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  • 新品开发3大策略

    新品开发3大策略



    无论是新企业开发新产品,进入一个新赛道,还是成熟企业开发新产品获取第二增长曲线,都要考虑三个问题:什么样的产品有机会?会面临哪些挑战?新产品上市的策略如何制定?


    欧赛斯认为,新产品开发要考虑以下3个主要方向:


    1

    第一,主流赛道

    即市场体量大而且正处于高增长阶段的主流赛道。


    体量大意味着购买力旺盛,新产品哪怕获得很小的市场份额,也能有较高的回报;高增长意味着需求正在被激活,未来想象空间大,行业或品类正处于上升趋势。跟着趋势走,能够充分享受品类增长的流量红利,成功的概率更大。


    这种已经走过导入期的品类,消费者已经受到较为成熟的品类教育,具有广泛的认知基础和接受度,企业可以充分借助品类的流量,以较小的教育成本启动销售。比如红牛成功后,很多功能饮料上市;元气森林成功后,气泡水新品牌大量上市等。这些新产品都是在品类被头部品牌充分教育后,顺势推出新产品。


    主流赛道新品开发面临的最大挑战,就是既有强势头部品牌,身边又群狼环伺。虽然头部品牌通过前期市场教育打开了品类空间,但同时也占据了用户心智,新玩家会大量涌入,此时竞争正处于行业最激烈的时刻,产品同质化程度很高,新产品的获客成本也比较高。


    此时,新产品开发策略一定不能单纯地模仿跟进,否则很容易淹没在层出不穷的新产品中。差异化是新品开发制胜的关键。


    差异化不只是产品卖点的差异化,而是要做到4大差异化:差异化卖点、差异化细分市场、差异化目标人群、差异化使用方式。能做到这4点的,才是成功的差异化,才能最终在主流赛道脱颖而出。


    最典型的就是功能饮料东鹏特饮。红牛成功后,模仿红牛的新产品数不胜数,直到现在仍然可以在各种下沉终端看到仿冒红牛的产品。为什么只有东鹏特饮能脱颖而出?就是因为它做到了四个差异化:第一,牛磺酸含量比红牛更高;第二,错开高线市场,从低线市场开始;第三,红牛从长途司机入手,东鹏特饮启用谢霆锋主打年轻人群;第四,东鹏特饮没有主打罐装,而是主推瓶装。


    2

    第二,新晋赛道

    即高增长但品类大盘尚未被激活、低体量的赛道。


    高增长意味着用户需求开始被激活,品类处于红利期,新产品上市成功的概率大。低体量意味着赛道尚未被资本关注,新进入的玩家少,竞争不激烈。这种赛道通常具有一定的经营壁垒,新玩家的进入门槛比较高,或者赛道相对小众,不轻易被大众市场关注,给新产品预留了机会空间。


    新晋赛道新产品开发面临的最大挑战,就是用户教育成本高。因为市场尚未被充分教育,大部分用户没有产品认知教育和体验,接受新产品的过程就会比较长,新产品上市需要较高的教育成本。


    这种新产品的开发策略有4个关键点:

    1. 可以采用撇脂策略制定较高的定价,企业可以获得比较丰厚的利润,这一点也同第二点密切相关;

    2. 产品要有一定的技术含量和稀有属性,要能够降低竞品的威胁,给消费者提前拥有提前享受的稀有新鲜感。

    3. 要有强势背书。对于新赛道新产品来说,消费者在决策前最能够促进购买决策的就是信任背书,背书越强势,消费者的决策难度越低。

    4. 要有较多的种草和引流。


    让更多人了解产品,才有更多的销售机会。比如三年前的新能源车,就是典型的新晋赛道。新能源车普遍价格高,只有具备比油车更智能的技术应用,才能获得消费者青睐,有马斯克、华为、阿里、雷军等科技人物和企业的背书的产品更容易被市场接受。同样的技术和功能,善于种草的企业和不善于种草的企业结果会截然不同。小米汽车的9000吨一体锻压机床声名远播,哪吒汽车的1万吨一体锻压机床却几乎没有人知道。


    3

    第三,低关注赛道

    即体量很大但增长率很低的赛道。


    这种赛道是典型的成熟市场,体量大意味着购买力旺盛,新产品哪怕获得很小的市场份额也能有较高的回报;低增长意味着新玩家少,竞争不激烈。


    低关注赛道市场已经成熟,消费者教育完全。产品的教育成本低,营销费用可控。但这种赛道最大的挑战是头部玩家很稳定,用户购买短名单已经形成,新品牌要进入采购短名单的机会很小。


    这个赛道的新产品开发要注意以下4点:

    1. 第一,要采取区域蚕食策略,一上来就要对标老大抢地盘,很容易被灭;

    2. 第二,要想办法绑定头部品牌,让头部品牌帮自己引流;

    3. 第三,要避开头部品牌的优势渠道,获取自己的渠道增长机会;

    4. 第四,要稳扎稳打,不可冒进。


    比如牛根生当年从伊利离开创建蒙牛,为防止被伊利打压,巧妙地打出“向伊利致敬,向伊利学习,做乳都第二品牌”的广告,这种吹捧伊利的策略,既降低了伊利的戒备心,不会对蒙牛过分打压,同时又借了伊利的品牌效益,提升了自己的市场地位。


    再比如广东的卡士酸奶,在蒙牛、伊利的酸奶已经遍布全国商超流通渠道,已经成为不可逾越的乳业两座大山的市场中,卡士通过在广东地区主打餐饮渠道高端冷链酸奶的方式,逐步蚕食市场,现在已经成为中国高端酸奶的头部品牌,并成功地从餐饮渠道渗透到商超渠道。


    欧赛斯 OSENS 

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  • 用户经营的精细化策略,从东鹏特饮讲起

    用户经营的精细化策略,从东鹏特饮讲起

    未来的增长,决策的圆心是用户。不是产品,不是渠道,不是流量。
    可能你觉得这是废话,谁不在乎用户呢?真不一定!
    1)饮料、零食、烟酒、日用百货,这样的高频低客单品类,过去是以渠道为中心。
    首先是即时性需求,依赖高密度的线下渠道;
    其次这个品类成长在供给稀缺的时代,只要把产品生产出来,铺好渠道就不愁卖,这是过去的情况。
    现在情况变了,外卖配送非常成熟,线上渠道也能解决即时性问题。
    但核心要素就变了,线上平台要围绕用户需求展开。比如关键词、商品图和描述、sku组合、营销活动、用户评论、私域等。
    2)房、车、教育,这样的高客单低频品类,过去是以商品为中心的。
    核心在商品本身,而不是用户视角。
    典型的案例,在雷军讲小米SU7手机可以放在这里、雨伞可以放在那里的时候,用户惊呼太方便了!
    更吃惊的是传统车企,他们在想:这有啥可说的?难道不应该讲发动机和悬挂吗?

