

                  

    记得十几年前冰露就是这个包装,而且就卖一块,当时农夫之类的已经卖到1.5-2元了,百岁山出道即“巅峰”,有些超市卖到3.5-5块。


    但是冰露很难买到,原因就在于厂家把利润降低,消费者能得到实惠,但对于永远绕不过的经销商和零售商来说,利润太低都不愿意卖。



    卖2块能赚1.2,还不愁卖,为啥要卖1块的?


    最早冰露是以经销商订货产品搭赠形式推出的,那经销商就得想办法把这些搭赠消化掉。

                  

    之后,这款产品以不同形式走向大众铺满全渠道。

              

    那个时候1元的廉价空间既能快速打开市场,还能让消费者记住产品名称。

              

    毕竟随着消费者收入水平的提高和消费观念的转变,2元价格带的市场潜力已经逐渐显现,成为品牌争夺的新焦点。

                  

    ▲ 图源:小红书


    对于消费者来说,选择水不再只是看价格,而是更多地考虑水质、口感和包装。    

              

    冰露饮用水除了基本的水成分外,还添加了硫酸镁和氯化钾。

              

    虽然这些添加剂的作用主要是调节饮用水的口味,但在追求品质的今天,已经无法满足所有人的需求。

              

    冰露的低端形象在市场中也显得格格不入。



    与时代渐行渐远

    冰露终退场


    冰露,作为可口可乐旗下的低端水品牌,于2000年正式进入中国市场。

              

    凭借其低廉的价格和可口可乐的品牌背书,冰露迅速占领了中国低端瓶装水市场。

              

    在短短几年内,冰露的市场份额一度达到了7%,成为了低端市场的佼佼者。

              

    然而,好景不长,随着瓶装水市场的风云变幻,冰露似乎逐渐失去了它的锋芒。    

              

    ▲ 图源:小红书


    农夫山泉、怡宝等本土品牌,通过不断的创新和营销策略,一步步蚕食着冰露的市场份额。

              

    而冰露,似乎还停留在那个年代,产品单一,缺乏创新,逐渐被市场边缘化。

              

    可能会有人好奇为什么包装水行业不像别的东西那样越便宜越好卖。

              

    这是因为“价差效应”的存在,就是说有时候产品的价格差距越大,反而更能激发消费者的购买欲望。

                  

    对于那些怀念1元冰露的朋友们,你们的心情我懂。

              

    为了重塑品牌形象,可口可乐推出了2元的纯悦和更高价位的悦活,试图在中高端市场中分一杯羹。


    然而冰露面临的挑战远不止于此,成本控制一直是1元水的硬伤。

              

    在除去水源、包装、物流成本及渠道费用后,1元水的利润空间变得十分有限。

              

    时至今日,很多地方的冰露仍旧是由代工厂生产。

                  

    冰露的代工生产模式,让它在物流成本上占了下风,今年瓶装水市场的价格战更是让冰露的低价优势荡然无存。

              

    ▲ 图源:小红书


    农夫山泉和怡宝的市场份额在2023年分别达到了25%和20%,而到了2024年,它们的市场份额分别上升到了28%和22%。

              

    与此同时,冰露的市场份额却从5.5%下降到了5.3%。

              

    而百岁山,通过打造“水中贵族”的形象,成功吸引了高端消费者群体。

              

    它以精致的包装和高品质的水源,赢得了高端市场的青睐,其市场份额也从2023年的10%上升到了2024年的12%。

              

    最终,冰露的退场,或许正是市场选择的结果。




    在中国瓶装水市场,价格战一直是各大品牌争夺市场份额的重要手段。

              

    冰露作为低端水品牌,已经逐渐边缘化。

              

    早期农夫山泉凭借其广告语“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工”深入人心,吸引了大量注重健康和品质的消费者。    

              

    加上上半年小绿瓶掀起的价格战,相比之下,冰露的“低价”优势在这一轮竞争中显得苍白无力。


    *编排 | 日尧  审核 | 日尧

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    本文首发于首席品牌观察(ID:pinpaigcbao)


  • 农夫山泉的绝地反击。

    农夫山泉的绝地反击。

    Be fucking professional.

