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    千川素材视角下,卖点打爆方法论

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    这是尹晨公众号的第144篇原创文章


    如何找到产品卖点,在往期文章“4000字深度解析卖点模型”已撰写,今天我们在此基础上,继续拆解如何在脚本当中运用卖点。
    先来抛出一个问题,即当你的卖点不止一个,思考,你将以什么顺序排列卖点,或者说,什么影响了你的卖点顺序?

    一、卖点优势对比
    首先要涉及到的当然是竞品对比,即把你的卖点跟竞品相比较,哪些我有优势,将有优势的卖点前置,哪些我没优势,后置或者干脆隐藏。
    同样是纸巾,传统品牌维达跟漫花是无法低价对比的,所以维达在卖点伸张上,先是以“终于等到维达…”这段带有品牌力的开头来做前三秒,在结尾时才开始价格主张。

    二、卖点重复度
    同行业卖点的重复度,也会影响到脚本的卖点排序,举一个例子,全行业打手套的主流卖点排列,均为”结实+性价比+安全+应用场景+数量“为主。
    用户刷到第一次还好,刷多了自己都刷吐了,因为无论刷到谁发的,所有账号说来说去都是那么几句话,只不过换了场景、出镜方式而已,而你的作品只是其中一个,这难道不影响转化率吗?
    好,这时候你反其道而行之,开头不说价格,抛出一个新意的卖点,”做手膜“,如开头文案”你们呀,就知道拿手套吃龙虾,不像我一样,还拿来做手膜可真的太实用了!”
    看,一个新奇的前三秒就完成了用户停留的效果,这时候再结合手套的数量、价格、产品属性做讲解,虽然产品差不多,但是作品创新度提升了不少。
    为什么举这么个例子,我是想表达,当产品的卖点结构被同行业反复使用,用户触达一定会趋向疲软,不如重构卖点排序,将竞品不常打的卖点前置,也是一种方法论。
    那么你会说,这些卖点我想不到啊!
    这根本不用你想,你只需要知道用巨量算数即可,打开巨量算数,搜索产品关键词,就能拉取几百个相关词,这些相关词就包含了产品从强到弱所有可能被用户关注的点。
    我个人的习惯就是每次搜索后就下载表格,然后从上到下挨个对着词思考,这个卖点是不是同行打的少,但我觉得可以。
    通过这样的方式,你就能找到很多同行忽略的卖点,当然除了巨量算数,同行/自身爆款短视频的评论区、销量页的评论区,也可以提供很多参考。

    三、痛点跟爽点
    如上的两个产品,第一个是安全头盔,第二个是低氘水,你觉得他们有什么最大的不同?
    从产品的需求角度,两者之间最大的不同就是满足的核心面不同,你买一个头盔是为了满足安全的痛点,而买低氘水看似是为了喝水更健康,但真正的需求是两个字,爽点,说白了就是装逼。
    这提示我们,在做一个千川素材的过程中,我们必须有意识的去区分,你的产品是痛点驱动型的产品,还是爽点驱动型的产品。
    两者的不同,带来的卖点排序千差万别,因为痛点的终点是解决方案,爽点的终点是美好体验,虽然终点都是卖点,但不同的产品,驱动要素不同,卖点排列的顺序也不同。
    痛点型产品,围绕对痛点对症下药的卖点先行,比如同样是头盔,质量不好是痛点,材质、工艺、背书的卖点就会先行,你看到的大多数脚本都是如此。
    但是爽点型产品就不一样了,比如上方低氘水的爆款视频结构,开头就是一句“被誉为土豪后背车厢的标配,你得给你的老公爱车安排一箱,不管出行、商务都备有面子”,打的就是用户的爽点!
    所以爽点型产品,围绕带给用户的美好体验先行,比如针对高净值人群的矿泉水,社交体验、追求美好生活是爽点,所以使用场景、品牌背书先行。
    看到这里,思考下你的产品是痛点型产品,还是爽点型产品,现在是不是发现卖点排序更有思路了~~
    当然有人会问,一个产品就必须严格区别是痛点或者爽点产品吗?并不是,实际上很多产品,痛点跟爽点是同时存在的,我们做素材保持的原则就是——
    痛点更痛就打痛点,爽点更强就打爽点,两点都差不多,就一个素材AB方向都打,或者两个素材分别打不同的面,这样说你理解了吧!

    四、不同卖点的可视化先行
    我们总有一个惯性思维,即习惯把用户最关心的放脚本最前面,你说对,也对,说不对,也确实不对。
    上述我们说到了卖点重复度的问题,你有AB两个方案,A即同行打什么卖点结构你就打什么,B即拿出同行不常打甚至没想到打的卖点前置。
    我们再来聊另一个问题,如果一个产品卖点主次由“A+B+C+D”组成,那么我们做素材的习惯是A到D,但是在四个卖点里,你发现A的视觉化表达效果最差,C反而很容易表达,你会怎么办?
    显而易见,我们为了满足前三秒的完播,肯定是优先把容易视觉化的部分前置,因为你只有优先把用户留下来,才有让用户看完你视频的机会。
    短视频遵循完播逻辑,卖点排序就需要考虑视觉化,如果次要卖点视觉化最强,在短视频的表达语境中,他也可以变成前置卖点,即卖点组合,除了用户需求上的主次,还需要考虑卖点视觉化。
    我们理解了这点,就能理解为什么很多爆量素材,他们在呈现时,并不一定把用户最关心的卖点放最前面,反而为了满足视频数据,前三秒先做容易视觉化的卖点。
    所以在审视常规的卖点组合基础上,针对视觉强的部分进行前置迁移,即优先用画面表达,作品的完播会更高。

    五、1+N的卖点结构
    不论以怎样的方式排列卖点,汇总到素材脚本,都会变成1个主卖点+2-3个次要卖点,以此完成产品的深度种草。
    但是所有的卖点结构都必须如此吗?是否存在一种视频语境,即便我能提炼产品的多个卖点,但是我一个视频只需要把一个卖点往死里打也能爆量?
    答案是,有,且很多!
    当一个产品虽然有多个卖点,但是有一个卖点足以成为用户购买的核心因素,那么围绕这个卖点,一个视频集中打爆一个卖点也能做成90分的素材。
    比如服装、鞋靴、饰品、手表等赛道,大多数作品以产品展款为主,因为产品的外观就是用户购买的核心要素,其他次要要素到直播间再判别就行。
    同样比如一把菜刀,最爆款的模式就是单一卖点重复化,一个七秒的视频,只需要演绎切割不同的食品道具,这都是属于单一卖点打爆。
    素材的拍摄,在于聚焦而不在于多,特别是当你的产品,有一个卖点极具决策优势,直接单独拎出来定向打爆,也可能成就好素材。

    六、马斯洛需求层次理论
    上述我们说到痛点与爽点的区别,实际上就属于需求层次的一种,头盔的结实,从需求层次就是安全需求,而低氘水的爽点,则是尊重的需要。
    作为素材编导,我们有必要非常熟悉需求的各个层次,并且在做分析产品这个步骤上,有意识的去挖掘每个层次的卖点。
    比如低氘水的素材创作,就有很明显的需求挖掘的痕迹,作为一款单瓶不低于三块钱的水,如何去说服用户购买,价格有优势吗,没有,谈安全吗?这不是违背生活逻辑吗?因为平时喝的谁本来就没什么毛病。
    为了能够挖掘出用户的需求,编导抛弃了常规生理(喝的更好)、安全(喝的干净),而是从尊重需求切入,以社交需求开始,这样作品就通透了。
    分享一个好的习惯,即把这张图贴你桌子上,之后每次做产品分析,做素材时,结合你的产品,从这张图的下至上思考一遍,我能够挖掘其中哪层的卖点,赋予到我的作品上。
    不要去相信自己的临场发挥,你既然运用不熟练,就如上照搬照做它!

    七、卖点一定是真的吗
    实操中,我们经常发现,我们所持的产品,并非是完美的,譬如想打某个卖点,但是产品在这个卖点上的优势又没那么强,即我的产品,真的具有吸引力吗?
    经过四年的内容创作,我越发理解卖点拆解的终极宇宙,即十二个字口诀——暗示强化、避轻就重,无中生有。
    1、什么叫暗示强化。
    即没有优势的卖点,但又必须要展现,就适当进行效果夸大,让素材的卖点离审核线更近一点,短视频素材本身就是广告,这就意味着必然有加工成分,你不加工别人也加工。
    在广告创意上,具备道德束缚感是做不好素材的,没有”营销“的广告,就不叫广告,只要我的产品好,我的“虚假宣传”,就是对用户的“善意谎言”。
    2、什么是避轻就重。
    即没有优势的地方且不是核心重点,就不提炼,比如一款产品质量好,但价格不具备优势,就不提价格,而从产品材料、工艺等角度下手,转移用户的注意力。
    如上是生态土鸡的案例,价格高到40元一斤,这种产品在价格上拿不到优势,就必然避轻就重,即躲开价格部分,重点讲产品的质量。
    3、什么叫“无中生有”。
    即当你找不出有力的卖点,就不如虚构一个全新的卖点,这个卖点现实当中有没有不重要,只要用户相信就行。
    例如,描述地域,来自北纬三十度的黄金产区;描述工艺,100斤才能提炼出一斤;描述背书,20年源头工厂,1000多工人等。
    你说这些是卖点吗,是,过分吗,也不过分,你说你见得多吗,肯定多啊,因为这是行业常用的卖点招式。
    在千川领域的无中生有中,我还总结了一句话,即“万物皆可大健康,万物皆可风水学!!!”。
    食品赛道,常见的文案“三十岁的男人…”系列,明明一个很普通的食品,但是在表达中居然跟大健康扯上了关系,只要你吃了,XX勃了,睡觉也舒服了,这种案例一大把。
    风水学指的是将产品与人的运气相结合,最常见的赛道莫过于视频跟绿植了,比如“三十岁的男人,如果脾气不好,不妨种一盆…”。
    所以,当出现三种情况,分别为产品卖点缺失、卖点同行用烂、或者限于平台规则不可表达的情况下,则“赋予产品本身没有的卖点”。
    从产品卖点,到脚本卖点,我们构建了极其系统的分析模型,下一篇文章,我们来补充脚本文案撰写的技巧,敬请期待!




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  • 一文读懂白酒的固态法、液态法和固液法

    一文读懂白酒的固态法、液态法和固液法


    认识一下三种酿造白酒的工艺

    这是一句“外行话”引发的舆论风波。

    在东方甄选的一场直播中,主播天权在带货时称“江小白不是白酒”,理由是它的包装上没有“小金标”(纯粮固态发酵白酒标志)。

    这番言论,激起了江小白的强烈回击。江小白发声明称,旗下白酒产品采用纯粮固态发酵酿造工艺,产品执行标准为代号 GB/T26761(优级)的小曲固态法白酒国标。

    同时也指出主播评判依据错误:“有小金标的一定是粮食酒,没有小金标不是白酒的说法不对”。

    |被纳入重庆非物质文化遗产的“江津烧酒酿造技艺”,是江小白的技艺之源。图源/江小白

    是非对错,专业人士自然一目了然。不久后,天权及东方甄选道歉,承认对白酒品类的了解不够专业和全面。但这件事引来的社交平台舆论风暴并没有停下,最新的消息是江小白已起诉了东方甄选。

    长期以来,白酒工艺蒙着神秘面纱,市场上也存在着各种“伪科普”。像东方甄选这名有着“国家三级品酒师”抬头的专业酒水主播,是把“固态法”和“白酒”直接划等号的,而这种事情已不是第一次发生。

    采用何种发酵和蒸馏方式,向来就不是判断是否为白酒的依据。使用固态法工艺的江小白们,当然是白酒。同时,业内部分用液态法和固液法生产的,它们也没有被剔除白酒行列。

    依据GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》所定义的白酒,酿造原料必须使用“粮谷”且“不使用任何食品添加剂”,对采用固态法、液态法、固液法工艺没有限制。

    摄影/好酒地理局视频中心

    今天的市场上,追捧固态法白酒成为主流,而新工艺白酒渐渐走向了“隐秘的角落”。不乏有人认为液态法酿的不是白酒,甚至连一些厂家也将之当作一个“烫手山芋”。

    液态法工艺作为上个世纪国家主导、酿酒大师参与的一个重大科研项目,它的技术革新经过近半个世纪的演变,其技术先进优势和价值超乎很多人的想象,它不该像今天这样讳莫如深。