    能理解了吧,不是每个行业都是以用户为决策圆心的。
    以渠道或商品为中心,更适合之前“供给为中心”的时代背景。
    进入到供给过剩和存量市场这样的阶段,就要转变为以用户为中心,机会也在这里。
    提到用户是中心,如何做好用户经营呢?
    核心有两个思维方式:转化和精细化。这篇文章先讲精细化。
    把用户做分类,再做更精确的策略,去触达用户。把每个局部做到最优,达到整体最优。
    从实操层面来说,精细化思维有三个步骤:分类、策略、触达。
    其中,用户分类是核心,其他两个要素是水到渠成。
    做好用户“分类”有两个原则:
    1)规模vs质量的平衡
    2)优势vs机会的差异化

    用东鹏特饮这个案例,讲精细化思维,以及用户分类的原则。
    东鹏以蓝领用户为中心,去设计包装、铺渠道、做定价,年营收破百亿,在销量上超过红牛。
    在用户人群选择上,东鹏甚至整个功能饮料品类,这样的探索过程:
    这个品类的老大以前是红牛,所以讲到东鹏探索的过程,就必须从红牛讲起。
    粗暴理解红牛有三种,泰国的、奥地利的、中国的。最早泰国红牛上给劳工、卡车司机等体力劳动者,缓解疲劳、提升劳动力的产品。

    奥地利人把红牛带到自己国家去做,发现不能延续泰国的打法,因为和西方市场的人群需求不匹配。
    当时欧洲已经从石油危机衰退中走出来了,人均收入快速提升,工人向办公室白领转化,健康生活、体育运动、娱乐文化成为生活方式。
    所以奥地利红牛转向时尚、炫酷、先锋这样的调性,去迎合自己的受众。现在还能看到他们赞助的极限运动大赛、F1车队,还签下了很多头部的运动员。

    可是把奥地利红牛的打法,拿到中国又是跑不通的,或者说注定无法做大。
    东鹏特饮作为后来者,在前期摸索了很长一段时间后,吸取了红牛的经验,找到蓝领市场。用了非常巧妙的策略,成功切进来。

    东鹏做用户分类,符合这两个原则:
    1)规模vs质量的平衡
    规模:整体用户基数足够大,否则做了精细化分类,可能就不剩多少用户了。
    质量:用户的精准度和商业潜力,质量越高,转化效果越好。
    但这两点是互斥的,本质上是数学逻辑。规模大了,质量就会差;反之。所以在这里要找到平衡点,规模足够大,且比较精准,也有商业价值。
    东鹏找到的蓝领就是理想人群。
    东鹏是2003年成立的,正好是中国加入WTO后,城市化和出口高速发展的阶段,汽车、房地产、物流等行业都有快速发展,国家投入做基建,带来大量蓝领人群,这个大背景为东鹏带来了规模足够大的人群。
    而且这个人群的需求特征、消费习惯、聚集区域等,也有显著特点,更容易做对应策略,这个后面再细讲。
    2)优势vs机会的差异化
    如果这个行业里,已经一家独大,那么跟随者的策略就是:只要老大做的,我就不做。
    在功能饮料这个市场,红牛一直是老大,东鹏是跟随者。在产品上很难有差异和,所以人群就是救命稻草。
    避开红牛的绝对优势战场,找到自己的细分人群。
    比如,红牛的性价比不高,看起来只有一小罐,可价格挺贵;包装不方便,只要打开就必须一口气喝完。这些问题,主动无法在蓝领群体渗透。

    回到精细化思维的三个步骤:分类、策略、触达。
    在完成分类,选择蓝领人群后,策略和触达就很容易的梳理出来了。为了方便理解,我从获客角度梳理一下东鹏做过的事。
    获客的四个要素:渠道、诱饵、产品、价值。

    1、渠道,以精准触达蓝领为目标
    东鹏初期以“特通渠道为主,流通为辅”,渠道重心在工厂店、加油站、高速公路休息站等特通渠道,这是精准的渠道投放。

    再看红牛的渠道策略。采取“逢店必进”的策略,铺货量从小做起,一两箱甚至几罐都可以,但要陈列在最显眼的位置,有更多品牌露出。
    在传播渠道上,与高德地图的合作,以及在外卖小哥群体的渗透,投入了不少做尝试。

    2、诱饵,打开瓶盖扫码拿红包已经是心智
    开盖,扫码领红包,这一套动作已经是蓝领用户的固定操作流程,大家都知道这个瓶子里有红包。
    但本质上,这是复购逻辑和会员体系。
    因为红包是在你下次购买才能领,以及扫码后,数据进入东鹏强大的数字化系统里了,从生产到渠道各环节再到消费者,数据都能打通。在C端这个环境,是会员体系。
    在网上搜索,能看到很多讲东鹏领红包方法的内容,说明这个需求足够大。

    在什么值得买这样的直男消费决策平台,也看到了这样的“理性算账式”反馈。
    3、产品,有针对性的瓶盖设计和定价策略
    想象这个场景,我是正在附近干活的工人,来便利店看到两个牌子的功能饮料。价格都差不多,但东鹏特饮的瓶子比红牛大一倍,而且有瓶盖,可以不像红牛一样一口气喝完。
    如果只有这两个选择,我肯定选东鹏特饮。
    瓶盖是用来防尘的,而且当我手脏的时候,也可以用外面的罩子拧开瓶盖。这个瓶盖还可以用来接烟灰,甚至小便,对卡车司机来说太实用了。

    突显性价比优势的方法,最好是不需要用户算数。比如,价格一样,但A是B容量的2倍,功能是一样的,就很容易选择。
    4、价值,成本控制也有微创新
    这里的价值,是指ROI和LTV的模型能跑通。也就是说每卖出一件商品,都能赚钱。
    这里涉及很多因素,这里就只说:东鹏特饮在包装上是怎么控制成本的。
    1)红牛饮料罐是铁制的,马口铁材质。密封性、保藏性、避光性、坚固性都很好,有金属装饰魅力。
    2)东鹏特饮使用的是PET塑料瓶包装,成本更低,轻便且携带方便。
    从成本上说,同样250ml的容量,红牛铁罐成本是1元,东鹏特饮是0.3元,相差3倍。
    更好的成本控制,是带来更好收入和利润的前提,是重要因素。

    本文不是为了分析东鹏特饮,而是讲用户经营,总结要点如下:
    1、从供给稀缺到过剩,用户是决策的圆心。
    2、用户经营的思维方式:转化和精细化。做深做透大有可为。
    3、精细化的三要素:分类、策略、触达。
    4、做好分类:规模vs质量的平衡、优势vs机会的差异化。
    5、获客的四个要素:渠道、诱饵、产品、价值。

    有关用户经营,更多的案例、更详尽的理论拆解,放在狮途会⬇️⬇️⬇️

  • 用场景和标签撬动新的增长可能!

    用场景和标签撬动新的增长可能!