    —‍
    听说农夫山泉打起了水仗,我特地到家门口的超市去看了下,一进门最显眼的地方就是各大饮用水品牌的战场,以前都要卖20元左右一箱(12瓶装)的水,现在农夫山泉红瓶12.9元,绿瓶11.9元,右边的娃哈哈13.9元,左边的怡宝也是13.9元,折合成单瓶1.15元了,最便宜的农夫山泉绿瓶0.99元。这是在上海一个普通社区超市,听说在有的下沉市场都干到8毛一瓶了。

    2024年2月,娃哈哈创始人宗庆后去世,随后,娃哈哈与农夫山泉早年的恩怨被挖出来,农夫山泉及其老板钟睒睒陷入了舆论风波,全网掀起了对农夫山泉的围剿,有人把农夫山泉的包装设计上升到民族高度强行解读,令人啼笑皆非,我有天出门往车里塞了一瓶农夫山泉,家人问你怎么还在喝这水,没看网上的新闻吗?我说怎么,只是一瓶水而已。但大多数网友可不像我这样理智,普通人很容易受到网络舆论的影响,也有人利用这场踩踏狂欢做起了流量生意,为博人眼球用农夫山泉冲马桶。那段时间,在网上坦然晒出喝农夫山泉的照片需要很大的勇气。
    农夫山泉的股价一泄千里,几个月蒸发了一千多亿,不管是终端还是直播间,渠道销量直线下降。
    让我们用营销4P的框架,看农夫山泉是如何绝地反击的。

    01.

    产品:生死面前,打脸算什么。

    农夫山泉对自己定位一直是天然水,而娃哈哈和怡宝都是纯净水,这是饮用水市场最大的一个细分品类。天然水有矿物质,纯净水没有。
    早在2000年,农夫山泉发起天然水与纯净水之争,钟睒睒认为水中的矿物元素对人体健康是至关重要的,农夫山泉坚持只生产天然水。引发一众纯净水品牌反击。农夫山泉站到了所有饮用水品牌的对立面,这也让其品牌形象更加清晰,「农夫山泉有点甜」家喻户晓。
    2024年4月,当时怡宝正准备冲刺上市,娃哈哈管理层交接,并在终端持续发力,农夫山泉在舆论与市场的双重压力下,终于坐不住了,突然推出绿瓶纯净水,直插竞争对手的战略腹地。
    红瓶依然是经典装天然水,更健康;绿瓶则是纯净水,有点甜。

    不是,你这甜哪里来的?「有点甜」不是你天然水的定位吗?
    你不是不做纯净水吗?
    不少人都说农夫山泉打脸了。
    生死存亡之际,打脸算啥,把脸打肿也没关系啊。
    农夫山泉对此的说辞是:
    “我有告知的义务,你有选择的权利。多一种选择,多一个比较。”


    02.
    价格:让包装水重回1元时代。
    渠道和推广对市场的影响有个缓慢的过程,但价格的效果是立竿见影的。
    农夫山泉刚推出绿瓶时依然是2元的价位,在夏天包装水的销售旺季,农夫山泉发动了堪称惨烈的价格战。
    重回1元时代。
    这是一个要赔钱的死亡价格,而娃哈哈和怡宝只能硬着头皮跟进,把价格打下去。一旦让农夫山泉的纯净水在市场站稳脚跟,市场格局将要重写。
    农夫山泉的这个定价也很有意思,整箱装红瓶版比竞争对手便宜1块,而绿瓶比红瓶再便宜1块。
    如果绿瓶产品成功,吃掉一大块纯净水市场份额;如果失败,也要让消费者知道,纯净水就是不如天然水好,你看,我自家的绿瓶比红瓶要便宜,进一步巩固红瓶的市场地位。