    是时候了,让我们重新认识一下三种酿造白酒的工艺。

    传统固态法的科学原理

    采用液态法酿出的不是白酒?在回答这个问题之前,不妨先来看看传统固态法。

    这是一种有历史积淀的酿造工艺,精髓在“固态”,即固态发酵和固态蒸馏,背后有深厚的科学原理。

    比起西方蒸馏酒的液态发酵,中国白酒采用酒曲糖化酒化谷物,整个发酵过程多选择在固态状态下进行。

    比如山西酿造清香汾酒,酿酒工人先把高粱蒸煮糊化,拌入大麦、豌豆制成的曲块,再放入地缸中发酵。整个环节中,酒曲和原料都是固态基质形式。

    图源/山西汾酒

    这种独特的发酵方式,让白酒获得了极重要的风味。以固态基质形成的低水活性发酵环境,对特定微生物繁殖非常有利,进而产生独特的酒香和复杂的风味。

    液态法发酵以“快”著称,固态法是典型的慢发酵过程。发酵过程中糖化和发酵同时进行,这就是独步天下的“双边发酵”。

    完成一个发酵周期,通常需要1-2个月甚至更长时间。这个长周期中,前半程发酵是产酒,后半程发酵是生香,酒品风味由此丰富。

    摄影/好酒地理局视频中心

    固态法的特点,还有多菌种混合发酵。

    这与西方的纯种、密闭发酵完全不一样,由于采取敞口开放式操作,过程中空气、水、窖池、场地等各渠道的微生物都会进入料酒料醅,与曲中的有益微生物协同作用,从而带来丰富的香味物质。

    自白酒诞生以来,蒸馏成熟酒醅历来沿用的都是甑桶。这是白酒不同于世界上其他蒸馏酒的一个专属设备。白酒专家沈怡方认为,它是(先辈)根据固态发酵酒醅这一特性而设计发明的。

    沈老把甑桶形容为“一个多层的填料塔”——它是一个上口直径约2米、底口直径约1.8米、高1米左右的圆锥形、用多孔蓖子相隔下部的加热器,上部有活动盖和冷却器相接。

    摄影/好酒地理局视频中心

    有人比喻说,固态蒸馏像蒸馒头,液态蒸馏是煮滚粥。

    当酒醅装入甑内,加热后,酒醅的挥发性物质就会不断蒸发、冷凝、浓缩,最后离开酒醅进入冷凝器,流出原酒。

    采用甑桶进行固态蒸馏,让我们一次就获得了高酒精浓度的原酒。这样的蒸馏方式,不仅浓缩、分离了酒精,还提取了风味物质。白酒部分独特香味正是从蒸馏而来。

    不同的蒸馏方法,对白酒风味质量影响较大。沈怡方曾做过一个实验:把固体发酵酒醅加水后投入液体蒸馏罐中进行蒸馏,所得成品酒风味与固体酒醅装甑蒸馏的完全不同,接近于液态发酵法白酒。这其实类似于“半固态法白酒”。

    制图/好酒地理局视觉中心

    酿造一瓶固态法白酒,相当于打一套复杂而精细的组合拳。固态法工艺,让白酒获取了组成复杂、种类多样的香味,其数量之多跻身世界蒸馏酒之冠。

    这种独特的香味,让固态法白酒受到了消费者的喜爱。采用传统固态法工艺易产好酒,也演变成为这一工艺的极大优势。

    那么,作为“后起之秀”的液态法工艺怎么样?


    液态法工艺现世记

    一个超乎很多人认识的事实是,液态法不是纯粹学习国外的“外来技术”,在悠久的白酒酿造中早就出现过。

    这也是液态法工艺的形象该得到重新认知的原因之一。

    研究表明,白酒诞生之初,即采用液态法或半固态法工艺酿造。

    不仅出现在了白酒创制初期,至今豉香型和米香型白酒仍然沿用“半固态发酵”。这些著名的白酒香型支脉,从来没人认为它们不该算白酒。

    到了新中国成立,液态法技术的爆发,也并非是出自偶然,而是迎来了一次国家主导、大师参与的先进科技大攻关。

    |米香型的代表——九江双蒸就是小瓦坛液体发酵的传统。

    这与特殊的历史背景有关。建国初期,国内经济百废待兴,物资短缺。粮食供应尤其紧张,主要是当时农业发展水平极低,1949年全国粮食平均亩产量138斤,人均年粮食占有量420公斤(信息来源:人民日报)。

    较低的人均粮食占有量,让保障粮食安全成了国家头等大事。而白酒是一个高耗粮行业,每生产1吨约需耗粮3吨,甚至更多。中国历史上多次出现的“禁酒事件”多与粮食歉收有关。

    而白酒又不能停产。建国后很长一段时间,酒都被列为战略物资,是国家和地方财政的主要来源之一。另外,白酒是矿工井下作业以及海上捕鱼人员等体力劳动群体的必需劳保用品。

    出于响应国家“降低粮耗”号召,白酒提出了运用工业化先进技术提高出酒率的课题。沈怡方总结说,“从1955年到1966年,白酒工艺的技术改革以节粮为中心,改造传统工艺。”

    |上世纪70年代,轻工业部向内蒙古轻工科研所下达“提高液态法发酵白酒质量”科研课题,课题组组长正是著名白酒专家沈怡方。

    当年的酿酒大师们,扑在三个方向做了技术创新:

    一是充分利用工农业的下脚料。

    小麦加工面粉的副产物——麦麸等,被用来做酿酒微生物培养基。上世纪30年代,微生物学家方心芳已经试制麸曲。

    50年代,白酒泰斗周恒刚研制麸曲酒母技术成功,通过生物工程技术,把大曲中的酿酒微生物分离、纯化、培养,然后接种到以麸皮为原料的培养物上。成果推广后风靡了酿酒界,至今还有大量酒企使用麸曲。

    |抗战期间,留学归来的方心芳在四川乐山试制麸曲白酒,并在山东威海酒厂试产成功。图源/视觉中国

    二是开辟酿酒新原料,以野生作物、高产作物代粮酿酒。

    高产的薯类(番薯、木薯、马铃薯),成为酿酒原料的“平替”。“周口试点”“常德试点”还摸索出了用野生作物橡子和金刚刺当酿酒原料,但那个时代使用最为广泛的还是薯类。

    相比小麦等传统粮食作物,薯类适应力强,“无地不宜”,所以种植面积大。产量也高,“一亩胜种谷二十倍”。红薯曾长期是北方百姓冬季主食,有“一造番薯半年粮”之说。

    |红薯内含有大量淀粉,有酿酒的基础条件。图源/视觉中国

    1955年,周恒刚带队10余名专家开展“烟台试点”,以薯类原料为中心,总结出一套“薯干原料、绿曲酵母、合理配料、低温入窖、定温蒸烧”操作法,后来又结合涿县试点成果修订,并把这一套“白酒操作大法”推向了全国。

    烟台试点总结推广薯类酿酒经验,在全国各地掀起“地瓜烧”生产潮。尤其是胶东地区县县有白干酒厂,以红薯干为原料的潍坊坊子白干还连续三次被评为“国家优质酒”。

    随着国家经济高速发展,这些替代性白酒的生产逐渐减少,因品质、口感确实逊色于谷物酒,也逐渐淡出了白酒界。

    2023年6月1日,“新国标”正式实施,定义白酒必须以谷物为原料,也宣告了薯干酒完成了历史使命。

    |烟台酿酒厂旧址。

    三是参照国外生产蒸馏酒的经验,把含淀粉和糖类的原料液态发酵、塔式蒸馏生成酒精。

    在那个年代,液态法生成酒精有节粮优势。据中国食品工业协会白酒专委会的数据:相比3斤粮食产1斤纯粮固态酒,1斤酒精可以加工成1.5斤液态发酵白酒。

    也是在薯干酒大量问世的时期,一些专家参考国外成熟的经验,完全摆脱传统固态法生产方式,以薯类和玉米为原料,设备基本采用酒精生产设备,蒸馏出了高纯度酒精。

    |1956年南京金陵试点,是烟台试点后启动的第二次重要试点,总结了以“清蒸、清烧”提高薯干酒质量的经验。

    但这种“全液态发酵法”生产的产品,风味、质量不理想。当时的人说“它有一股类似喷漆用的‘香蕉水’气味”。

    如果就此停下科研的脚步,那直接学习国际上蒸馏酒经验的“液态法”工艺,在白酒行业也就没有了用武之地,也就没有了后来的故事。

    这不仅因为国人已经习惯了白酒要有丰富的风味,还在于中国白酒的酿造本就具有本土独特性,直接照搬国际蒸馏技术不适应。

    为了解决这些“痛点”,1956年,国家科委组织编制《1956~1967年科学技术发展远景规划纲要》,酒精改制白酒项目被列入“纲要”,明确指出“今后十年内白酒的生产工艺应以液态发酵为发展方向”。

    历史的产物VS国际的趋势
    最初的技术改制中,走了弯路。
    因为当时对传统白酒的香气成分不清楚,一些酒厂便采用酒精、香精、糖精加水配制成白酒。这样毫无技术支撑的白酒,当然不理想,也很快被市场淘汰了。
    转机出现在1964年,还是在传统白酒身上获得了突破的灵感。
    北京酿酒厂在吸取董酒串香工艺的基础上,将麸曲酒醅加少量大曲发酵30天作为香醅装甑,把酒精适当稀释后放入底锅进行再蒸馏,这就是“串香法”,由此为液体发酵法白酒生产开创了一条新路。

    推广之后,北方各省区酒厂学习采用了“串香法”。当时,有南方酒厂直接把香醅与酒精相混浸渍后蒸馏,称之为“浸蒸工艺”。

    自此,液态法白酒大规模生产正式开始。

    摄影/好酒地理局视频中心

    这两个工艺,吸收传统白酒技术的基础,走出了独特的路径,也让液态法工艺诞生了酿出较为优质白酒的曙光。

    1965年,在山东烟台召开的全国白酒专业会议总结称,“用酒精经串香或浸香法生产的新工艺白酒,综合了液态发酵出酒率高和固态发酵产生香味的优点,质量较好。”

    会议结束后,轻工部发酵所在山东临沂酒厂进行全国串香新工艺白酒试点,组织专家用科学方法对“串香”工艺进行系统总结。

    在白酒专家熊子书主持下,以薯干为原料,麸曲为糖化剂, 用10%原料培制成固态香醅,90%原料生产液态发酵成酒精,进行串香蒸馏, 得到了“提质降耗”的良好实验结果。随后在全国部分省、市、区推广应用。

    |在酒糟中加入大曲或曲麸入窖发酵,或拌曲时加入酒尾,都可以制成酒醅。 摄影/好酒地理局视频中心

    1967年,山东青岛酒精厂,熊子书主持了全国调香新工艺白酒试点,通过研究泸州老窖二曲风味和配方,以饮料酒精为主原料,配入白酒中部分香料,就此出现了“调香法”,比串香省了复馏操作,但勾兑上较为复杂。

    去年,调香白酒依据“新国标”划入了配制酒,这是后话。

    1973年,辽宁金县试点提出了“液态除杂、固态增香、固液勾兑”的工艺路线。

    至此“新工艺白酒”大成。这些带有科技含金量的工艺突破,也定义了今天的固液法白酒——

    以液态法白酒或食用谷物酿造的酒精的基酒,利用固态发酵酒醅或特制香醅串蒸和浸蒸,或把基酒直接与固态法白酒按一定比例调配而成的白酒。

    制图/好酒地理局视觉中心

    国家层面对这种技术成果也是持明确支持的态度。1987年,国家经委召开“贵阳会议”,不仅提出了著名的“四个转变”,还明确而具体地要求“发展利用食用酒精采用串、调、勾法制造白酒的生产”。

    伴随着政策的导向,进入市场经济之后,高效而成本低的新工艺白酒迎来了高歌猛进。

    1994年的产量占到白酒生产半壁江山,2000年左右的市场份额一度占70%。也对白酒的工业化发展起到了很大的推动和助力作用。

    新工艺白酒是特定时代的产物,它的成果凝结了酿酒大师的智慧劳动和科技创新,放在任何时代都不显逊色。70年代,沈怡方负责的“提高液体发酵白酒质量的研究”课题,还获得了国家奖。

    以液态法工艺生产白洒,被视为我国白酒工业的一项重大技术改革,前后用了50年时间、经历了数次试点后才完成了技术革新。

    这种科技创新,还有着向国际蒸馏酒技术看齐的视野。国际上的蒸馏酒,无论是谷物威士忌、伏特加、白兰地、朗姆酒,以及产销量很大的日本烧酎(shochu),都采用液态法工艺,出酒率、机械化有显著优势。

     |宽泛地讲,国际上的蒸馏酒的酿造都在“液态法”的范畴。

    站在更广的角度上,液态法工艺的科技攻关,也推动了建国后酒精工业的发展。中国也得以与美国、欧盟、巴西跻身于全球酒精行业的主要经济体。

    酒精工业是一个基础性的原料工业,除了食用酒精广泛应用于食品领域,高浓度和特殊性质的工业酒精,在化工、军工、医药、能源等领域作用重大。

    由此可见,当年国家主导这项技术攻关,有着超越一个行业、对标国际一流水平的战略思考。

    而我们今天梳理这些过去发生的事,不仅仅在于让更多人知晓它的存在,其科学性的价值也昭示:液态法作为古今中外都存在的一个酿造工艺,非但“不另类”,还对中国白酒对标国际蒸馏酒具有基础意义。