    从增长的视角审视,企业经营之道在于明晰增长之源。众所周知,市场战略的基石STP中,”S”代表市场细分。


    回望三十年前,商品匮乏、竞争不足,企业可服务于普罗大众;时光流转,企业需选择特定人群,如专注女性或男性市场;进一步细化,聚焦于职场白领女性;时至今日,可能需精准定位于一二线城市独立女性市场。人群细分,愈发精细化。


    以行业为例,洗发水市场初兴之时,可满足所有消费者需求;随后,企业需选择细分市场,如去屑(海飞丝)、柔顺(飘柔)、修复(潘婷);进一步细分至男士去屑(清扬);如今,可能需专注于头皮护理或针对特定发质的去屑洗发水。


    产品与品类不断细分,成为企业经营的前提,以创造差异化价值与竞争优势。


    尤其对新锐品牌和初创公司而言,从小众市场切入,是一条可行之路。主流大品类市场常被大企业占据,细分市场方可开辟蓝海,实现产品创新。


    如元气森林,创业初期虽多数产品失败,但燃茶和气泡水成功助其立足市场,最终脱颖而出。饮料市场大品类被大品牌占据,气泡水和无糖茶属小众细分市场。


    然而,聚焦细分市场、追求差异化,常意味着市场规模有限、用户数量不足。尽管代表蓝海,但市场空白亦意味着竞争对手不屑一顾。在此情形下,企业需设法扩大自身开创的小品类市场。但现实中,许多企业细分后,在营销上更强调占据品类。


    例如,”专业运动耳机,就选韶音”、”橄榄油我只爱欧丽薇兰”、”奶酪就选妙可蓝多”等广告,皆为占据品类的典型。但问题在于,若消费者对橄榄油或奶酪无需求,占据品类亦无济于事。


    细分市场规模有限,仅占据品类不足以支撑增长。


    我们假设细分市场总量为10亿,即便占据70%,也仅有7亿规模,增长存在上限。此种营销策略成本极高,需考虑现有竞争者、潜在进入者和替代品,垄断或独立一个品类需巨额投入,必须大量资金教育、影响消费者。


    新锐品牌在市场经营初期,多追求抢占细分市场,但业务利润、经营结构往往不健康,市场营销费用尤其是达人投放费用占比过大。细分市场-占据品类,是跑马圈地式生意逻辑,仅从现有市场规模中分蛋糕,而非做大蛋糕。此法只能获取存量,无法创造增量,只能满足现有需求,无法创造新需求。


    基于现有品类规模分蛋糕的模式,称为存量增长。在此思维下,品类规模成为增长的天花板。对小众细分品类而言,重点非占品类,而是扩大品类规模。这一问题对大企业、大品牌同样适用。在存量思维下,企业增长来源有限:整体行业增长和市场份额增长。


    但现实是,许多行业市场规模已饱和,甚至进入缩量时代。企业难以找到新人群、新渠道、新平台,人口红利结束,互联网红利将尽。行业萎缩下滑时,企业欲扩大份额、提高市占率,意味着”内卷”,只能增加营销费用和人力投入,从竞争对手抢份额。现有生意范围内,增量难觅。


    增量何处寻?这将是未来十年营销界的最大课题。

    要探究增长的源泉,我们得先从消费者行为着手,这是营销和品牌建设的根本。


    在营销中,我们首先关注的是消费者的购买旅程,即从“信息搜集”到“对比评价”,再到“购买行动”和“分享扩散”的整个过程,以寻找接触点。


    消费者之所以购买,是因为他们有需求,而这些需求往往源于他们的欲望和日常生活任务,以及个人的自我认知和生活方式。


    以某人想购买问界M9为例,这可能是因为他成家立业、孩子出生或上班地点遥远,需要车辆作为代步工具,这反映了他的生活方式和具体生活任务。同时,他可能希望自己被视为成功人士和时代精英,这涉及到他的欲望和自我认知。这些需求的根源是复杂的内在心理和外在文化因素的交织,这对营销来说往往是难以触及的。


    总的来说,营销工作主要分为两部分:一是激发需求,二是影响决策。


    首先,要让消费者意识到我们的产品能满足他们的生活需求,解决他们的问题,对他们来说至关重要。然后,才是影响消费者的决策过程,让他们在众多选择中优先考虑我们的品牌,战胜其他竞争对手。


    品类占据和定位广告语主要影响的是消费者的决策过程,它们强化了品牌在品类中的影响力,提高了消费者选择该品牌的可能性,但并不能真正激发需求。尽管企业也会尝试通过教育消费者来扩大品类规模,但它们的做法通常是一方面增加产品的可获得性,通过各种渠道将产品呈现给消费者;另一方面,则是不断强调产品的优点,宣传产品的功能卖点、品质保证和品类地位,试图说服消费者。


    在消费者购物欲望强烈时,通过加强铺货和广告投放来提醒消费者品牌的存在,这种做法在一定程度上是有效的。然而,这种策略在当今市场上越来越难以奏效。功能宣传和品类占据实际上只是在提醒消费者购买,而没有真正唤起他们的需求,改变他们的消费习惯,这种营销模式是不完整的。


    要想实现增长,就必须创造新的消费需求。仅仅让消费者看到并记住品牌是不够的,关键在于要在消费者生活中创造使用产品的机会,让品牌与消费者的生活产生交集。


    美国心理学家、行为主义心理学的创始人约翰·华生,也是一位成功的广告人。在他在智威汤逊广告公司工作期间,有一个推广咖啡的经典案例。华生认为,卖咖啡不能只强调咖啡的口感,更重要的是要为消费者创造更多喝咖啡的机会,从而改变他们的行为。因此,华生在美国发起了一场“咖啡时间”的传播运动,让“咖啡时间”成为消费者在家庭、工厂、办公室中的固定仪式和习惯,从而推动了咖啡的销售。


    这种在消费者生活中创造产品机会的做法,用我们今天的概念来说,就是场景。围绕场景与增长的关系,我有三个观点要分享。

    首先,发现新场景是获得新增长的关键。

    举个例子,近两年露营变得非常流行,随之而来的是飞盘、腰旗橄榄球、徒步、爬山、桨板、滑雪等户外运动项目也受到了人们的热爱。在小红书上,与这些活动相关的分享数量明显增加,露营和山系青年成为了年度生活趋势之一。这些户外活动不仅仅是户外装备和服装的商机,实际上,许多美妆、食品饮料、日化清洁等不同品类的品牌也都在这些活动中找到了新的增长点。


    拿雅诗兰黛来说,它有一款经典的DW粉底液。这款老产品是如何实现新增长的呢?雅诗兰黛发现,在户外运动时,消费者对底妆产品的主要需求是抗汗和持久,而不是平时化妆时的遮瑕需求。于是,雅诗兰黛把DW粉底液的“抗汗不脱妆”作为主要卖点,推出了#不假妆过夏天#的宣传活动,并在小红书上选择了户外运动、健身、旅行等相关领域的网红进行推广,成功吸引了热爱户外运动的年轻人。


    这个策略帮助雅诗兰黛建立了运动时持久妆容等于DW粉底液的消费者认知,激发了需求,推动了产品的销量增长。DW粉底液在小红书上的笔记数量增长了74倍,并在站内粉底液和底妆品类中取得了销量第一的成绩。