    03.
    渠道:顺带就把绿瓶铺出去了。
    卖水,水本身的成本可以忽略不计,最贵、最难的也是渠道。水的消费场景多在线下,走在路上口渴了就近在便利店、超市来一瓶,除了囤水不会去网上买。
    农夫山泉作为饮用水市场的老大,渠道网络非常成熟,数百万个终端,一夜之间就把绿瓶铺出去,无非把红瓶的位置让一排给绿瓶,很多社区小店的冰柜都是农夫山泉的。
    2000年之前,可口可乐在中国饮料市场前十都挤不进;在完成渠道布局之后,靠着101模式直控终端,才成了碳酸饮料之王。
    这几年爆红的饮料后起之秀如元气森林等,也在狠补线下渠道课。‍‍
    农夫山泉有现成的渠道网络,顺带就把绿瓶卖了。假如失败,也没什么损失,顺手狙击竞争对手。

    04.
    推广:红绿齐上阵,健康还是甜?
    1998年,农夫山泉有点甜。
    这是我小时候印象最深的广告语之一,即使十年后农夫山泉推出「我们不生产水,我们只是大自然的搬运工」,「有点甜」也永远停留在很多人的记忆深处。
    在古典互联网时代,曾流行一个关于理想生活的段子:农妇、山泉、有点田。
    娃哈哈和怡宝没有这般脍炙人口的广告语。

    如今,农夫山泉到处投放「红瓶更健康、绿瓶有点甜」,即使战略上有点混乱,但估计普通人不会像广告人一样去纠结内中逻辑。对品牌来说,只需要借势「有点甜」的品牌积淀把绿瓶打出去就行了。
    同时,农夫山泉红绿瓶赞助了人气综艺节目《喜人奇妙夜》。

    昨天,我朋友圈刷到了农夫山泉的奥运广告。农夫山泉长期合作中国游泳队,而此次奥运最大的爆点就是中国游泳队的潘展乐打破了世界纪录,拿下了含金量最高的一块金牌!

    这一场精彩的商战,后续值得期待。


    俺的视频号‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍
    人是丑了点,有点小意思‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍



  • 农夫山泉 “致谢” 经销商!

    农夫山泉 “致谢” 经销商!

    东方树叶大卖,农夫山泉2023年业绩大涨。


    3月26日晚间,农夫山泉股份有限公司(农夫山泉,9633.HK)发布2023年度全年业绩公告。公告显示,2023年农夫山泉总收益为426.67亿元,同比增长28.4%,超出市场预期的408.6亿元;净利润为120.79亿元,同比增长42.2%。



    对于2023年农夫山泉的业绩, 农夫山泉创始人、董事长钟睒睒表示,2023年,农夫山泉继续维持包装饮用水的行业领导地位,并取得了茶饮料的高速增长,包装饮用水和饮料双引擎格局进一步夯实。在高增长的业绩催动之下,他表示,基于集团2023年的经营情况,董事会将在公司即将举行的2023年度股东大会上建议派发截至2023年12月31日止年度末期现金股息每股人民币0.75元(共计股息约84.35亿元)。


    农夫山泉成立于1996年,以包装饮用水业务起家,是我国目前最大的包装饮用水龙头企业。包装饮用水始终是农夫山泉营收贡献占比最大的一个品类。从公司公布的业绩来看,2023年农夫山泉营收净利双双获得超20%的增长,得益于旗下产品,尤其是茶饮料产品带来的高增长。


    2020年起,饮料,尤其是茶饮料业务开始进入高速增长期。数据显示,2020年至2022年,农夫山泉包装饮用水营收分别为139.66亿元、170.58亿元和182.63亿元,占比分别为61.0%、57.4%和54.9%。同一时期,农夫山泉茶饮料收益分别为30.88亿元、45.79亿元和69.06亿元,占比分别为13.5%、15.4%和20.8%。




    2023年,农夫山泉茶饮料营收占比进一步加大,包装饮用水营收贡献第一次低于50%。公告显示,2023年茶饮料产品贡献营收126.59亿元,同比大幅增长83.30%,营收占比提升至29.7%。与此同时,包装饮用水业务营收202.62亿元,同比增长10.95%,营收占比进一步降至47.5%。茶饮料和包装饮用水的营收差距进一步缩小。