    工艺各有清晰特点,品类没有高低之分

    固态法工艺是中国独有的酿造方式,在我国也有着悠久的使用历史,而液态法问世距今也才70多年,但无疑也让我国的白酒版图中,增添了一道现代化酿造的身影,并对白酒产业发展产生着重要的现实意义。

    当一定要去比较传统固态法、现代液态法的工艺,两种酿造方式其实比不出绝对的优劣。

    首先,两种工艺各有优势。比发酵产生的复杂香味物质,液态法比不了传统固态法,但比产酒的效率、资源利用率和酒体纯净度,液态法好。

    中国食品发酵工业研究院党委书记、总经理郭新光表示,并不是传统白酒一定比加了香精香料采用新工艺的调香白酒更好,传统和现代工艺各有优势,各自有各自的质量标准、品牌和文化,不能简单地比谁好谁坏。

    其次,两种工艺都有相应的国家标准。只要在所在国标中生产出的酒类产品都是好产品。各自都符合国家食品安全标准,也就无法用某一方的工艺标准去判断另一方工艺如何。

    第三,不但工艺没有优劣之别,生产品类也没有贵贱之分。即使某一品类有一时的发展优势,但不代表着在时间的长河中拥有绝对的优势,因为不同的时代中,品类势能会有更迭。

    摄影/好酒地理局视频中心

    行业对新工艺白酒合理性存在,也是高度肯定的。针对流传的“只有固态法白酒是真正粮食酒”说法,中国酒业协会理事长宋书玉专门辟谣,“不能说液态法酿造的酒不是白酒”。

    但也必须承认的是,当前固态法白酒占据了市场消费主流,在商业上有优势也是事实。

    以液态法、固液法工艺生产的新工艺白酒,找到自己的优势,乃至与消费者心中与好酒划上等号,显然还要寻找更多方法。

    |中国酒业协会理事长、中国酿酒大师宋书玉认为,品类没有高低贵贱之分,只有原料、工艺、特点的区别。

    沈老生前曾经感叹说,“一项新工艺、新技术的出现与采用,对于白酒这个古老而后进的手工生产传统行业来讲更为艰难。”

    大师的感叹,到今日仍是沉重的回响。

    对于今天的我们,也许首先需要多去做点科普类工作,尤其是向消费者讲明白新工艺白酒的真实概念和技术内涵,使其形象被重新认知。

    而讲清楚这种工艺科学特点和价值,也会还消费者一个“明白”。当消费者清晰这种工艺和品类的本来,接下来是否会喜欢,市场会自发做出选择。

    审稿专家:

    国际著名酒类风味化学家、江南大学生物工程学院研究员 范文来


    参考文献:

    [1]周恒刚,沈怡方,高月明.回顾三十年来白酒生产技术的成就[J].黑龙江发酵,1982.

    [2]]范文来,徐岩.蒸馏酒工艺学[M].中国轻工业出版社,2023.

    [3]沈怡方.白酒的甑桶蒸馏[J].酿酒,1995.

    [4]沈怡方.白酒生产技术回眸[J].酿酒科技,2016.

    [5]沈怡方.我国新型白酒生产技术的发展[J].酿酒科技,2000.

    [6]熊子书.新工艺白酒的研究与发展——白酒科技发展远景规划的研究纪实[J].酿酒科技,2007.

    [7]王贵玉.传统纯粮和新工艺白酒的讨论[J].酿酒,2005.

    [8]王延才.中国白酒行业发展报告[J].酿酒,2001.

    [9]李大和.建国五十年来白酒生产技术的伟大成就[J].酿酒,1999.


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  • 卖点找对,销量翻倍!手把手教你卖点提炼sop【1个核心+3个公式】

    卖点找对,销量翻倍!手把手教你卖点提炼sop【1个核心+3个公式】

    你要写卖点,就不能只写卖点。

    在品牌同质化越来越严重的市场趋势下,“好的产品”不一定能有好的销量,但“好的卖点”却是好销量的保障。除了在产品上内卷,寻找独特的产品价值也能帮助品牌事半功倍。


    但好的产品 ≠好的卖点,提炼好产品卖点变得具有挑战性,如何在小红书总结并输出具备爆品基因的关键卖点,击中核心消费者痛点?本期一起了解:


    ·  同个KOL种草为什么你的转化这么差?

    ·  卖点分类:功能决定价值,情感决定上限

    ·  简单5步找出核心卖点

    ·  如何筛选适合小红书的卖点?

    ·  易传播:卖点也要“说人话”!

    ·  依靠卖点打造爆品的3个公式




    Part 01

    同个KOL种草

    为什么你的转化这么差?




    很多品牌常常有这样的疑惑:产品质量好,价格便宜为什么就卖不动?花钱花力费力宣传,销量却不如价格和产品都不如自己的竞品,那可能是你卖点没找对!

     

     1.不同的卖点效果天差地别 


    最新聚能环科技,这是产品特点,一节更比六节强,这才是产品卖点;采用釜式加热技术,这是产品特点,10分钟就能把生米煮成熟饭,这才是用户关心的产品卖点。


    消费习惯改变,同样产品主打不同的卖点,带来的市场反响天差地别。产品生意的好坏就在于对市场变化的敏感反应,卖点能够击中年轻人的痛点才能拿到高转化。

     

     2.找对卖点才有成为爆品的基因 


    在这个产品功能愈发同质化的时代,当“人货场”理论里的“货”已经很难突围,那么品牌只有在“人”和“场”里下功夫。


    比如:

    01 小红书笔记里经常提及的“氛围感”;

    02  用产品替用户表达情绪价值;

    03 化妆品百试不厌地的送礼场景;

    04 甚至不断制造用户焦虑……


    总而言之,无论是构建场景制造卖点,还是把卖点包装成场景化需求,都能通过情感价值放大产品的售卖价值。


    在红书推广过程中,想要更好更快地抓住用户注意力,必须要聚焦真正能打动用户的核心卖点,从打造爆品开始,让消费者产生强烈的心智认知,从而提高品牌影响力。


    有策略地进行开发和挖掘产品卖点,所有打法、推广、运营都要以卖点为宣传导向,才有可能成为下一个爆品。




    Part 02

    卖点的常见分类



    卖点就是一个“理由”,一个用户购买产品的“理由”。能够打动用户的理由,无非是两个方面:功能价值与情感价值。


     1.功能价值:人无我有,人有我优 


    功能价值,总结起来就8个字:人无我有,人有我优。市面上几乎所有的功能性卖点,都可以被这8个字总结。


    功能性卖点又可以分为以下小类:


    01效果验证卖点:

    定义:效果验证卖点强调产品或服务的效果和价值通过客户案例、证明和推荐来验证;

    重点:这种类型的卖点帮助顾客了解产品或服务在实际应用中的成功案例和实际结果;


    例:时间+品类,三分钟急救面膜、三分钟奇迹护发素、润喉糖主打“金嗓⼦喉宝,入口见效”。


    02  方便性卖点:

    定义:着眼于产品或服务的便捷性和简化流程。

    重点:为顾客提供方便的购买、使用或维护体验。


    例:一个在线购物平台可以强调其简单的订购流程、灵活的的配送选项和友好的客户服务。


    03 可靠性卖点:

    定义:可靠性卖点强调产品或服务的稳定性和可靠性。

    重点:这种类型的卖点关注企业提供高质量和可信赖的产品或服务,以满足顾客对功能性和持久性的要求。


    例:可突出产品成分优势、研发实力、专业背书,例如华熙生物下的护肤品牌润百颜、夸迪。


    04 个性化卖点:

    定义:强调产品或服务的定制能力和满足个体需求的能力;

    重点:通过提供个人化设计、功能或服务来吸引顾客;


    例:一个定制室内设计服务可以强调其根据顾客的喜好和需求,为他们打造独一无二的家居环境。


    05 安全卖点:

    定义:安全卖点强调产品或服务提供的安全性和保护;

    重点:这种类型的卖点对于特定行业或产品尤为重要;


    例:医疗设备、金融服务或网络安全产品可以强调其强大的安全防护功能,以提供安全保障。一个企业软件可以强调其强大的防火墙和数据加密功能,以提供安全保障。


    06客户服务卖点:

    定义:客户服务卖点强调优质的客户关系管理和专业的售后服务。

    重点:这种类型的卖点注重企业对顾客的关心和支持,以满足顾客的需求并建立长期的合作关系。


    例:定制、送货上门、售后保障等良好的服务不仅可以瞬间吸引客户,还能引发口碑相传。


    07 效率卖点:

    定义:效率卖点强调产品或服务提供的提高效率和节约资源的能力

    重点:这种类型的卖点侧重于为用户节省时间、精力和成本。


    例:歌剧魅影多色遮瑕为不同用户需求提供适配方案,一个产品能满足用户的不同需求。或者为用户提供便捷、省去麻烦例如便携性高的独立包装产品,或预制菜、空气炸锅类产品。


    08 创新性卖点

    定义:创新性卖点强调产品或服务的创新特性和独特之处。

    重点:这种类型的卖点关注企业的研发能力和前瞻性,以满足市场对新颖和改进的需求。


    例:【五菱】宏光MINIEV,洞察小红书用户“爱装饰”特点,在平台主打“外观”营销,撬动大批高线城市用户的兴趣,有效推动了该车型销量。


    09 数据驱动卖点:

    定义:强调产品或服务基于数据分析和洞察所提供的决策支持和商业智能。

    重点:重点是基于数据的解决方案和创新,以帮助企业做出更明智的决策。


    例:家市场研究公司可以强调其深入的数据分析和高质量的市场洞察力。


    10 品牌知名度卖点:

    定义:强调产品或服务背后的品牌价值和知名度。

    重点:依赖于品牌的声誉和消费者对品牌的信赖和认可。


    例:一家知名的汽车制造商可以强调其长期坚持的品质和创新,以增加产品的吸引力。


     2.情感价值:加快决策,提高上限 


    如果说一个产品的功能价值决定了它的下限,那么它所能带来的情感价值,就决定了它的上限。


    通常情况下,普通消费品的功能价值占比较高,而奢侈品属性的产品情感价值占比较高,情感价值占比越高,一个品牌的溢价能力和获得高毛利率的能力也越高。



    01 社会责任卖点

    定义:强调产品或服务对社会的贡献和责任履行;

    重点:关注企业的社会和环境影响。支持慈善活动、社会公益事业或促进社会平等;


    例:一个服装品牌可以强调其与乡村发展项目的合作,支持贫困地区的非遗手工艺人。


    02 可持续卖点:

    定义:可持续卖点关注产品或服务对环境影响的减少和可持续发展的贡献;

    重点:这种类型的卖点越来越受到顾客的关注;


    例:欧莱雅大海王者防晒霜倡导海洋环保;Freitag瑞士环保包,材质采用卡车篷布、肩带再利用废弃安全带。


    03 情感卖点:

    定义:情感卖点着眼于产品或服务对顾客情感和情绪的激发;

    重点:这种类型的卖点注重品牌的情感价值、用户体验和情感连接;


    例:限量、限时、预售能驱动消费者购买的本能冲动,提高产品价值,如奢侈品、盲盒隐藏款。


    04 社交需求

    马斯洛需求层次理论中提出消费者具备社交需求,香水、名车都是可用于社交的经典产品,在具体文案中可体现为“在电梯里被追问的香水”、“闺蜜送的口红”等。




    Part 03

    卖点从哪几个方面提炼?




    卖点选取的核心在与:卖点=产品特点+用户利益点


     小红书品牌种草卖点如何提炼?


    01 功效层面

    产品使用之时解决了什么问题,使用感受是什么。任何一个产品都有它的刚需和卖点。


    02 场景层面

    人都需要仪式感,如果说一个产品的功效并不是很明显,那么我们从场景生活来着手,有的产品可以装,有些产品发到朋友圈的感觉也是完全不同的,我们可以利用仪式感进行包装。


    03 体验感层面

    产品被摸在手里,是什么感受,看在眼里是什么感受,包括产品有什么声音,这是从我们表象的感觉中提炼出来的。


    04 从同质化产品痛点上找

    了解目标客户的需求和问题,确保产品能够解决或改善他们的痛点。这种针对性可以有效吸引潜在消费者。


    05 关注趋势和未来发展

    关注行业趋势和未来发展方向。如果产品能够满足未来市场的需求,就有机会在竞争中占据优势地位。




    Part 04

    如何筛选

    适合小红书的卖点?




    品牌在小红书种草时该如何提炼产品卖点,通过打造爆文助推品牌爆品呢?