    蓝月亮也在2022年5月推出了针对运动场景的洗衣液,主打“去汗味,抑汗味”的卖点,成为其“专品专用”系列产品的一大特色。


    奥利奥在2023年春天推出了桃花米酿味和杨枝甘露味的季节限定饼干,并打造了春日新品礼盒。奥利奥联合小红书发起了#一起打包春天#的宣传活动,拍摄了《春日打包指南》的电视广告,并在上海31家热门咖啡店推出了“奥利奥春日特调”饮品。同时,奥利奥还和美团合作,发起了#快接春天#的推广活动,通过美团外卖购买奥利奥不仅有优惠,还送定制飞盘。


    奥利奥的增长战略由三部分构成:首先是扩大品类份额,推出了半份装产品降低新用户的尝试成本,开发了更多口味和多种新产品,加大营销力度抢占市场;其次是拓展新品类业务,比如推出了蛋糕、冰淇淋等新品类,与麦当劳合作推广甜品;最后是创造新的消费场景,针对露营、下午茶等场景挖掘新的消费需求,打破品类增长的瓶颈,突破规模上限。


    洽洽瓜子也通过主打周末出游场景来进行市场推广。在超市中,洽洽通过物料布置和产品陈列来强调这一场景,推广主题“周末出游洽洽好”,这决定了洽洽的产品设计、包装、推广文案、终端陈列和促销活动,以及内容营销策略。洽洽选择了旅行、生活、亲子、剧情类网红,围绕相关关键词进行曝光和推广,并在周末、节假日进行特别推广活动。


    对于瓜子市场来说,消费者不吃瓜子,并不是因为他们不了解洽洽瓜子的优点,而可能是因为他们的生活中缺少吃瓜子的场景,平时不会想到吃瓜子,也没有形成经常吃瓜子的习惯。而场景的创造就是为消费者提供吃瓜子的机会,从而激发需求、促成购买、培养习惯。


    罗振宇在2024年的“时间的朋友”跨年演讲中提到,解决问题的关键在于深入到具体的场景和行动中,而不是仅仅停留在理念讨论上。

    场景对于企业来说,是消费者生活中真实而具体的存在,比起抽象的理念更容易成为企业在产品开发、品牌运营、营销推广中的有力工具,进而成为增长的驱动力。

    第二,产品若缺乏场景,便无增长之可能,甚至失去了存在的意义。

    从另一角度来理解,如果一个产品无法嵌入到使用场景中,那么它就无法实现增长,其价值也大打折扣。许多产品之所以未能成功,并非因为产品本身有缺陷,而是因为它们未能在消费者的生活中找到合适的场景。以Google Glass为例,它的失败并非产品本身的问题,而是普通消费者缺乏使用智能眼镜的场景。毕竟,人们的好奇心和尝鲜欲望并不能成为持续购买的动力。


    再比如Segway,这款曾被乔布斯认为能与个人电脑相提并论的发明,在推向市场的六年内仅售出不足3万台,销量十分惨淡。Segway曾自信满满地认为其产品将彻底改变人类的出行方式,平衡车将成为人手一台的标配。然而,现实情况是,Segway的使用场景极其有限,主要局限于机场、工厂、高尔夫球场的安保人员和工作人员。


    场景构成了产品力的基石,一个产品至少需要占据一个核心的应用场景,才能实现增长,展现其价值。

    第三,品牌在生活中的场景越多,其增长潜力越大。


    继续通过案例来阐述。先看红牛的案例。回顾红牛在中国近30年的发展,一款产品销售额达到200多亿,其增长的秘诀在于不断拓展应用场景。1996年,红牛进入中国市场,其首个广告语是“汽车要加油,我要喝红牛”,这显然是针对长途驾驶场景。司机在驾驶时不能犯困,因此对红牛有强烈需求。加油站便利店成为红牛的自然销售渠道。这一场景定义了红牛的初期用户、需求点、推广方式和销售渠道。


    到了1998年,红牛将广告语更新为“渴了喝红牛,困了累了更要喝红牛”,推广场景扩展到家庭生活,如棋牌室、麻将桌、办公室和运动场等。


    2004年,红牛将焦点转向“运动场”,目标是青少年和大学生。通过引入F1、赞助NBA、世界杯等赛事,推广马拉松、街舞、极限运动等,以及请体育明星代言,红牛将品牌与运动紧密关联。同时,红牛的广告语也转向强调“能量”,如“我的能量,我的梦想”(2004年)、“有能量 无限量”(2006年)等,这是因为2004年被视为中国运动饮料的元年,红牛需要与新兴的运动饮料区分开来。


    2009年,红牛将目光投向“办公室”,广告中的场景变为熬夜加班时的红牛,还在全国多个城市的写字楼开展“红牛时间到”的免费派发活动。


    2013年,红牛进一步聚焦早上派发产品,提醒消费者上班犯困时选择红牛。2014年之后,红牛开始关注“社区和校园”,在高校和社区开展推广活动,并融入更多音乐、娱乐元素。


    从加油站、家庭、运动场到办公室、校园和社区,红牛通过不断叠加的场景,覆盖了不同细分人群,渗透到消费者生活的各个角落,实现了产品的广泛分销,共同塑造了红牛的大市场。


    再来看iPad的故事。2010年苹果推出iPad时,业界普遍不看好。评论者认为,平板电脑找不到无法被手机和笔记本替代的场景,这也是苹果直到2010年才推出iPad的原因。乔布斯本人也曾表示,消费者喜欢实体键盘,平板电脑不会成功。然而,随着时间的推移,人们发现iPad在沙发上使用非常合适,成为了“沙发伴侣”。


    企业在开发产品时应该考虑使用场景,但往往企业设想的场景与消费者实际使用的场景存在差异,这常常是创新产品失败的主要原因。乔布斯曾强调,要从客户体验入手开发技术,而不是从技术出发找应用场景。


    场景和用户体验的关系就像皮和毛,皮之不存,毛将焉附?场景决定了产品在消费者生活中的位置和角色。iPad在推广中,除了娱乐场景,还拓展到教育、办公、旅行等多个场景,增加了不同人群的购买机会。


    红牛和iPad的故事告诉我们,品牌营销的目标之一是在消费者生活中占据更多的消费场景。消费场景的总量体现了品牌规模,这个概念被称为ACS(Aggregate of Consumer Settings)。企业需要制定场景组合战略,决定重点针对哪些场景进行推广和产品开发,以及在不同场景中投入多少资源。


    场景的价值可以通过刚需与非刚需、高频与低频两个维度来判断。基于这两大标准,我们可以划分出三类场景:主线场景、引线场景和支线场景。


    对于新品类或新品牌来说,首先要找到一个引线场景,抓住天使用户,这样才能立足市场。对于成长性品牌和品类,必须占据一个核心的、规模足够大的主线场景,以实现增长。而对于成熟大品牌或大品类,需要拓展更多支线场景,以获得更大的增长。