    得益于茶饮料的高增长,仅茶饮料一项,就给农夫山泉带来了57.53亿元的营收增长。尽管包装饮用水增速不及茶饮料,但在高营收技术下,10.95%的增长率给农夫山泉增收19.99亿元。


    与此同时,在细分品类中,除了其他产品类别,农夫山泉各细分产品品类都实现了营收增长。其中,功能饮料产品录得全年收益49.02亿元,较2022年增长27.7%;果汁饮料产品录得全年收益35.33亿元,较2022年增长 22.7%。


    在营收大幅增加的背景下,农夫山泉的毛利也大幅增加。数据显示,2023年农夫山泉毛利为254.07亿元,较2022年的190.95亿元增加33.1%。报告期内,农夫山泉毛利率由去年同期的57.4%增加2.1个百分点至59.5%。对此,农夫山泉的解释是,这主要是由于纸箱、标签及部分原料采购成本与去年同期相比有所下降。


    随着包装饮用水市场和饮料市场的竞争加剧,农夫山泉销售及分销的开支也在进一步增加。据业绩报告,2023年集团的销售及分销开支为92.84亿元,同比增长18.7%,占公司总收益的21.8%。


    尽管从各项数据上来看,农夫山泉2023年获得了可喜的业绩,但公司存货和存货周转天数有所上升。数据显示,存货由2022年12月31日的21.08亿元增加46.7%至2023年同期的30.92亿元。同时,由于生产备货、原料期末库存增加,存货周转天数由2022年12月31日的50.5天增加至2023年12月31日的55天。


    对于2024年,农夫山泉认为,复苏和发展将继续成为核心命题。我国消费市场预计将延续稳定向好的恢复态势,食品饮料行业面临诸多机遇。


    值得注意的是,在2024年展望部分,农夫山泉特别提及近期集团受舆论影响,亦面临挑战。农夫山泉表示,未来将加强品牌建设,灵活适应市场变化,坚持健康天然的产品理念,持续改进产品和服务,更好地满足消费者需求。


    在董事长致辞中,钟睒睒还特别感谢了公司员工和所有经销商,以及合作伙伴,“我借此机会代表农夫山泉感谢每位员工的付出和坚持,公司有你们才有未来;也感谢所有经销商和合作伙伴对农夫山泉的信任和支持。2024年让我们互相携手、互相帮助,风雨同舟,行稳致远。”

    来源于大河报、网络

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  • 今夜我们不关心商战,只搬运农夫山泉与娃哈哈的营销方案

    今夜我们不关心商战,只搬运农夫山泉与娃哈哈的营销方案


    作者 | 楚晴


    近半个月,农夫山泉、娃哈哈接连上热搜,本土瓶装水赛道闷声赚钱多年,突然被拉到时代的聚光灯下。


    先梳理一下事件的来龙去脉:


    • 2 月底,娃哈哈集团创始人宗庆后去世,网上流传有关娃哈哈和农夫山泉的“恩怨史”。随后,农夫山泉官方公众号发布创始人钟睒睒《我与宗老二三事》一文澄清。由于回应属一面之词,缺少客观事实证据,风波并未平息

    • 在评价过创始人的私德之后,部分网友将注意力放在农夫山泉旗下东方树叶、茶π 等子品牌,审判其名称、品牌文化、外包装设计元素、原料产地等等,质疑品牌的“立场”问题

    • 3 月 11 日,7-11 有两家门店下架农夫山泉产品,便利店官方回应称属店员个人行为,再度成为网友谈资。另据澎湃新闻报道,2023 年以来,钟睒睒已经卸任 12 家农夫山泉旗下公司的法定代表人职务,最近一次发生在 2 月末


    目前看来,客观证据链条不清晰,作为第三方也无从分析。网上的口水战,多半仅停留在比较主观的情绪输出。


    刀法认为,当前市场环境下,农夫山泉和娃哈哈之所以给人的观感相差较大,容易牵动大家的情绪,和两个品牌一直以来的营销风格不无关系。


    农夫山泉,素有“一家被卖水耽误的广告公司”之称,比如“农夫山泉有点甜”“大自然的搬运工”都是耳熟能详的广告语。近年大热的产品溯源营销、体育营销、航天营销等等,农夫山泉早早就尝试过了。