     

     1.从“品牌说什么”到“了解用户要什么”


    卖点搜集过程思路应从品牌为中心转变为以用户为中心,改变过去仅由品牌方主观输出卖点,转向多维度、多层次收集产品卖点。


    01 参考淘宝底下的评论

    这往往能呈现用户关心的一些问题,把这些问题收集起来进行分析,当问的次数比较多的时候,往往是他们关心的问题之一。


    02 参考淘宝竞品评论栏的问题


    03 参考之前投放过的小红书笔记

    我们用心观察一下,评论区的问题是什么?参考然后进行复盘总结,发现他们的疑虑和担心,用户甚至会有更好的问题。


    关注用户真实反馈,小红书笔记评论区、小红书KOL笔记、消费者调研&回访、个人真实试用体验、其他测评/电商类平台


    04 参考小红书竞品笔记栏的评论问题

    观察用户问得最多的是什么,多用心观察,发现问题,总结产品本身被关心的内容。品类横向测评笔记、主次竞品热门优质笔记


     2.哪些卖点适合小红书?


    找到卖点之后,接下来需要将卖点进行分类,兴趣性、功能性和场景型,同时将收集的卖点进行整理,主要卖点(首图和正文)、次要卖点描述(正文体现),补充卖点做解释(评论区维护)。


    因为不同渠道所适合的卖点和卖点的呈现形式是不一样的,需要通过这一系列的分析来得知卖点如何更好的结合渠道来投放。


    01 看小红书上的同类型同产品的测评以及爆文笔记

    像第三方数据平台以及搜索对应关键词结果页都能看到,看一下用户比较关注的产品购买点是什么,比较在意哪些点。


    02 是结合热门话题来看

    包括搜索下拉,关联词以及品类产品搜索热词,可以通过这些得知上述卖点里面有哪些是跟小红书热门卖点相匹配,匹配的就是比较适合小红书的卖点。


    热门话题依然是用第三方数据,还有小红书APP后台的创作者中心里能够找到笔记灵感,里面会提供一些热门话题,或近期的热点内容。


    搜索下拉及关联词即在搜索栏打上几个字后,下拉栏就会出现一些关键词,这些其实也是用户搜索热度比较高的内容。


    品类及产品搜索热词是可以在小红书商业号后台里找到效果广告推广,通过里面的关键词规划工看到这个品类以及这些相关产品的搜索热词。


    03 行业热门笔记创意

    即效果广告后台里的优秀创意会提供一些优质的笔记创意,如这个品类里是以干货分享形式还是AB产品测评,或使用前后对比比较好,若过往已经有投放,就需要去关注博主笔记里用户的评论反馈。




    Part 05

    口语化

    是卖点的“易爆基因”




    卖点有了,接下来要做就是大白话表达卖点,口语化的卖点不设防,用户更愿意使用,记住,在不同的平台,卖点也会有所不同。


    比如乐凡在淘宝卖点是闪光大膜王,熬夜也发光,但在小红书投放上,卖点变成熬夜党的本命水乳,去黄提亮真的牛,将功能和场景绑定,形成新的卖点,也更口语化。


    乐凡淘宝和小红书卖点的差异化比如乐凡的闪光面膜正文中,一直调调VCIP成分,强调它是一种油溶性VC的衍生物,有着良好的透皮吸收性上脸不粘腻,能够去黄提亮。


    整体投放的逻辑是,结论→成分→权威证明→购买指令,号召大家一起冲,去购买产品。

     

     让小红书用户看得懂,如何让卖点口语化,可以通过这3个方法:


    01 比喻

    比喻是关联消费者既有的强认知,能消费者瞬间可以get到效果,如高级可形容为本人喝到的咖啡天花板,如拉面说:“速食也要米其林水准大餐”,如价格便宜,可形容为:“百元平替耳机,太香了。


    02 数字化

    数字化则很容易在直观的视觉方面,数字具有一定的意义。像VIVO手机的,充电5分钟,通话2小时,就是成功的数字表达。


    03 读出来

    能读出来传播的卖点才是好的卖,当你写好卖点后,尝试给旁边的同事读出来,看能否复述、传播出来,只有实现播传,才是好的卖点。


    在卖点口语化上,不仅有卖点,还需要命名、标题、正文、标签,甚至是评论区等内容,主动去制造口语化的内容,只有口语化内容才会更容易传播。尽可能使用口语的语言,让用户看得懂,传得开。



    Part 06

    如何依靠卖点打造爆品?




    首先要找到品类赛道里的流量入口,比如小棕瓶、神仙水等热门单品;精华、面膜等热门品类;早C晚A、骨相化妆等热门概念,这些都具有强认知,自带强流量属性。 


    当然, 仅仅是如此还不够。认知之后需要让消费者对你产生浓厚的兴趣,满足其多重需求(比如功效彩妆、情感价值等等)。 


    进入购买环节,影响决策的核心因素就是价格。大牌平替(价格优惠)则属于精准击中了用户对价格的关注。


    至于能否让用户形成忠诚度,还需在产品品质下足功夫。


    由此,可以得知爆品的核心公式=热门特性+其他特性。


     爆品公式1=热门品类+多重需求


    锁定当下消费者关注的热门品类,从功能、使用场景、健康/情绪价值等多重方向触达用户需求,是打造爆品的第二个经典公式。


    首先是产品的功能需求,比如彩妆类目中的热门品类-修容,可细分为高光、阴影和腮红,为了满足消费者的多重需求,国货彩妆品牌【彩棠】推出的三色修容盘,既能用于泪沟、法令纹的修饰,还能用来做山根、鼻头等面部轮廓高光,以及颧骨、下颌线处的阴影,达到一盘多用的效果,能大大提升产品的使用率。


     爆品公式2=热门单品+价格优惠 


    这个爆品公式适用于有一定受众基础、产品声量和口碑的品类单品,或同时拥有热门成分和价格优势的产品(平替)。


    例如Timeless cef精华的配方,几乎和修丽可CE精华一致,还在此基础上把VC的浓度提高了5%, 但其百元的价格非常适合学生党。


     爆品公式三=热门概念+潜力品类


    了解当下消费趋势,通过数据分析发现正在增长的潜力品类,是品牌打造爆品获得快速增长的又一密钥。


    “早C晚A-露得清A醇精华伴随成分党的爆火,品牌更加注重成分功效的优势产品开发,并通过社媒平台营销传递价值理念,从而培育消费者心智,加强品牌认知。“早C晚A”便是在此趋势下衍生的又一护肤概念。


    通过卖点+小红书热搜流量红利词组合为笔记关键内容,持续种草助推爆文影响用户心智,为爆品的产生助力。


    市场加速内卷推动了品牌精细化运营能力提高,在此趋势下,通过数据分析时刻锁定核心消费者的关注焦点和需求变化成为打造爆品的又一关键。 


    分析相关词的爆款笔记,解构其内容布局策略。通过分析多篇行业产品的爆文笔记之后,再进行归纳总结,为品牌小红书内容营销提供思路和灵感来源,提高产品竞争力。


    构建爆文基础,发现当下消费者对于品类产品的实时需求,对标同行,总结种草思路和爆款打造方法。


    辰木互动基于丰富完备的营销工具及内容策略、全链路服务模式,目前已为珀莱雅、云鲸、Usmile、DR等多个知名品牌,实现长效健康生意生长的种草解决方案。


    想要在小红书拿好流量,大促的每一个时间节点都不能忽略。如果有想多了解关于品牌打法的朋友也可以回复【142】领取《小红书如何放大卖点价值》及1V1品牌/账号诊断资格。


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    END





    品牌资质

    小红书灵犀数据营销服务商 | 小红书商业化整合营销代理商 | 小红书商业化蒲公英代理商 | 小红书商业化广告代理商 | 小红书商业化跨境营销代理商



    品牌荣誉

    第十六届金投赏商业创意奖 | 2023 Q2小红书REDCASE 终极大奖 | 2023 Q2小红书REDCASE 灵犀应用特别奖 | 2023 Q2小红书REDCASE 行业创新解决方案金奖 |  2023 Q3小红书REDCASE 搜索产品创新银奖 | 第九届金梧奖年度数字营销服务公司 | 第九届金梧奖年度推荐内容营销平台 | 第十一届Topdigital国货营销年度专项奖  | 第十一届Topdigital年度产品奖 | 第十一届Topdigital年度机构奖 | 2023小红书WILL奖年度增长力商业合作伙伴 | 第十四届虎啸奖母婴亲子类银奖 | 2022TBI杰出品牌创新奖年度营销案例 | 第十届TopdigitalDTC营销年度专项奖 | 2022小红书年度最具突破合作伙伴 | 仪美尚年度最佳品牌营销服务商



    品牌观察

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  • 品牌才是“发动机”

    品牌才是“发动机”


    导语

    INTRODUCTION

    “如果你觉得它只是一个名字,那它毫无意义。但如果你把它当作‘发动机’,那它确实会给企业带来更长远的生命力。”


    品牌浪潮起起伏伏,有些传统行业认为比起费心探究品牌效应,或许踏踏实实做项目、做产品更实在,于是开始下大力气疯狂搞研发、抓管理,却把品牌力置于企业发展轨道的最末端。等真正意识到品牌重要性的时候,可能已经失去了占据市场份额的最佳时机,成了无根的空壳大树。


    “酒香不怕巷子深”对于品牌而言,其实并不适用,在日益庞大的市场面前,“酒香也怕巷子深”。快消品品牌就更是“两耳不闻窗外事,埋头苦干一场空”。



    01/

    品牌的意义



    品牌是决定企业发展的关键点,而这个关键点不止一个。企业文化、品牌标识、品牌slogan、品牌调性、品牌VI/SI、产品……展开企业发展的画卷,能看到是这些关键点相连成线,线相连成面的深深浅浅的品牌脉络。

    品牌作为无形资产,确实很容易被忽视。以至于当企业遇到冲击的时候,会第一时间撤掉这个看似没什么存在意义的部门。如果说市场部的意义在于站在消费者的角度来指引产品部的话,那品牌部的意义就在于凝练,为品牌赋能进而获取红利,以及让消费者成为品牌的一部分。

    能够形成积极的品牌认知应该是企业最高光的时刻,代表着被选择,被认可,被肯定;当然消极的品牌认知可能会让企业走向低谷,但重振旗鼓之后或许能够让它焕发新的生机(这个有点儿难)。品牌的影响深入人心,每一种产品,每一个品类,一定有其热衷的品牌,他们甚至会加入很多的主观感受,来让这个品牌成为心中无可取代的存在,是能够直接影响到他们购买决策的;而那些带来过负面购买情绪或者认知的品牌,人们同样记得它们,只不过是提醒自己“记得千万要避雷”。



    02/ 

    品牌力量



    如果说品牌部的物理意义在于将市场部和产品部连接起来,那它所产生的更深层次的作用,就是作为一种无形资产,潜移默化地影响着消费者的品牌认知和消费行为、市场份额、竞争优势、企业和产品的生命周期,以及更深层次的企业文化精神传承。而最终,所有这些凝聚而成了品牌力量。

    ‍

    ‍

    当品牌被看见,品牌力量也就不再好似神话一般,看似并未掌握市场选择的主动权,其实选择的权杖已经放在了企业手里。当拥有品牌力量就相当于拥有了话语权,可以选择卖场最佳的场地、货架最显眼的位置,甚至可以引领产品赛道的方向。

    “品牌的成功,离不开对人的关注、对产品的要求,离不开时间的考验、空间的支持。如何讲好关于品牌的故事,离不开品牌人孜孜不倦地雕琢,不关乎华丽的辞藻,只关乎品牌以人为本的热爱。”‍

    ‍


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  • 让员工超爱的「工作服」什么样?15+工服给你参考

    让员工超爱的「工作服」什么样?15+工服给你参考


    不管是在写字楼里上班的白领,还是在工厂里面工作的技术人员,很多人都穿着统一的工作服来工作,甚至有些企业更是把穿工服这件事写在了员工的日常行为规范中。


    很多企业对于定制工作服非常看重,比如一些特殊的定制工作服具有防尘、隔热等功能,有的企业为方便管理,有的企业觉得工服可以提升凝聚力让员工感到归属感等等。


    小知在社群中看到有小伙伴问起“企业工服”的事情,汇总一波各企业工服的样式,一起再来看吧!



    乐刻运动

    企业工服


    乐刻运动的店长工服不仅是店长最具有辨识度的形象标签,也代表着店长认真负责、用心温暖的服务,对店长职业的自信。


    乐刻运动的店长工服也在一直改版更新,希望展现每位店长最潮最酷的形象,也能兼具开展日常工作的舒适和实用。



    小知也在网上看到很多人在晒自己的工服,直呼乐刻工服审美真的YYDS!


    *图片来源于小红书



    上汽大众

    企业工服


    2022年时,上汽大众对工作服进行了升级,采用小立领造型,让工服更有型更精神;背部设计透气孔,更清爽更美观;内衬网布材料,更轻盈更舒适;纯浅灰色外观,更高级更帅气!



    以上为工厂工服,小知在某书上还看到有员工晒自己的工服,狂被网友要链接,是真的很好看耶!