    场景不仅驱动增长,还定义战略。场景是指在特定生活情境下,消费者需要依靠品牌来完成的某项任务。消费者在不同场景下会产生不同的需求,因此品牌需要聚焦主线场景,开发产品,设计体验,并制定相应的营销策略。


    例如,理想汽车基于数据分析确定了家庭用车的品牌战略,将品牌使命定位为“创造移动的家,创造幸福的家”。理想汽车通过聚焦家庭出行场景,开发了适合家庭用户的产品和体验。


    场景是社会关系的一部分,不同的对象关系决定了消费者的生活任务。真正的洞察是理解具体场景下的社会关系,不同的场景会划分不同的人群圈层和阶层。场景既聚合人,也划分人。抓住场景,就相当于抓住了社会共识,获得了不同细分人群的最大公约数。


    随着时代的发展,人群越来越没有共性,同为00后的两个人可能毫无共性。在个性化和自我表达的时代,一个品牌如何聚焦00后这个细分人群做生意呢?抓住场景,就抓住了不同细分人群的共同需求。


    生活方式由一系列场景组成,场景是生活方式的具体表现。通过聚焦场景,品牌可以在消费者生活中占据更多的位置,实现更大的增长。

    场景与标签结合,形成强大的增量模型。


    场景定义了消费者在特定生活情境下的任务,而不同的场景下,同一个任务可能需要不同的解决方案。例如,饮料购买行为,消费者的选择会因应不同的场景而异。过去,我们认为消费者的决策模式是先确定品类,再选择品牌,但这个模式存在局限,不能全面解释消费者的选择逻辑。


    消费者的真正决策模式是“场景思考,标签认知,品牌表达”。以饮料购买为例,早晨可能选择营养型饮料,下午茶或聚餐时可能选择享乐型饮料,办公或开会时可能选择提神型饮料。品牌必须具备与场景相匹配的标签,才能在特定场景下成为消费者的选择。


    以Stanley保温杯为例,其成功在于明确的场景定位和标签匹配。Stanley将主线场景从户外越野转变为出街随行,目标人群变为追求健康美丽的精致女性,产品定位为随行配饰,品牌标签转变为时尚单品、OOTD(今日穿搭)、明星同款等,通过与不同场景的匹配,实现了爆炸性增长。


    霸王茶姬的案例也展示了场景和标签在营销中的有效应用。通过分析消费者讨论,识别出9大类茶饮消费场景,并根据不同场景下的用户情绪动因,设计品牌标签,与消费场景形成匹配。例如,在自律场景下,霸王茶姬通过打造“健康、低卡”的标签,成为该场景下的首选品牌。


    场景和标签的结合不仅能够帮助品牌在特定场景下脱颖而出,还能够激发消费者的需求和对品牌的选择,最终推动增长。这个增量大模型,即STAG模型,通过场景(Setting)和标签(Tag)的结合,为品牌提供了一种新的增长路径。


    场景可以通过大数据分析消费者行为,洞察不同场景下的消费需求和社会关系,而标签可以通过自然语言处理技术分析消费者在不同场景下的关注点和关键联想词。这种数据驱动的方法,让品牌的战略和增长更加有据可依。


    总之,场景和标签的结合为品牌提供了一种新的增长模式,通过数据驱动的方法,品牌可以更精准地定位消费者需求,设计符合场景的标签,实现与消费者的深度连接,推动品牌的持续增长。

    品牌增长的路径可分为两条:存量增长与增量增长。


    存量增长策略的核心在于稳固一个品类,吸纳并深化现有用户群体的需求。通过增强品牌渗透力,成为消费者在该品类中的首要选择,从而提升品牌在市场中的优先级。这种模式本质上是分割现有市场,即分蛋糕模式,目标是扩大品牌在品类中的份额。


    而增量增长则着眼于创新,通过创造新的消费场景来激发和形成新的需求。品牌通过标签化战略,与这些场景建立联系,进而在用户决策过程中发挥影响。这是一种扩张模式,即做蛋糕模式,目的在于在消费者心智中开拓新的商业机会,获得心智赛道的增长。


    品牌应根据自身所在行业、产品特性及发展阶段,选择适宜的增长模式。若所在品类市场庞大且增长迅猛,品牌可以选择存量增长,获取更大市场份额。反之,若品类市场有限或市场已趋于饱和,品牌则需探索增量增长路径。


    营销领域常谈及”心智”这一概念,但仅将品牌定位为某品类的首选,并不能真正占领心智,这仅仅是占领了品类。


    要真正占领心智,品牌需要通过场景融入消费者的生活,成为一种生活方式;同时,通过标签化,成为社会文化的一部分,成为消费者认同的身份和决策的依据。


    场景激发需求,标签影响决策,这构成了品牌营销的完整模式。真正的竞争赛道并非在品类,而是在消费者的生活之中。品牌在消费者生活中出现的频率和需求的强度,才是决定市场容量的关键,这即是所谓的心智赛道。


    1998年,巴菲特在讨论其投资案例喜诗糖果时,提出了”心智份额”重于”市场份额”的观点。通过场景和标签的结合,品牌能够在消费者心智中开启新的赛道,这不仅拓宽了增长路径,也为增量提供了更丰富的想象空间。

    [ END]

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  • 为什么品牌都开始自建内容工作室?

    为什么品牌都开始自建内容工作室?

    LVMH :

    推动品牌故事搬上大银幕

    2024 年初,LVMH 宣布推出自建的内容平台 22 Montaigne Entertainment,其中的「22 Montaigne」命名来源于该奢侈品集团位于巴黎的地址。
    它是与 Superconnector Studios 合作创建的,负责为集团旗下超 75 个奢侈品牌,寻找与娱乐创作者、制作人和发行人合作的机会,共同开发、制作或资助电影、电视和音频领域相关的娱乐产业。
    此举被视为是 LVMH 进军娱乐产业的重要一步。LVMH 表示,文化和娱乐内容产业的合作,将帮助丰富品牌故事,展示旗下品牌卓越的创造力和工艺。
    此前 LVMH 就制作过纪录片《Inside the Dream身处梦境》,该片聚焦于旗下珠宝品牌「BVLGARI宝格丽」,讲述了价值连城的珠宝背后,珠宝设计师和工匠是如何以心血而造就?该片 2022 年于多伦多国际电影节全球首映,目前也可在网上查找收看。

    《Inside the Dream身处梦境》中的片段画面
    以电视、影片等娱乐内容制作的规格,将旗下的品牌搬上大荧幕,在我们看来,这是 LVMH 试图沉淀品牌资产,并连接消费者的重要路径,但除此之外,有一点也令我们颇有启发。
    当问到为什么要做内容工作室时,LVMH 回答说并非是为了拍一部纪录片,或是自己操盘去拍一部电影,而是为了抵御内容成功的「偶发性」。抵御偶发性的方式之一,就是让擅长讲故事的人持续讲述伟大、真实的故事。
    这给我们的启发是,到了一定规模和阶段的品牌,在创作内容时,思考的不仅仅是当下内容本身,而是如何创造一个稳定的内容表达体系。自建工作室无疑是帮助内容持续且系统性运作的方式之一。