    而娃哈哈,结合刀法此前的文章,可谓本土瓶装水品类的推广者,把大渗透大分销玩得明明白白,较早形成了严密的线下经销网络,上过央视和报纸头版,请过当红明星代言,能在短短一周内把一瓶纯净水卖到山间村头。


    一个出奇制胜,拉动销售额后来居上;一个稳扎稳打,历经周期勇立潮头。在这场风波之前,他们都是新消费品牌争相学习的业内典型。



    01

    高调的农夫山泉,把瓶装水做出稀缺感



    农夫山泉会玩营销,最初大概是为了自保。


    这个品牌成立时,瓶装水赛道已有娃哈哈、乐百氏等巨头,其中,娃哈哈销售规模已经突破亿元。


    为了和市面上纯净水区分开,农夫山泉第一步棋落在「溯源营销」,借助供应链、产品以及活动传播,反复强调“天然水”的概念。


    农夫山泉先是和长白山水源地绑定,并持续发掘丹江口、万绿湖、太白山等新的水源地,到水源地建厂。不久,品牌引进第一条无菌生产线,实现从物理过滤、吹瓶、灌装、包装的全自动化无人生产。到 2023 年 7 月,农夫山泉在全国已经拥有 12 个在产的水源地。


    这里说句题外话,瓶装饮料龙头们的无菌生产线在前,也激励后来元气森林实现自主研发,最终建成新一代无菌生产线、提高产能。



    回到农夫山泉的时间线。2007 年,品牌进一步提出“天然的弱碱性水”,在每瓶水的瓶颈处套一个小拉环,注明其 PH 值是7.3±0.5,还附赠一张 PH 试纸,供用户进行实验测试。


    这是一个比较取巧的做法,通过佐证水的弱碱性,让人们对“天然水”有直观认知,同时拉高品牌信任度。


    光有对水源地、供应链和产品的宣传不够,农夫山泉还将“溯源”概念和品牌主张做了结合,落地了不少营销活动。


    2008 年,农夫山泉喊出那句知名的口号,“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工”,此话一出,不但让用户对品牌水源地进行联想,也加深了农夫山泉等于“天然水”的心理印记。次年,农夫山泉在全国推广“寻源”活动,邀请消费者实地到访水源和生产基地,并联动相关媒体进行报道。


    2018 年,农夫山泉发布一则生态宣传片,以长白山的自然生灵为主角拍摄了一条广告,讲述“什么样的水源孕育什么样的生命”的健康饮水理念,受到不少关注。短片中呈现的自然之美以及长白山动物的灵动,为品牌加了不少分。



    农夫山泉那么多年看起来平平无奇的溯源营销,如今正在被许多主推纯天然的食品、护肤品牌加以复用。


    举个例子,去年,有护肤品牌为了向用户介绍它的火山泥系列产品,直接将抖音直播间搬到了产品原料产地——某座活火山现场,让主播和用户实时互动。


    高调地立住“天然水”这个品牌心智之后,农夫山泉还不忘跨界营销,通过官方背书,打造品牌势能。


    一方面是「体育营销」,以“2000 年悉尼奥运,中国军团喝什么水”为主题的有奖竞猜广告,将农夫山泉的名字传遍大街小巷;另一方面是「航天营销」,2003 年神舟五号发射之际,农夫山泉在当年成为了中国航天专用饮用水。


    到今天,农夫山泉跨界做「IP 营销」已是得心应手。2023 年 5 月,农夫山泉发布迪士尼公主系列饮用天然水(适合婴幼儿),品牌抖音直播成交单日达到新高,直接突破了 700 万+。



    除此之外,农夫山泉将装水的瓶子玩出了新意。


    比如在 2015 年,农夫山泉将长白山的珍稀物种和春夏秋冬四季风景,作为图案印在包装上,这也是继当初强调长白山水源地之后,再一次高调将品牌和长白山深度关联;2016 年,农夫山泉首次推出猴年典藏版玻璃瓶水,自此每年新春都发布生肖限定版。