    *图片来源于小红书@路易斯~



    龙湖

    企业工服


    龙湖工服让职场变“秀场”,几年来各类工服与时俱进不断更新,每一种工服都有着它自己的使命、它的故事⬇️


    ·住宅服务工服


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    ·多元服务工服


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    ·商务服务工服


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    顺丰

    企业工服


    18年时,顺丰的工服火了,据说这件定制的工服一发下来就在顺丰内部引发了轰动,被员工称为“黑色闪电战衣”,不仅外观时尚,还是Nike的SHIELD系列,自身也含有不少“黑科技”。



    制服两肩都配置着类似3M的反光贴条,增进送货的安全性;还具备为恶劣天气打造的防风、防泼水、透气以及轻量化等系列功能。非常适合顺丰小哥在日晒雨淋的工作环境中穿行!





    盒马物流

    企业工服



    盒马23年年底升级了盒马物流工服,机遇使用场景,定制设计策略,通过行业调研分析明确设计方向:品牌色+品牌视觉符号+速度感延续物流特点。通过提炼盒马品牌视觉符号来建立品牌认知打造盒马独有符号。



    #图形

    从盒马LOGO中提炼最具代表性的无限符号作为设计图形,它既是盒马的品牌心智符号,也是一个“盒马嘴”的造型,强调盒马与吃相关的特性。这个符号也象征着盒马骑手走过的每一条路,准时安全地将商品送达至用户手中。


    #颜色
    用盒马品牌深蓝色作为工服的主色,深蓝色代表着稳定、可信赖和专业。搭配亮黄色与银色反光材质则起到警示与安全的作用。配送速度要保证,骑手的安全更要保证。


    #款式
    冲锋衣和T恤都采用正肩袖的设计,让骑手穿起来时更加贴合身体,便于作业,不会显得松垮,展现出骑手的精神和专业形象。
    左侧袖子上结合年轻、潮流化的英文字体作为品牌信息露出。运用倾斜有力的英文FRESHIPPO字体来体现速度感和物流特点 表达出快速和高效的形象,与盒马的物流特点相契合。




    中国建设银行

    企业工服


    中国建设银行股份有限公司呼和浩特分行工会曾做过统计,当时全分行怀孕2个月以上的女员工有80余人,其中网点人员占85%以上。这部分女员工在身体条件允许的情况下,仍坚持工作在一线岗位,但是常规量体定制的职业装,已经不能满足她们的需求。



    因此,他们经过征求意见、甄选设计、厂家制作等步骤,美观大方、简便舒适的孕期工作服正式诞生啦!这件特别设计的工作服既与现有行服元素相统一,又便于穿着,准妈妈们很满意,纷纷点赞。





    理想公司

    企业工服


    理想工服从款式设计、面料、选品、打板到生产,都是根据员工的需求定制的。


    选用了柔软的面料,版型宽松好看又好穿,整件衣服呈绿色,不仅可以上班穿,平时也是可以穿出门的,而且非常适合秋冬季节。



    左前胸印了理想公司专属logo,后背简约大气,整件衣服瞬间提升了一个格调,简约而不简单,穿上的效果也是非常帅气百搭~


    *图片源于小红书@东风小张

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    特斯拉

    企业工服


    看了特斯拉的工作服,大家都在说:这才是当代年轻打工人喜欢的!


    特斯拉汽车4S店定制的销售冲锋衣工服,为时尚的黑灰拼色三合一冲锋衣,搭配立体感的定制厚板硅胶logo,高级感十足!


    而且冲锋衣的版型也是很板正的,好看又日常,穿着逛街也毫无压力!并且冲锋衣的防水防风性也是非常不错的,日常大小雨都无所畏惧。


    *图片源于小红书@花国衫

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    麦当劳

    企业工服


    麦麦永远不让人失望,就连麦麦的工作服都让人心水!


    ·经理制服

    灰色经理制服自带时髦感,搭配彩条领带,上身出挑将经理的职业范拿捏得刚刚好!


    ·咖啡师制服

    咖啡师的制服讲究优雅干练,衬衫搭配黑色围裙,干净利落,有型有范儿。


    ·粉红姐姐制服

    粉红姐姐的制服真的是长在了审美上,粉嫩衬衫+百褶裙简直美绝,还有超大口袋,完美cover日常实用需求。


    ·员工制服

    员工制服主导颜值舒适,经典衬衫版型搭配超A贝雷帽,颜值体感通通拉满,让人很难不喜欢!

    *图片源于小红书@麦当劳




    科大讯飞

    企业工服


    不得不说,科大讯飞的工作服也太好看了!


    在色彩搭配上,米灰拼黑的经典配色,时尚百搭非常符合职场年轻人的审美!搭配左胸科大讯飞logo,还有右胸口的国旗,真的有被吸引到!


    *图片源于小红书@花国衫-青霞

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    在穿着感受上,澳粒绒的内胆会比摇粒绒更加柔软亲肤,外壳T400定制小牛津白膜的防风防水防静电的高科技面料,辅料选择也是高品质魔术贴+YKK拉链,品质质量一级棒!




    苹果

    企业工服


    从苹果的工作服也可以看出他们品牌的调性:简单、清晰,有简洁的力量感。


    这款苹果线下店的立领开衫卫衣工作服可以适应各种不同的场合,既可以休闲,也可以正式。立领可以保护颈部免受风寒,同时,袖口和下摆螺纹也能够防止风进入,具有一定的保暖作用。



    工作服以简约时尚的设计为主,整件衣服没有过多的装饰,左前胸直接刺绣一个小logo,小而精致,彰显出苹果公司一贯的极简主义风格。

    同时苹果公司一直非常关注员工的舒适度,其工作服的设计也不例外。在面料选择上,选用高品质、舒适的面料,确保员工在工作时穿着舒适自如。


    *图片源于小红书@超级鸡蛋




    中国铁路郑州局集团

    企业工服



    铁路劳保服是专属于铁路人的“职业特色”,也是“标准化”的象征。劳保服的每一个配饰的设置,每一处细节的修改,都为更加符合职工作业的需求,是铁路安全工作的重要保障。


    也根据不同工种作业需求,加入防风、防雨、防静电以及吸汗排湿等面料处理⬇️


    ·上道作业服

    从左到右分别为:工务系统上道作业服(夏款)、电务系统上道作业服(夏款)、供电系统上道作业服(夏款)、供电系统上道作业服(春秋款)、房建系统上道作业服(春夏款)、客运上水员上道作业服(春秋款)

    *左右滑动查看图片

    图片源于公众号@人民铁道


    ·非上道作业服

    从左到右分别为:机械值班室非上道服(防静电长款)、机务系统非上道服(春秋款)、工务系统非上道服(夏款)、地勤机械师非上道服(春秋款)、电务系统非上道服(春秋款)、机务、车务系统非上道服(防寒款)、机械值班室(短款)、房建系统(春秋装)

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    图片源于公众号@人民铁道




    瑞幸

    企业工服


    去年瑞幸对工服进行升级,携手国内顶尖高定设计团队,历时5个月反复打磨,通过10多次提案和修改,只为精准呈现更加专业、年轻、时尚的咖啡师形象。


    新中式圆立领,舒适又便利;LK瑞幸花纹彰显品牌个性;纯色透气鸭舌帽专业又时尚;抗皱挺阔面料,纯色拼接围裙,一眼辨别店长&咖啡师。


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    美图

    企业工服


    有很多企业会在定制工服时选择与其他品牌/潮牌联名,致力于打造更符合当代职场年轻人的专属工服。比如美图就曾和PALLADIUM帕拉丁联手打造史上最潮工服!


    设计巧妙的融合了美图“MT”图形logo和帕拉丁“PALLADIUM”标识的联名印花,简约而不失经典。



    PALLADIUM帕拉丁秉持着纯粹、耐用、永恒的品牌精神,复古运动、简约实用的理念,在产品颜值给足诚意的同时,也不缺乏功能性,这与美图“科技让美更简单”的使命不期而遇,给穿搭添加一份实用美学。


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    连帽卫衣、阔腿运动裤、短袖T恤,无论是成套穿着,还是拿出任意一件单品,都可以让你轻松拿捏住现在大热的Athflow穿搭风格!干净高级无性别,潮酷又不失舒适度,员工可以在居家、工作、运动、休闲等场景中

    自由切换。



    海马体

    企业工服


    去年海马体将工服升级,希望升级版的工服能够拥有多元化的穿搭方案,让门店员工展现不同的自己。


    *图片源于小红书


    比较有意思的是,海马体的马甲工服,还可以自己DIY,店长会在周会时组织各种有趣小游戏让员工们抽取徽章挂饰的小奖励来DIY马甲。


    *图片源于小红书@微镜头

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    今天的内容就到这里啦,希望可以为各位行政小伙伴在定制工作服时提供灵感~


    ps:文中图片均来自公开网络,侵删



    -END-




  • 惊天大瓜!五百万用户社交电商老板泰国逃亡,与蜀黍上演现实版‘猫鼠游戏’!

    惊天大瓜!五百万用户社交电商老板泰国逃亡,与蜀黍上演现实版‘猫鼠游戏’!

    大家好,
    我是在互联网江湖摸爬滚打九年的阿周,平时喜欢和大家聊聊商业模式的那些事儿!
    最近啊,私域圈子里可是炸开了锅,有个坐拥五百万粉丝的大平台,年销售额轻轻松松破了十亿大关,结果你猜怎么着?它居然跟蜀黍较上劲了,这事儿可真够劲爆的!

    深圳的石上生活社交电商平台,近期遭遇了江苏公安的异地调查风波。据传,调查之时,该平台账户内资金高达数亿,具体数额直逼两个亿,真可谓是“钱袋子”满满当当,却也难逃法律的审视。
    据爆料,当时江苏蜀黍要求石上生活创始人钠钠速赴江苏协助调查,否则将采取强制措施。这一要求迅速在业界引起轩然大波。
    然后,平台创始人就立马跑路去了泰国,然后发公众号硬钢蜀黍!!!!
    公众号官方发文:求助信息称:民企又又又又被迫害了。
    你没看错,直接就是硬刚,官方公众号发推文,文章里大量说明被“威胁”的内容,请求深圳保护当地企业。
    哎哟喂,这剧情反转得比翻书还快!我那篇关于深圳石上生活的文章,本想给大家来个深度揭秘,结果却意外“中招”,没几分钟就被和谐了,连截图的机会都不给。
    紧接着,官方账号也是拼了,直接祭出大招——“民企 1000万1个人头”,这标题一出,简直是火药味十足,上刺刀、拼刺刀的节奏啊!
    可惜,这股子勇猛劲儿也没撑多久,两小时后又销声匿迹了。这互联网江湖,真是风起云涌,变化莫测啊!
    近年来,互联网平台仿佛成了“涉传”的敏感地带,不少平台都遭遇了合规性的严峻考验,罚款与整改通知如同家常便饭,屡见不鲜。就拿TST来说,那百亿规模的庞大体系,典型的多级分销模式,一度引发广泛关注,但最终却似乎悄然淡出了公众视野,让人不禁唏嘘。
    再提永倍达、山海优选等,它们的发展轨迹也颇为相似,随着规模的日益壮大,自然而然地成为了监管的焦点。正所谓“树大招风”,这些企业在享受市场红利的同时,也不得不面对更加严格的审视与规范。
    尽管“涉传”问题成为了众多企业的重灾区,但这也提醒我们,无论身处何种行业,合规经营始终是企业的生命线。只有坚守法律底线,才能在激烈的市场竞争中稳健前行。

    但是,硬刚蜀黍,
    这种处理方式,我是头一次见。
    这举动,让人瞠目结舌!
    就在7月24日这天,微信的搜索指数直线拉升。
    当天2万多人查询关注想要了解最新进展。

    我留意到创始人钠钠的朋友圈动态停留在了7月19日,自此之后,便没有了新的更新。
    接下来,让我带大家简要了解一下
    这个名为“石上生活”的平台。
    一,石上生活平台
    石上生活,一个诞生于2021年的创新平台,巧妙融合了“社群团购+直播/短视频+个人成长”三大元素,构建了独特的私域电商生态。
    该平台以石上生活小程序为核心,展示并销售各类商品。用户只需简单分享商品链接或带有小程序二维码的海报给潜在消费者。
    一旦消费者通过这些链接进入小程序并产生购买行为,分享者即可享受相应的分佣收益,实现购物与收益的双重乐趣。
    运营小程序的主体公司为长沙市初东东网络科技有限公司
    根据天眼查提供的信息,长沙市初东东网络科技有限公司(曾用名:长沙雪澜商贸有限公司)成立于2021年,注册地位于湖南省长沙市,主营业务集中在软件和信息技术服务领域。
    • 然而该公司目前的注册资本虽然显示为20万人民币,但实缴资本却为0元,
    • 社保缴纳人员为0人的情况也值得关注!