    Nike:

    体育精神的深入传递

    2021 年,Nike 成立 Waffle Iron Entertainment,专注制作体育相关的娱乐内容,包括纪录片、电影等,以加强品牌与体育文化的联系。
    成立同年,品牌还发布了两支内容:一个是关于如何应对 COVID-19 封锁的专题纪录片《体育停摆之日(The Day Sports Stood Still)》,另一个是关于 NBA 球星贾·莫兰特的纪录片系列《应许之地(Promiseland)》。

    2022 年,Waffle Iron Entertainment 甚至还宣布与 Apple TV+达成合作,Apple Original Films 将资助并发行 Waffle Iron Entertainment 旗下的内容节目。而双方推出的首个内容是一档播客节目 Hustle Rule,该播客改编自 Gwendolyn Oxenham 的畅销书。

    Nike 一直以来都很擅长用内容打动它的消费者,而深入娱乐产业,自建内容工作室,并与 Apple 合作发行、赞助的模式,无疑是对其内容创作和传播的体系有了更强的保障。

    Red Bull:

    极限运动和潮流文化的定位与输出

    来自奥地利的红牛品牌,就是依托大量极限运动相关的内容,在年轻潮流圈层里站住了脚跟。
    和国内的沟通策略不同,红牛在奥地利的定位曾做过本地化的焕新。为避开与咖啡在「提神」功能性赛道上直接竞争,红牛在面向市场时主打的是「潮流饮料」的定位,专门针对新鲜事情接受度更高的年轻人和运动员。
    而配合潮流属性,红牛当时赞助了大量的体育和极限运动赛事,希望一改为基层打工人提神的饮料认知,把「极限 自由 时尚」的特征传递给市场。
    其中,于 1986 年,红牛创立了 Red Bull Media House,制作涵盖极限运动、音乐、文化等领域的内容,以此来强化红牛在极限运动和青年潮流文化圈层中的定位和认知。
    这一内容策略和做法在红牛这里持续了 20 多年,经久不衰。在它如今的官网上,你依然可以看到它赞助和拍摄的与极限运动相关的大量纪录片、视频等内容。

    而值得一提的是,红牛旗下的一系列内容在推广方面非常成功,还成为其独立的盈利业务。
    如今 Red Bull Media House 已成为一家全球分布的多平台媒体公司,除了拍摄、赞助和分发极限运动相关的内容外,还是很多赛事,诸如国际电动方程式锦标赛 Formula E 的直播和转播的战略和媒体合作伙伴。
    2024 年,Red Bull Media House 因 FIM 极限耐力越野世界锦标赛第二站比赛的转播获得年度体育艾美奖提名,与 Nickelodeon 的 Super Bowl LVIII、Netflix 的 Formula 1: Drive to Survive 和 CBS 的 The Masters 等开创性节目并肩受此嘉奖。

    星巴克:

    讲述第三空间的价值观

    2024 年 6 月,星巴克宣布成立娱乐内容工作室,邀请到多媒体平台 Sugar23 为其创作内容,该平台由奥斯卡的获奖制片人迈克尔·舒格创办,此前他还与百威集团合作,计划开发一系列的电影、电视节目和播客。
    迈克尔·舒格表示,「讲故事在星巴克的工作中根深蒂固,而星巴克工作室则是这些努力的自然延伸。我们将共同利用讲故事的力量来促进联系、激发变革并建立更强烈的社区意识」。
    虽然目前还没有面世的作品,我们也无从评价其内容。但这次工作室的成立对星巴克来说,并非空穴来风,此前星巴克也一直致力于内容的创作,比如在 2016 年,星巴克就曾推出过反映其价值观的原创人物纪录片《Upstanders》,以社会人文为核心主题,拍摄了 10 余位社区工作者的日常,讲述他们如何「站出来」去帮助社区中的人。
    而后在 2017 年,《Upstanders》第二季回归,当时霍华德·舒尔茨还亲自参与了整部纪录片的创作过程。

    显然这并不能帮它卖更多的咖啡,但星巴克回应说,这并不是关于商业,而是有关星巴克的价值观。
    2019 年,星巴克还推出过一部讲述卢旺达咖啡的故事。咖啡烘焙师 Anita 走访卢旺达咖啡豆原产地,在那里结识了当地咖啡合作社的妇女。她们所经历的历史惨剧,以及面对新生活的方式和态度等等,在这部纪录片中得以呈现。
    同年,星巴克还担任了《这就是足球(This Is Football)》的制片人,这是一部由六集组成的纪录片,讲述了因足球而引发的与激情、胜利、爱相关的故事。

    以上种种动作颇能看出星巴克在内容上的倾向性,比起花钱请明星和代言人,它更乐于讲述与社区凝结相关的故事,无论这个故事是否与咖啡直接相关。
    正如星巴克公共事务高级副总裁吉娜·伍兹 (Gina Woods)说到的,「星巴克的使命是激发和培育人文精神,每天将顾客和合作伙伴聚集在我们的店里。虽然我们通过咖啡来做到这一点,但足球也有类似的能力,可以跨越年龄、背景和信仰的界限,团结世界各地的人们。正是这种共同的联系精神和价值观吸引了我们参与这个项目,我们很高兴与世界各地的合作伙伴和客户分享它。」

    Patagonia:

    环保卫士的影像表达

    Patagonia 旗下的 Patagonia Films 严格意义上来说并不是一个内容工作室,但的确是旗下重要的内容板块,即通过制作环保和户外主题的纪录片和影片,以宣传品牌的环保理念和社会责任。

    如果翻看 Patagonia 的官网和 YouTube,你会发现品牌主页里有大量环保相关的纪录片,这已成为了品牌的传统。
    每年 Patagonia 都会和纪录片及短片导演合作,将镜头聚焦环保相关的生物多样性、水资源等话题,并已推出过《Fishpepole》、《Blue Heart》、《TAKAYNA》和《Artifishal》等超过 100 多部探讨人与自然关系的影片。

    伴随纪录片的发布,Patagonia 很多时候也会在线下组织相应的主题倡议,在许多环保影响力人士,以及非政府组织的支持下推动倡议的进一步落地,并为地球提供 1%的税收捐款。
    对 Patagonia 来说,这种表达和运作已成为其内容的体系化的方式之一。很明显它不是为直接转化,但内容的长期性帮助 Patagonia 构建起在自然环保事业里的品牌地位,也加深了品牌资产。
    从整体品牌价值构建,以及品牌内容系统搭建的角度去看,其意义要超越任意单一影片的价值,也是将品牌置于社会共益的网络体系中,以发挥传播和影响力效应、联动社会资源,以及推动环保事业的落地。Brandstar