    对品牌定位不厌其烦的挖掘和表达,加上阶段性的整活儿,也在实质上帮助农夫山泉,将简单的瓶装水做出了稀缺感。


    像这样不断在人前刷存在感的品牌,也有其危险的一面:一旦品牌立足的根基被质疑,那么后续无论叠加多少营销手段,都只会化为攻击品牌自身的回旋镖。



    02

    低调的娃哈哈,也是高举高打的战术专家



    娃哈哈创始人去世后,我们怀念他的企业家精神,同时感悟回归品牌本质和踏实经营的重要性。


    在上一篇文章中,刀法曾提出,娃哈哈的快速崛起,离不开创始人对品类红利和渠道红利的准确判断。


    其实换个说法,就是在那个网络还不发达、供给也不够丰富的年代,娃哈哈较早意识到“大渗透大分销”逻辑的可行性,并且及时花费时间精力,覆盖主流媒体进行发声,锁定主流线下经销渠道,从源头上抓住用户的注意力,让用户觉得,到商超小店里买纯净水,就选娃哈哈。



    事实上,娃哈哈并不是不营销,甚至可以说是瓶装饮料界营销的前辈。随着传播媒介的变更,娃哈哈的“大渗透大分销”打法,其实意味着一个新品牌有能力破圈并走向成熟。


    比如,娃哈哈连续三次登陆春晚,在全球华人范围内进行品牌曝光。再比如,娃哈哈签下知名歌手王力宏代言长达 20 年,熟练地借助名人背书和粉丝效应,推动 596ml 经典款更快地成为纯净水品类中的大单品。


    在 20 多年前瓶装水界著名的“水战”中,不同于乐百氏强调水的多重处理技术,娃哈哈牵手明星的打法,能够让品牌的记忆点更具象化,也更容易受到年轻人群的青睐。


    当然,学习娃哈哈这种“高举高打”,不应该局限在广告和代言这些形式,完成的前提是对市场人群需求的新洞察,以及品牌自身的经销网络基础。


    这一点,我们可以结合创始人早年在儿童营养液方向上的创业经历来看。


    2005 年,娃哈哈旗下营养快线面市,打出口号“15 种营养素一步到位,早上喝一瓶,精神一上午”,可以将其视为成人版本的“儿童营养液”。



    营养快线的定位,虽然并不是严格意义上的功能饮料,却领先今天许多功能饮料新消费品牌的打法。单说这款产品的口感及配方,就踩中了保健品消费人群、乳制品以及果味爱好者的需求交叉点,在有了想要沟通的人群之后,加上那句推广话术,才能发挥出所谓的种草效果。


    而娃哈哈彼时已经在加速推行新的经销制度,将生产商和经销商的利益绑定,有助于降低新品上架的成本,调动经销商的积极性,也能够更有效率地完成对新品动销的测试。这样一来,也就不难理解后来营养快线成为娃哈哈产品家族的“扛把子”,牢牢占据国内饮料单品销量龙头位置了。


    总体看,像娃哈哈这样的打法,善于将渠道势能转化为品牌的势能,而当销售渠道从具体的线下转到互联网电商时,品牌切换成本相对会更高,所以在前几年,娃哈哈品牌年轻化问题一直被媒体拎出来讨论,如今网络画风一转,又成了“怀旧”。



    03

    分析师点评



    市场经济的一个特征就是供给丰富,我们需要品牌们良性竞争,形成优胜劣汰,也需要学习每个品牌的优点、规避其缺点,但不是非此即彼。


    回到这次风波,从网民的态度看,农夫山泉至今唯一一次公开回应,很明显错失了品牌公关最佳的时机。今日的消费者越来越了解市场运行规则,至于品牌那些语焉不详、顾左右而言他的话术,正在不断失效。


    用户的情绪不可控,时代的语境不可控。为了将品牌故事长久地讲下去,把产品和服务交付的保质期延长,品牌唯有正视,才能继续向前。



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