    据悉,石上生活是一家专注于社群团购的电商平台,其创始人徐钠拥有多重身份与头衔。她不仅是地表课堂教育的合作伙伴兼副总裁(VP),还自诩为私域流量运营的高手,并在多个领域跨界担任股权合伙投资人,展现出其丰富的商业经验和广泛的影响力。

    在互联网平台上,该创始人公开透露,石上生活平台已累积超过五百万用户,年销售额更是突破了十个亿的里程碑。
    据粉丝所言,创始人钠钠不仅学习能力强,而且能将所学付诸实践。她以独到的商业思维著称,尽管身为九零后,微博粉丝数为零,但凭借手机中约3800位好友的支持,她勇敢地踏上了瘦身产品创业的征途。
    钠钠不仅提供了高质量的创业指导,还亲自教授瘦身知识,仅用一年时间,便实现了1500万元的销售佳绩。
    据说推广介绍中这样描述:
    初出茅庐的钠钠,在创建石上生活之际,正是一位刚毕业的青年。她拖着沉重的行李,居住在昏暗的地下室。当她踏入房间,习惯性地想要开灯时,朋友的一句“钠钠,你的房间怎么没有窗户?”如同闪电般击中了她,让她瞬间领悟到认知的局限与重要性。
    几年后,这位曾经居住在地下室的女孩,在深圳已坐拥多套房产。这并非偶然,而是石上生活创始人钠钠凭借敏锐的洞察力、超强的行动力以及不懈努力的必然结果。她的成功,是脚踏实地、步步为营的典范,是有计划、有方法的实践者。
    钠钠的创业之路,从行动派大学起步,直至地表课堂深造。作为九零后的她,初到深圳时白手起家,涉足护肤品贸易,短短几年间便实现年销售额过千万的壮举。即便遭遇同行嫉妒,店铺被迫关闭,她也能擦干眼泪,从零开始,再次创造辉煌。如今,她的美妆公司依旧蓬勃发展。
    在美妆领域站稳脚跟后,钠钠又勇敢地踏入了大健康行业的瘦身版块。她仅凭两部手机中的私域流量,就组建了一支充满激情与活力的九零后社交新零售团队。第一年,这支队伍便以超过1500万的业绩,成为了品牌联合创始团队的一员。
    钠钠的才华不仅限于执行,更在于战略与团队建设。她擅长洞察市场趋势,制定发展战略,并搭建高效团队。因此,在瘦身行业深耕三年后,她放心地将事业交给了精心培养的核心团队,自己则踏上了新的征途。
    经过三个月的深思熟虑,钠钠再次启程,开启了石上生活这一全新创业项目。她的故事,是对梦想与坚持的最好诠释。

    二,石上生活的商业模式
    石上生活创始团队在供应链领域深耕多年,拥有丰富的行业经验。其中,选品线负责人黄彪早在8年前便踏上了创业与供应链建设之路,长期为奥特莱斯、天猫等知名平台供货,是业内公认的资深专家。
    在选品环节,石上生活独创了一套“一验二测三评四审五报”的严格流程,确保每一件商品都能达到高品质标准(具体流程请参考后文附件)。这一独特的选品体系,让石上生活在市场上脱颖而出,赢得了众多供应商的信赖与青睐。
    目前,石上生活已成功构建起涵盖美妆护肤、居家生活、母婴亲子、数码家电、服饰鞋包、美食酒水、运动旅行、个护清洁等多个产品类目的完善供应链体系。在这一过程中,石上生活不仅吸引了众多一线大牌和上市公司的合作,还与国内顶尖的供应链公司建立了稳固的伙伴关系。


    据代理商提供的资料显示

    石上生活代理商有三个级别,分别为初创、优创及联创。

    初创级别:代理商只需成功建立包含50人的社群,并提交相应的申请表,即可轻松加入初创行列,开启创业之旅。
    进阶之路:作为初创代理商,您不仅可以享受代理权益,更可积极推荐他人成为初创团长。每成功推荐一位,都将获得两级终生推荐奖金的丰厚回报,助力您的创业之路越走越宽广。




    优创级别规则:
    • 条件:个人在新旧系统中累计利润需达到2000元,且直接管理的初创代理商数量需达到20名。

    • 权益:享有招募初创代理商的权利,并从中获得其产生的差价利润;推荐他人成为优创代理商时,可获得两级推荐奖金。
    联创级别规则:
    • 条件:直接管理的初创代理商需达到100名,直接管理的优创代理商需达到10名,且整个团队累计利润需达到48000元。

    • 权益:继续享有招募初创和优创代理商的权利,并从他们各自产生的差价利润中获益;推荐他人成为联创代理商时,可获得两级推荐奖金;通过董事提名委员会的评估后,有机会晋升为石上生活的董事。




    而且据石上生活代理商介绍:

    销售利润规则:
    • 无论是推荐一个平级、两个平级还是三个平级进行销售,代理商均可获得相应的销售利润。
    团队空降制度:
    • 针对拥有固定团队资源的团长,石上生活特别设立了空降制度。
    微商品牌空降细则:
    一、品牌第二高级别代理商:
    • 条件:需直接推荐50人注册平台。
    • 权益:可在满足一个月内完成优创业绩的前提下,直接空降为优创代理商。
    二、品牌最高级别代理商:
    • 条件:需直接推荐200人注册平台。
    • 权益:可在满足二个月内完成联创业绩的前提下,直接空降为联创代理商。

    微商品牌政策调整(针对门槛50万以下品牌)
    一、品牌内部晋升政策
    • 最高级别达成条件:品牌内部成员若能达到最高级别,并直接推荐(直推)至少200人成功注册平台,将有机会获得“优创”资格的空降机会。
    • 优创资格要求:此空降优创资格需在达成直推人数的次月内,完成优创所需的业绩要求方可正式生效。
    二、跨平台社群团购政策
    1. 第二级别转优创路径:
      • 条件:来自其他社群团购平台的成员,若在其原平台达到第二级别,并能在本平台直接推荐至少50人成功注册。
      • 机会:满足上述条件后,可申请空降至本平台的“优创”级别,但需在未来一个月内完成优创的相应业绩要求。
    2. 高级别转联创路径:
      • 条件:若在其他平台已达到高级别,并能在本平台直接推荐至少200人成功注册。
      • 机会:此类成员将有机会获得“联创”级别的空降资格,但需注意的是,该资格需在随后的两个月内完成联创所需的业绩标准,以正式确认其联创身份。

    各平台及私域带货群主晋升政策
    微信/抖音/公众号等平台:
    1. 拥有至少10,000名用户/粉丝,并直接推荐50人注册平台,可申请空降“优创”级别。需在申请后的一个月内完成优创所需的业绩要求。
    2. 拥有至少30,000名用户/粉丝,并直接推荐200人注册平台,可申请空降“联创”级别。需在申请后的两个月内完成联创所需的业绩要求。
    小红书平台:
    1. 在小红书上拥有至少2,000名粉丝,并直接推荐50人注册平台,可申请空降“优创”级别。需在申请后的一个月内完成优创所需的业绩要求。
    2. 在小红书上拥有至少6,000名粉丝,并直接推荐200人注册平台,可申请空降“联创”级别。需在申请后的两个月内完成联创所需的业绩要求。
    私域带货群主(需有连续一个月的社群带货记录):
    1. 群主拥有至少1,000人的社群,并直接推荐50人注册平台,可申请空降“优创”级别。需在申请后的一个月内完成优创所需的业绩要求。若进一步满足条件,可在两个月内完成联创业绩,申请更高级别。
    2. 群主拥有至少3,000人的社群,并直接推荐200人注册平台,可直接考虑更高级别的晋升路径(具体需根据公司政策确定)。
    特别说明:

    • 初创成员邀请五个合格的空降优创,且这五个优创全部考核通过后,初创成员可晋升为优创。若其中任一优创未通过考核,初创成员将降级。



    • 优创A成功邀请并帮助空降联创B通过考核后,将由上级联创C一次性奖励3,000元给优创A。当优创A因此升级成为联创A时,空降联创B将自动回归至联创A的团队中。



    1. 直接零售利润
    • 计算公式:零售价 – 自己的进货价 = 你的利差
    • 说明:通过直接销售产品获得的利润,基于售价与进价之间的差额。
    2. 返佣利润
    • 同级别及跨级别返佣
      • 同级别两层返利:采用424的返佣比例
      • 高一个级别返利:40%
      • 二级及以下返利:统一为20%(注意:原文中一级返利又写为40%,这里假设为统一规则下的特殊情况或笔误,统一为20%以保持一致性)
    • 团队裂变返佣
      • 无论团队中裂变出去多少层,且级别比你低的成员,你都能从中获得收益。
    3. 联创奖金
    • 直推联创
      • 业绩奖金:直推的联创所达成的业绩,你将获得1.5%的奖金。
    • 间推联创
      • 业绩奖金:间接推荐的联创(非你直接推荐的联创)所达成的业绩,你将获得1%的奖金。



    以上内容详细介绍了石上生活的商业模式,
    涵盖了其独特的运营方式和盈利策略。

    重要声明:
    1. 小编立场:小编在此明确声明,不参与任何分析项目的实际运营,也不进行任何形式的项目投资或收费推广活动。同时,小编不提供任何项目的私下评估服务,请玩家朋友们保持理解并避免不必要的打扰。
    2. 投资建议:以上对于石上生活商业模式的分析,仅供信息参考,不构成任何投资建议或财务指导。
      投资有风险,决策需谨慎
      。
    3. 数据来源与责任:阿周作为一家专注于互联网软件开发的老兵,仅基于互联网上的公开信息对石上生活的商业模式进行了数据分析。小编对于所引用数据的真实性不承担任何责任,请读者自行核实并判断。

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    文章编辑:Captain—81了解更多
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  • 引爆店面营销增长指南(附ppt)

    引爆店面营销增长指南(附ppt)

    引爆店面营销增长指南(附ppt)
    2024年,随着科技进步和消费者需求的变化,店铺增长模型也在不断演进。利用数据分析工具,了解消费者的购物习惯、偏好和购买路径。研究竞争对手的市场定位、产品策略、定价和营销手段,识别市场机会和威胁。

    一、店面盈利分析

    1
    店面盈利爆点诊断


    店面盈利爆点诊断:主要围绕目标+诊断维度+输出分析文件三个板块进行分享。

    · 目标:找出店铺短板;

    · 诊断维度:

    店面盈利诊断

    店面货品分析

    流量模型分析

    爆发节奏分析

    · 输出全店分析文件

    2
    盈利+流量分析

    店面盈利分析,主要针对竞对进行盈利分析摸清,同时对品类市场规模探底。

    流量分析上,追求店面流量模型搭建,并挖掘渠道增长机会。

    3
    货品爆发


    4
    人群盈利


    二、店面动销

    1
    全店动销运营SOP


    2
    上新目的


    人群:围绕同一人群上新,引流同一人群,补齐替代与互补;

    货品:补齐流量缺口,满足用户需求,竞对优质货品,本机新品。

    市场:品类人群渗透,品类价格带分布,消除品类淡旺季;

    渠道:内容渠道+搜索渠道+推荐渠道。

    3
    店面标准化上新节奏


    三、人格IP类

    1
    人格IP流量来源


    2
    人格IP如何设计一场引流活动SOP


    3
    5种高效被动私域引流方法


    4
    自建循环流量池所造IP


    三、单品爆款


    四、品牌产研


    1
    需求挖掘


    2
    产研效率


    3
    线下门店流量:

    同类客户群异业合作;

    门店周边辐射流量;

    大众点评/饿了吗

    美团/抖音本地;

    百度/高德地图;

    门店自然经过的流量。

    4
    裂变忠诚用户,变核心代理

    结语:

    通过2024店铺增长模型,店铺不仅可以提高运营效率,还能增强品牌影响力和顾客忠诚度,实现可持续的业务增长。希望这些策略对你的店铺增长有所帮助!

    老规矩,有ppt版本。你应该带走它。仅需打赏18元并私信我邮箱号即可获得,节省你更多商业思考、制作时间。有付出的知识才值得自己珍惜重视。

    以上是本篇内容,期待你的点赞、分享和关注,更多精彩明天见!