    撰文|李欣然
    栏目编辑|李欣然


  • 靠山寨饮料,他重夺汕尾首富

    靠山寨饮料,他重夺汕尾首富

    文 | 李含章

    编辑|江江

    新媒体编辑|宝珠

    视觉|顾芗


    “山寨”起家,却靠“山寨”将公司市值做成近千亿的,不能不提东鹏饮料(605499.SH)。


    7月中旬,东鹏饮料发布业绩预告,预计上半年营收在80亿元上下,同比增长超4成;净利润超16亿元,同比增长近5成。


    成绩单好看,资本也青睐。


    今年以来,东鹏饮料股价涨幅超20%,最高位时,涨幅甚至超40%。如1月30日,东鹏饮料报收160.66元/股,7月25日,股价则达到了231.36元/股。


    这个数字有多醒目呢?对比食品饮料板块的同行来看,中国首富的农夫山泉30.85元/股、养元饮品20.43元/股、承德露露7.61元/股。


    实控人汕尾首富林木勤的身价也水涨船高。《财富杂志》数据显示,到2024年,东鹏饮料创始人家族预计将以总计68亿美元(合人民币超490亿元)的净额位列全球富豪排行榜之列,林木勤家族再次成为广东汕尾首富。


    东鹏特饮创始人林木勤在2023年被评为福布斯中国最佳CEO之一/图源:福布斯‍‍‍‍


    资本盛宴上的鲜花着锦、烈火烹油,也无力掩盖东鹏的隐忧。


    一方面,除盈利产品单一等问题,第二大股东也频繁减持套现,自上市后累计套现超28亿元。为解决前述问题,自2023年起,林木勤频繁推出新品,把电解质水、椰子水、鸡尾酒等品类试了个遍,但都反响平平,市场上没有太多水花。


    另一方面,实控人家族一边通过分红等手段,三年超15亿元分红进了自家人腰包;一边又找银行进行巨额借贷,自2023年起,流动负债中的短期借款在31.9亿元至43.4亿元。分红装进兜里,借贷留给公司。打得一手好算盘的林木勤,无形中增加了企业的成本与风险。


    “这是比较不健康的情况。”在食品饮料行业深耕多年的营销策略专家沈博元向盐财经记者表示,上市公司如果经常性与金融机构方面有借贷或融资,从经营的财务情况来看,往往是现金流比较不健康的现象。


    战略品牌专家陈晶晶则有不同看法。她认为,短期借贷是一种企业更灵活更可控的使用资本的方式。“借债是企业进行扩张或者是应对短期现金流问题的一种方式,资产负债表上的负债并不一定是‘坏事’,起码说明企业是在努力经营和发展的。”


    东鹏“大存大贷”的底层逻辑到底是什么,或许只有林木勤本人清楚。


    但当务之急在于,如若东鹏饮料无法突破单品依赖,山寨这条路,东鹏还能走多远?



    山寨红牛,击败正主


    顶着山寨红牛名号诞生的东鹏饮料,可能想不到,有天自己能超越红牛,成为行业头部。


    尼尔森IQ数据显示,2023年东鹏特饮在中国能量饮料市场中销量排名第一,市场占比达43.02%。


    关注下沉市场的东鹏特饮,从广东走向全国。在原本红牛占8成以上的市场环境下,杀出一条属于自己的血路。


    凭什么靠模仿红牛起家的东鹏饮料,可以做到今天这般高度?一位常喝功能性饮料的卡车司机一语中的,“东鹏特饮便宜又好用”。


    “便宜”自然是指其性价比。要知道在近30年前,红牛刚进入中国市场时,6元/罐的零售价就让不少消费者难以接受。时至今日,同样规格罐装的东鹏特饮,几乎可以在市场上以2元/罐的价格拿下,而500ml的大瓶装,售价也仅为5元/瓶。


    500ml大瓶装的东鹏特饮在超市货架上的售价为5元/瓶/图源:网络


    比红牛低一半以上的价格,让东鹏特饮靠性价比,成功获得红牛看不上的下沉市场。而以卡车司机、外卖小哥、网约车司机为核心的下沉市场,正是功能性饮料的目标用户:用苦力与时间换金钱的蓝领群体。


    千禧年初,已成功打开中国市场的红牛,成为NBA在中国的合作伙伴,还赞助了翼装飞行、钱塘江国际冲浪赛等比赛;2008年,更是以1.6亿元价格,拿下央视北京奥运广告资源第一标。


    与红牛将目标用户对准金领与极限运动爱好者不同,东鹏从东莞起家,一开始盯上的就是蓝领阶层。


    东莞是东鹏特饮第一个全面铺货的样板城市。在东莞,不仅有遍地工厂,还有数不清的外来劳工。据东莞市统计局发布的统计年鉴,2000年东莞市从事工业的外来劳动力有204万人,到了2009年,从事工业外来劳动力已经达到336万人。“百万民工下东莞”,可以说是那个时段东莞打工人的真实写照。


    在遍地都是外来务工人员的东莞,东鹏特饮初获成功。2009年在东莞一经推出,就卖出2万多箱,2012年更是首次达到营收破亿的目标。2013年,公司重金聘请谢霆锋代言,开始由广东北上,渐渐打开全国市场。


    东鹏特饮在2013年聘请谢霆锋代言/图源:网络


    业内常说“不要做重复发明轮子的事情”,某种程度上,山寨、模仿、平替不是商业领域中丢脸的事,毕竟站在巨人肩膀上,肯定比自己创新一款新品更轻松。曾做过华彬红牛中国代工厂的林木勤,深谙这个道理。


    林木勤不仅从口味配方上模仿红牛,甚至连广告语都照搬对手——将“困了累了,喝红牛”,改为如今耳熟能详的那句广告语“困了累了,喝东鹏特饮”。


    不过,在口味、广告语都“复制”红牛的情况下,林木勤对东鹏特饮做了点小改进——在包装上设计了一个杯状透明防尘盖。


    这个透明盖子不仅可以用作防尘,还可以给核心消费群体司机师傅当作烟灰缸,更有钓鱼佬儿将此盖用来拌饵料。


    社交平台上关于东鹏特饮瓶盖的妙用/图源:小红书截图


    小小一个盖子,为东鹏特饮培育出极具忠诚度的消费者,牢牢守住了自己的核心用户群体。


    除此之外,东鹏饮料的成功还离不开中泰红牛遭遇纠纷造成的市场空缺。


    2016 年,将红牛引进中国的华彬集团与泰国天丝集团在合作上,出现了分歧,并围绕红牛商标之争而对峙法庭。鹬蚌相争,渔翁得利。在中泰红牛长达5年的诉讼大战中,东鹏闷声发大财。


    为了更好地进入北方市场,林木勤观察到,北方人更喜欢量大的饮料,于是在2017年推出了PET瓶+防尘盖包装的500ml东鹏特饮,终端售价5元/瓶。


    量大,价低,抢占了市场。国金证券数据显示,2020年,东鹏特饮的市场份额已经由2015年的5%左右增至15.4%,位列行业第二,而红牛的市场份额则由75%以上缩减到52.1%,缩水明显。