  • 拼多多等频出新招!全国人大代表:供应侧深度变革促进电商全链条互利共赢

    拼多多等频出新招!全国人大代表:供应侧深度变革促进电商全链条互利共赢

    “为提升您的投放体验,系统针对部分退单订单,退还推广软件服务费对应金额的推广红包。”9月初以来,拼多多商家小牧几乎每天都会收到一笔“红包到账提醒”,内容显示因顾客退单,平台向商家退还相应的商品推广费用。除了推广费,商家向平台支付的技术服务费也会退还。


    这是近两个月以来,拼多多针对入驻商家推出的众多优惠政策中的一项。自8月起,其先后推出减免技术服务费、推广服务费,下调店铺基础保证金、解决偏远地区物流转运费等优惠策略,有助于降低商家入驻门槛,减轻运营压力。


    南都记者观察发现,今年下半年以来,各大电商平台先后针对入驻商家推出一系列优惠政策。此前很长一段时间里,为了争夺用户,各大平台都在用户体验方面发力,为了打造良性的行业生态,电商平台开始采取多种策略平衡商家与消费者之间的关系,通过扶持商家,助力商家提供优质产品和服务,为消费者带来更好的体验。


    多项商家利好政策密集发布,“真金白银”扶持店家商户


    “一家店铺突然弹站内信,说保证金下调了500元……啥子情况哦。”9月4日,小牧在社交平台上发了一条帖子。


    小牧在拼多多上主营餐具厨具。这天她收到一条站内信,信息显示其店铺基础保证金阈值已由1000元下调至500元,可前往“商家后台-账户资金-保证金”页面查看。于是小牧将这笔退款提现,一天内便收到了500元转账。之后几天内,小牧在拼多多上开设的其他五家店铺也陆续收到了同样的消息。


    不仅是店铺保证金的调低,近期,小牧切实感受到电商平台针对商家释放的一系列利好:从8月中旬开始,她不时会收到“红包到账提醒”,红包金额主要来自于因顾客退单而返还的技术服务费和推广服务费。



    小牧告诉南都记者,此前店铺每产生一笔订单,无论最终是否完成交易,平台都会收取一笔技术服务费,现在一旦订单被退,平台就会返还这笔费用;此外,商家为推广商品向平台支付的推广服务费,也有部分会被退回。


    小牧的帖子很快收到不少同行的回复。他们反映,最近发往新疆、西藏等偏远地区的订单物流中转费,也改由拼多多承担。商家小新向南都记者表示,这样可以拓展偏远地区的业务,带来更多生意,还能省下一笔物流费用。同时也意味着,偏远地区的商品也能凭借更具性价比的优势到达更多消费者的手中。


    上述措施的背后,是拼多多自8月以来针对平台商家推出的一套优惠“组合拳”。



    据悉,8月13日,拼多多向报名参与站内资源位活动的商家,推出了技术服务费可退权益,凡是参与站内活动产生的商品订单,用户发起退款后,平台即按比例退回先用后付订单1%的基础技术服务费、其他订单0.6%的基础技术服务费。


    8月底,该权益进一步升级,商家参与资源位活动产生的订单在享受服务费退返权益之外,先用后付活动订单的技术服务费直接打六折。9月初,“推广服务费退返权益”生效,对于发货前被全额退款的订单,平台会自动返还商家推广软件服务费对应金额的推广红包,且无需商家发起申诉。


    另外,拼多多还开通绿色通道,成立专项售后服务团队,全面支持商家对异常订单、恶意投诉订单、消费者负向体验订单等进行申诉,商家申诉成功后将由平台对相关订单进行赔付。在售后纠纷方面,拼多多不再限定商家可申诉的次数。


    9月5日,新一轮优惠政策公布。商家店铺的基础保证金从1000元下调到500元,新入驻的个人店铺、企业店铺初始化保证金也下调至500元。9日,拼多多宣布由平台承担从中转仓二次发货至偏远地区的物流中转费。



    小牧表示,当初选择在拼多多上开店,是因为“起店比较快”,赚钱容易。但之后竞争加剧,商家压力颇大。这次从退返平台费用,到下调保证金、减免物流费等举动,不难看出拼多多此番用“真金白银”扶持优质店家商户的决心。


    在网经社电子商务研究中心主任曹磊看来,拼多多此举有利于降低商家经营成本,吸引中小商家入驻,以及优化平台生态等。其背后用意应是推动高质量发展,创造更好的经营环境,增强消费者对平台的信任。


    电商的高质量发展,离不开供应链上行的提质增效,因此这番扶持商家的举措,便是由平台“兜底”开展的一次尝试。上海财经大学电子商务研究所执行所长崔丽丽也向南都记者分析,这一系列措施虽然会导致短期内平台整体服务费明显下降,但开店数量增加,有海量商品及良好售后服务会吸引来更多消费者,为平台的后续发展带来强劲后发力。


    商家优惠“组合拳”背后:打造良性循环的平台生态


    南都记者观察发现,下半年以来,各大电商平台动作频频,坚持以消费者为中心的同时,也将希望可以改善平台生态,助力平台上的优质商家,为消费者提供更好的体验。这似乎已成为电商行业的一种新风向。


    近几个月,在拼多多面向商家推出一套优惠“组合拳”的同时,淘宝也上线“退货宝”服务,京东则推出了“逆向保价服务”,快手电商也公布“新商启航计划”……一时之间,电商平台为留住新老商家纷纷下了“血本”。


    尽管部分新措施还在小范围内试行,但市场风向的变化很快传遍了整个行业。


    作为电商行业一线从业人员,全国人大代表梁倩娟告诉南都记者,她很直观地感知到了各大电商平台近期推出的一系列优惠政策。


    在梁倩娟看来,电商平台推出的费用减免、下调保证金等措施一定程度上能缓解商家的现金流压力,还有利于进一步开拓偏远地区市场。此外,在平台上线相关优化策略之后,“羊毛党”恶意退货、侵占商家财物等行为或会收敛,有利于维护商家合法权益。


    值得一提的是,在电商的生态链中,商家作为电商交易链条的源头,一直是构建平台核心竞争力的重要基础,只有其利润空间和合法权益得到充分保障,才能打造良性循环的平台生态。



    曹磊也向南都记者谈到,近期以来,电商平台推出的一系列措施有利于平衡商家和消费者之间的关系:对商家而言,经营负担被减轻,提高服务效率,增加更多曝光机会;对平台而言,能够优化商家生态,增加商家的种类,为消费者提供更多选择,从而间接提升消费者体验。


    求解电商高质量发展:平台探路“品质和服务优先”


    在此前的增量时代,电商平台通常以简化交易环节、降低流量成本、优化供应链等方式,使商品价格占据市场优势。消费者享受到一定优惠的同时,商家们的压力也在增长。


    随着粗放的高增长红利时代远去,如何在保障消费者体验的前提下进一步减轻商家经营成本,成为电商平台面对的现实命题。如今,平台转向“卷自己”,迈出改变的第一步:平台率先让利,用“真金白银”的补贴和扶持举措为商家降成本、促进商家优质发展。


    值得探讨的是,未来电商行业的竞争焦点是什么?电商平台该如何构建良性循环的行业生态?


    梁倩娟结合从业经验向南都记者谈到,在行业竞争之下,部分商家势必会在降低商品价格的同时,通过降低商品质量来压缩成本,反而损害了消费者利益,平台、商家、消费者之间的关系,应该是一种互惠互利的关系,电商平台在其中应是促进公平交易的推手。


    而拼多多等电商平台开始投入百亿减免计划,意味着电商平台有了新的权衡,从单纯依赖需求侧补贴吸引用户,转向供应侧的深度变革。梁倩娟认为,长远来看,今后电商的经营策略将逐渐转变为以品质和服务为先。“整条产业链要实现良性发展,需要考虑到商家的生存。商家有利润可赚才会去开发好货品,消费者用得满意才会带动产品销售。”



    她表示,在这个过程中,电商平台可以更好地承担起监督交易、撮合交易的责任,将品质标准以及价格等控制在一个合理的区间,让全链条的各方实现共赢。


    对此,曹磊也向南都记者表示,未来电商行业将更加注重服务质量、品牌建设和技术创新。而平台需更深入地洞察用户需求,提供更精准的产品和服务。此外,也要加强与供应商的合作,优化供应链管理,降低运营成本,提升商品品质和服务水平。


    采写:南都记者 樊文扬

  • (VI)Walmart 沃尔玛商超品牌手册共53页PDF文件(附链接)

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  • 元气森林“煮出”新10亿级大单品,山姆月售超15万箱!“中式养生水”未来不止百亿市场?

    元气森林“煮出”新10亿级大单品,山姆月售超15万箱!“中式养生水”未来不止百亿市场?

    作者:Riri


    元气森林创始人老唐曾在元气森林2023年内部信分享,他很喜欢“动画电影《料理鼠王》里的一句台词:“Anyone can cook”。元气森林的伙伴,无关乎经验、资历、背景,不管你是谁,只要有灵感就可以去立项。

    然而,老唐没有讲的是,“Anyone can cook”之后的台词是——“but only the fearless can be great”。

    《料理鼠王》经典台词海报
    图片来源:printerval

    只有最无畏的才能成功。

    元气森林也在迷茫后选择坚持。老唐曾在元气森林八周年内部信中提到:“用户到底还需不需要元气森林?想了一周终于想明白:只要元气森林坚持做符合用户需求的好产品,这个世界就需要我们。”

    产品是否成功,市场的反馈是最直接的。元气森林也没有想到,它可以用近两年的时间,“煮出”一个新的10亿级大单品——元气自在水。

    元气自在水
    图片来源:元气森林

    2023年2月,元气自在水在天猫旗舰店首发后仅5天便迅速售罄。

    上市不到一年,元气自在水就成为元气森林增速最快的新品之一,4个月内销售额破亿元。

    也是这一年,元气自在水在天猫、京东、抖音三大电商平台销售额常居茶类前三。元气自在水在线上火爆的同时,在线下也进入了沃尔玛山姆会员店。

    据知情人表示,目前元气自在水在山姆单月售卖超过15万箱(一箱15瓶),位居山姆茶饮类目前列。

    据悉,元气自在水2024年销售额预计超10亿元。元气自在水也成为在气泡水、外星人电解质水之后,元气森林新的10亿级大单品。

    元气自在水
    图片来源:元气森林

    元气自在水的阶段性成功,也在一定程度上体现出中式养生水市场的发展潜力。

    前瞻产业研究院发布的《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》显示,2023年中国中式养生水市场规模达到4.5亿元,同比增长超过350%,预计至2028年可达到破百亿元规模。

    报告还指出,中式养生水对无糖饮料存在替代作用,预计2024-2028年中式养生水将逐渐挤占无糖饮料的市场份额,2028年将替代超过30%无糖饮料市场份额。[1]

    中式养生水似乎已到爆发前夜。随着“新中式养生”的流行,追求健康的消费者又有了新的饮料选择。那么元气森林是如何打造“自在水”的?“中式养生水”未来不止百亿市场,产品在如何突破创新?

    “养生慢一点好”,让好产品先行

    “煮出”新10亿级大单品的元气森林,在推动元气自在水上市时,也有着自己的一套测试逻辑。

    在新品上市初期,元气自在水并没有打造大型营销活动,就获得了不错的市场反馈。为什么当时品牌没有选择投入较多营销资金引爆新品?

    元气森林告诉我们,要让好产品先行,产品充分验证之后再去做配套的事情。为此,品牌会推动新品的快速测试和快速迭代。

    首先是前端测试。在产品研发期间内,品牌会在公司进行盲测,并优先在部分电商端试销新品展开测试。反馈数据会直接展示给产品部门及研发部门,做到口味的及时调整,缩短上市时间。

    到了销售端测试,就会分为更多的环节。元气森林会把新品先投放到便利店系统等一些系统渠道,然后再选出成绩前列的新品,投放到部分区域市场跑一段时间,最终会被投放到全国市场。

    元气森林指出,每个新品都有严格的试销流程,会先进入电商环节,如果线上整体售卖情况以及消费者反馈比较好,后续会进入线下某个区域试销,新品评估复购率就是看区域铺货网点的复购情况。

    元气自在水
    图片来源:元气森林

    “养生这件事,慢一点都挺好的,我们对自在水的期待也是如此。”元气森林告诉FBIF。直到元气自在水销售额破亿后,元气森林才开始对其进行资源倾斜,其资金主要用于产线和设备的购买,补充元气自在水熬煮的产能。

    “无论线上还是线下,踏踏实实做好产品,就是我们的目标。老唐曾说过,好产品不是单纯的卷参数、卷概念;配料表干净的同时还要好喝;在创新的同时也要让我们经销商、店老板减少库存提高周转率。”

    元气森林透露,元气自在水的产品目前在全渠道均已覆盖,全国的销售区域都在按节奏铺开,但是需要时间。

    未来不止百亿市场,
    “中式养生水”在如何创新?

    是谁在买中式养生水?

    目前,女性消费者为中式养生水的重要消费群体(占比65.2%),且核心消费人群的主要标签为企业职员、1w-2w、27-36岁、一线城市居住。[1]

    对此,元气森林补充道,目前元气自在水的消费者没有地域特性,消费者对产品接受度较高。甚至基于内部数据,自在水与无糖茶的消费者重合度达到90%。

    打造了燃茶、纤茶等多款无糖茶产品的元气森林,为什么会有如此预期?