    并且,自2021年起,东鹏特饮就击败红牛,成为国内销售量最高的功能性饮料。2023年市场占有率更是超过40%。


    等中泰红牛反应过来时,东鹏饮料已于2021年上市。


    在上市答谢宴的发言中,林木勤特别感谢了华彬集团的严彬,称其将红牛引入了中国,培育了第一代国人对能量饮料的认知,推动了整个品类的发展。


    或许曾为行业大哥的红牛也没想过,曾经靠模仿自己起家的小老弟,可以后来者居上。


    单品隐忧,无法躺平


    东鹏并非高枕无忧。


    在东鹏内部,产品分为两大种类:东鹏特饮与其他饮品。


    根据历年财报数据,东鹏特饮一直是东鹏饮料最为依赖的营收来源,营收占比达九成以上。毫无意外,东鹏特饮是其“现金奶牛”,是当之无愧的核心大单品。


    2023财年,东鹏特饮和其他饮料分别营收103.36亿元和9.14亿元,营收占比约92%和8%。


    尽管近几年公司已在大力发展其他业务,但也仅将东鹏特饮的营收占比从95成下降到92成。


    长期的单品依赖,是其绕不开的硬伤。


    值得注意的是,随着行业渗透率的提高,以低价为策略的方式,已不再能帮助东鹏饮料拓阔市场,行业发展第一阶段的渗透率已经触及天花板。体质能量和乐虎等功能性饮料新秀,也紧跟其上。


    另一方面,东鹏特饮赖以为生的卡车司机数量在急剧减少,蓝领就业人口正在下滑。


    卡车司机是东鹏特饮的重要受众/图源:小红书


    市场竞争变得更加激烈,消费者群体也在下降。东鹏不得不寻觅“第二增长曲线”,以其打造出第二个如东鹏特饮般的大单品出来。林木勤依照“山寨”红牛的思路,继续Copy其他品牌。经常是市场什么火什么卖得好,他就推什么新品。


    比如:


    2020年元气森林气泡水出圈,同年其推出东鹏加気含气能量饮料;两年后推出东鹏气泡特饮;


    2023年,元气森林旗下外星人电解质饮料销售规模翻倍,东鹏特饮推出补水啦电解质饮料;


    2023年,看到农夫山泉东方树叶爆红出圈,东鹏饮料马上推出乌龙上茶,并计划继续加码无糖茶领域;


    2024年初,东鹏饮料又投入鸡尾酒市场;


    ……


    可以说,从气泡水、电解质水,再到椰汁、柠檬茶、拿铁、油柑汁和鸡尾酒,市场上火过一阵的饮品,林木勤都做了个遍。


    东鹏推出的诸多产品/图源:东鹏官网‍‍


    林木勤急了。他曾在2023年3月的年度总结表彰大会上公开表示:“未来三年,我们必须培育发展出第二增长曲线。我们不能有躺平的心态。”


    撒网式多元化并未给东鹏饮料带来快速的增长。反倒由于其他饮料毛利率低于主营业务东鹏特饮,短时间内大刀阔斧地开拓品类,对东鹏来说,有利润率下降的风险。


    如何能更好地发展企业第二曲线?


    陈晶晶告诉盐财经,企业需要根据现有的品牌特质与消费者对品牌的认知,去发展企业的第二曲线。


    但她也认为,市场上谁火就学谁,并不绝对是一个被诟病的点。从商业角度来谈,很多企业都是从模仿开始,比如像百事可乐模仿可口可乐般。“在没有发现潜在商业赛道前,需要多实验。先把眼界放宽,再把选择缩窄。”


    沈博元有20余年饮料公司从业的经验,在他看来,东鹏特饮靠低价与中泰红牛相争的时机,快速占领相关市场。如今若想做精做细,需要从公司研发、创新、市场营销等整个产品管理体系进行调整。


    沈博元举例,东鹏特饮对一些蓝领群体来说是刚需,“可气泡水不是刚需”。


    他对盐财经记者解释道,东鹏特饮吸引来的是对价格敏感度高的消费者,不是鸡尾酒、气泡水这类产品的消费人群。


    沈博元强调,电解质水并不能当饮料喝,如果没有流汗,就不能日常喝,“会对肾造成负担”。


    他认为,如果东鹏饮料依旧使用低价驱动市场的方式对待新品,第二增长曲线将很难培育出来。



    大存大贷,分红一半落实控人兜里


    相较于A股中的“铁公鸡”,东鹏饮料的分红可谓大手笔。自2021年5月上市后,东鹏饮料三年间累计分红30亿元。盐财经记者计算其净利润时发现,这三年其净利润总计46.73亿元。


    东鹏是一个家族企业。实控人林木勤直接持股就有49.93%。除此之外,林木勤的兄弟子侄,其妻陈惠玲的兄弟们,皆直接或间接持有公司股份。总的来看,公司约有三分之二的股权,都在林氏家族的手中。


    一人得道,全家发财。可以说,三年间林家人获取的直接分红,就超过18亿元。


    “掏空式”分红让人有些疑虑,赚了46亿分掉30亿,上市公司拿什么做发展?


    更为奇怪的是,公司账上并不缺钱,却又存在大额的“短期借贷”。财报显示,2023年东鹏饮料共持有43.80亿元的银行理财产品,并进行了1.06亿元的证券投资。


    东鹏饮料表示,2024年为合理利用闲置自有资金进行现金管理,增加收益,为公司及股东获取更好的回报,“东鹏饮料拟投入不超过85亿元人民币或等额外币(含本数)的闲置自有资金进行现金管理”。


    但盐财经透过资产负债表发现,公司除上市当年2021年只有6.24亿元短期借贷外,2022年、2023年与2024年一季度,分别存在31.82亿元、29.96亿元和33.67亿元的短期借贷。


    东鹏特饮2024年一季度存在33.67亿元短期借贷/图源:Wind‍‍


    一边慷慨地大额分红、不断散财,一边向银行进行大额的借贷。


    为何会出现如此情况?


    一位不愿具名的分析师对盐财经一语中的——分红是自己兜里的,债务是上市公司账上的。


    上市公司可以通过不断循环借贷缓解流动性压力,同时也可以通过盈利支付债务成本。


    如果经营流动性足够强劲能够覆盖成本,那么短期内公司不会出现问题。如若销售盈利开始下滑,公司资金链则存在断裂的风险。


    风险虽不确定,但成本必然增加。大额借贷产生的利息,自然得算到成本里去。


    这边大存大贷的问题不清不楚,那边股东、高管则激情抛售。


    今年7月,东鹏饮料第二大股东君正投资,在IPO股份解禁之后,第五次抛出减持计划。按照计划,君正投资欲合计减持1200万股,对应市值约25.71亿元(以7月2日收盘价计算)。此前该机构已经合计减持套现28.25亿元。


    去年5月,东鹏饮料股东及董监高也集体减持,合计约14亿元。


    股东、高管解禁后立刻减持套现,让东鹏停留在一个尴尬地带。


    如果一家公司的第二大股东与高管们,都不愿持有这家公司的股票,那么市场又怎么会看好东鹏饮料的长期发展?


    (实习生宋宇玲对本文亦有贡献)





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