    在元气森林看来,“中式养生水”本质上是无糖茶的一种演变。随着“一种气血充盈的美”在年轻人中成为流行赞美词,“新中式养生”也成为流行的生活方式。

    《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》也指出,对健康的诉求是消费者购买中式养生水的首要因素。65.5%的消费者会因健康功效购买中式养生水,而无糖和配料表干净也是主要购买动机,分别占比58.4%和37.8%。[1]

    元气森林表示,中式养生水的悄然走红,并非偶然。中华传统食疗文化已经近千年,红豆、薏米、枸杞、红枣、绿豆、菊花、大麦等传统食材在我国有着庞大的食用基础。随着健康意识的提升,消费者对健康饮食的日益关注,传统中医的“药食同源”理念也被更多人所关注。

    中式养生水也在传承中不断创新,成为人们追求健康生活的新选择。

    元气自在水
    图片来源:元气森林

    元气自在水在研发红豆薏米、红枣枸杞以及绿豆水时,也选择基于传统中式养生水的口感上进行调整。

    起初,元气自在水团队把中国传统的药食同源的食材,做成一个食材拼配地图。团队会拿着食材地图会跟消费者聊,初步了解哪些食材拼配地图是大家喜欢的,大家日常生活中有喝过或者说有觉得还不错的。

    结果团队发现,如今的消费者都在追求养生,他们既要颜值高,也要好喝,带一些功效的产品。为此,自在水将“多喝水、喝健康的水”作为产品方向。团队也重点关注了最擅长“喝水养生”的广东市场,广东市场有煲汤喝凉茶的习惯,“回归传统食补”变成了产品的出发点。

    后来,元气森林团队在进一步调研时发现,中式养生水的高频复购用户最关注的产品特性是“第一口的清爽口感”。凉茶虽然有显著的功效性,但一些年轻消费者有些难以接受凉茶浓重苦涩、“药感”很强的口感。

    因此,在元气森林看来,凉茶并不是解决年轻人“喝水困难症”的最优解。元气自在水在口味研发上,还是以“让大家无负担地喝水”作为出发点,还原家里煮出来的味道。同时坚守了元气森林坚持做好产品的原则,坚持“配料表持续简单”宗旨。

    目前,元气自在水主打红豆薏米水、红枣枸杞水、清爽绿豆水三款适用于全国各地的基础配方。整体口感上保留了食材本身的味道,从而还原在家煮的口感。

    元气自在水
    图片来源:元气森林

    元气森林告诉我们,消费者对自在水的口味反馈也超出团队预期。有一些每个月能买超15箱的高复购用户,都是觉得自在水第一口口感非常好,很清爽。还有一些消费者反馈称起初没买元气自在水,都假想觉得这个红豆薏米水还挺有负担的,会不会口味很重。但后续都是同事或者是朋友都是身边人推荐然后持续复购。

    可如今受到消费者欢迎的自在水,在成功打造清爽口感前,还经历了不少困难。

    在研发阶段,团队发现大部分的红豆品种在工厂加工出来味道不够理想,为了寻找到最合适的品种,研发团队前后尝试了接近40多种红豆的品类,最终确定珍珠红这个品种可能整体上会最还原“妈妈的味道”。

    也正是在这个过程中,团队发现原来工序不同、闷煮时间不同对于产品的口味都会有很大的影响。于是,团队选择调整元气自在水的生产工序,采用最原始的熬煮工艺,来“还原家里妈妈煮出来的味道”。

    自在水在生产的过程中,需要先用大火煮沸,再进行恒温的文火慢煮,充分释放食材的香气,去除豆腥味,保留红豆、薏米的原香,最后通过无菌灌装产线,在不添加防腐剂的前提下锁鲜装瓶。

    元气森林强调,尽管从规模化生产角度来看,“煮”是效率较低的方式。其他品牌的养生水可能会使用浓缩萃取技术进行特定成分提取,或者直接粉末泡水,但元气自在水为了还原家常的口感,还是选择了“煮”。

    在元气自在水的包装上,“煮”也被放在了“C位”进行强调。同时,自在水的瓶身一改元气森林过往产品常用的纤细瓶型设计,以“又圆又胖”的形象传递大口饮、无负担的理念。

    元气自在水
    图片来源:元气森林

    2023年,元气自在水和可漾中式养生水以超99%的市场份额,占据了中式养生水市场的主导地位。其中,元气森林自在水的市场份额为58.6%,可漾则占据41.0%。[1]

    随着元气自在水在市场上受到更多消费者关注,一步步走向10亿级大单品,供应链也显现出一定的局限性。

    由于原生产线不能直接用于生产元气自在水,于是元气森林在每条产线上都装了个大锅。然而,大锅熬煮的生产效率并不高。

    元气森林坦言,如何进一步提高生产效率仍然是自在水要解决的问题。既要工业化、也要产线的标准化,生产技术上目前仍在迭代试跑。但团队同时相信,熬煮是生产中式养生水的正确工艺。

    结语

    让好产品先行,在传统中创新。元气自在水这款“中式养生水”已经成为元气森林的新增长曲线,甚至将“占领”部分无糖茶市场。

    元气森林表示,无糖茶市场从长期看会呈现两种趋势,一是清爽水替,二是功能性更健康。在两种长期趋势上,元气森林都从消费者需求出发,坚持产品主义。实际上,无论是无糖茶,还是养生水,都是为了给消费者创造好喝、健康的好产品。

    参考来源:
    [1]《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》,前瞻产业研究院


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  • 石上生活如何在市场白热化竞争中,做好组织建设与人才发展与管理

    石上生活如何在市场白热化竞争中,做好组织建设与人才发展与管理


    2023年11月24日晚上20点30分到21点30分,彪哥作为深圳市石上生活网络科技有限公司商城运营中心副总裁,谨代表石上生活(以下简称“石上”)受邀参加深圳市交通广播收听率同时段全市第一,交通频率FM106.2品牌节目《人才驾到》的录制。


    在这场高密度、高质量、高维度的对话过程中,彪哥将同时以创业者和管理者的身份,向广大深圳市民分享石上创业守业、管理经营、行业动向等心得故事。

    深圳




    Q&A





    Q:《人才驾到》简介



    深圳交通广播《人才驾到》这是一档对话职场精英,展示职场风采,分享职场心得的职场节目。


    节目从2012年春开办,创深圳广播电台节目领域先河。并在超10年间的3000多期节目里,对话多家深商老字号企业、见证多位新时代创新力量,经历多家上市蜕变公司。


    话题涵盖品牌故事、创业历程、管理经验、人才选育用留之道分享等。在大众创业、万众创新的时代浪潮中,这档节目符合当下最热点的需要。


    同时,通过对话深圳优秀创业公司高管,帮助了众多同在这创新之城的寻梦打拼者,找到突破职业瓶颈的奋斗方法和方向。



    深圳交通广播品牌节目《人才驾到》广播电台主持人凌凌





    Q:什么是石上生活



    凌凌:今天我们的直播间邀请到的嘉宾是一家非常优秀的新锐电商公司的高管。那这家公司到底有多新锐,多优秀呢?有可能屏幕前的观众用过他们家的产品甚至是忠实用户,它的名字叫石上生活。


    石上生活是在2020年成立的,在疫情期间发展态势可以说是逆风飞扬,锐不可当。作为一家异军突起的新锐电商公司,石上的人才系统可以说功不可没。


    那接下来让我们有请石上生活商城运营中心副总裁黄彪先生代表石上,来和大家好好聊一聊石上生活作为一家新锐电商公司在市场白热化竞争中,如何做好组织建设与人才发展与管理?







    SHI SHANG LIFE







    Q:什么是石上生活



    彪哥:感谢主持人凌凌的邀请。大家好,我是石上生活的彪哥。很高兴今天可以作为受邀嘉宾参加深圳交通广播品牌节目《人才驾到》的节目录制,分享一下石上是如何做好组织建设与人才发展管理,最大程度上发挥每个人的特长和岗位增效的。


    石上生活取自王维的古诗“明月松间照,清泉石上流”,寓意希望大家在繁忙的都市节奏下,也能过上诗意的生活。作为一家电商公司,我们可以说一直致力于严选好物,为我们的客户打造出一个完全值得盲选,所有客户闭眼入的平台。


    我们的用户主要是在分布在长三角和珠三角的高净值的用户,所以我们需要了解他们的诉求,那就是节省他们挑选良品的时间,但却可以带来的更好的生活体验。




    Q:什么是石上生活?



    凌凌:所以总结一下,石上生活是一家优选好物的电商平台。那大家是可以在你们的小程序“石上生活”上购物对吗?我看到logo是一个特别可爱的标志。


    彪哥:对,那个logo是我们的公司的个人IP,石头兄弟。我们会说,石头哥哥带你赚钱养家,石头弟弟带你全球买买。因为石上生活不仅可以在小程序上购买良品,我们也可以在上面赚钱。


    凌凌:所以我们的小程序一方面是是可以创造美好购物体验的价值,还可以创造自己的职场价值,在上面开一家属于自己的线上小店对吗?


    彪哥:对的。我们不仅会给很多普通人提供赚钱的机会,而且还设有专门的商学院给大家提供培训和成长的机会。我们觉得一个人的财富上限取决于他的认知上限,所以不断学习提升认知也是我们希望带给普通人更多逆袭跃迁的可能。




    石上生活彪哥和主持人凌凌合照






    Q:组织管理的“三个关键词”



    凌凌:如此听来,石上生活的确是一家非常优秀的公司。那石上生活同时是一家非常年轻的公司,除了创始团队是90后,员工大多是也是95后和00后,这其实也非常符合深圳很多创业型公司的人才年龄组成结构。


    那如何带领好90后甚至是Z时代员工去创造更多价值,其实也是我们深圳很多创业公司高管非常想学习了解的。


    听说你是这次来访是带了三个关键词来介绍公司的人才架构体系。接下来请为大家介绍一下你的三个关键词叭





    SHI SHANG LIFE






    Q:组织管理的三个关键词:

    组织设计架构



    彪哥:我带的三个关键词分别是组织设计架构,启用价值评估体系和“去中心化”的组织管理。


    石上是采用“垂直式扁平化,去中心化”的组织结构设计,提高组织职能间运作协同效率、采用项目管理制,以目标牵引,结果导向评估组织与员工个人绩效。


    我们高管其实都是没有独立办公室的,但其实我们公司是不小的,人均工位面积大概有20平左右。但我们为了提高工作流程沟通效率和拉近员工的关系,我们高管都是和所辖部门的小伙伴坐一起的,这样沟通效率会很高,员工关系也会更好。


    凌凌:高管没有独立办公室而是和员工打成一片,这样轻松的管理氛围还挺少见的。像现在很多创业公司在员工管理上都存在代际沟通问题,那你们有存在代际沟通不畅的问题吗?


    彪哥:其实我们公司也有的,我其实是90年出生的,也算是个90后,但我哪怕是个90后,其实和很多95后甚至00后沟通也会存在不一样的思维方式和思考角度。


    比如说像他们很多人刚踏入社会,是没有赚钱养家的重任的,所以他们更加会注重自我感受的表达。他们在工作上所需要的价值感和认同感相较于我们,会占有更大的比重。


    举个例子,像我们公司的设计师都非常优秀。但我们经常和我们设计师沟通的时候,会在商业需求和设计表达上有碰撞冲突。


    像我们的设计需求就是希望更加商业简洁化,能让更多的大众接受并且喜欢,可以把这个东西更好卖出去是我们设计的需求。


    但是我们的设计师会比较注重设计的质感和个人设计理念的体现,但是他们很多设计理念是走在大众认知的前列的,所以设计出来的东西很多人可能会看不懂,但是他们又会有自己的设计坚持和坚守,希望自己的设计能够被看见,被需要,被认可。


    那经常就是我们不妥协,设计师不让步,所以我们会在商业和艺术之间需要和他们进行沟通和平衡的。




    Q:组织管理的三个关键词:

    启用价值评估体系



    彪哥:我们根据公司年度发展战略目标,将公司管理指标和经营指标达成所呈现的价值贡献大小、难易复杂程度、所用公司资等综合因素将指标分解到各职能中心体系,再分解到各职能部门、业务单元达成,并设定相应的价值评价等级与评价系数。


    比如说我们小程序主VI的设计,其实之前都是由我们的首席设计专家设计的。但是我们更新到4.0版本的时候,其实我们的主VI设计会更加偏向我们设计师的个人设计理念的呈现,而并非是市场用户需求。


    我们内部其实进行了很多研讨,一方面我们需要满足用户的需求,另一方面我们也需要照顾好我们设计师的情绪,毕竟这是他辛苦设计出来的作品,不能说换了就换了没有任何解释。


    我们会更倾向和他解释,不是他的作品设计不好,而是不太满足用户的需求,所以我们找了更加专业更适合做这件事的团队来解决这件事。


    在我们认为,其实每个人都是人才,只不过是要放在合适的岗位上发光发热。


    凌凌:这一点真的说得太好了,就是要达到人岗匹配。


    彪哥:像我们的设计师自己也说,他来石上也是他收获成长最大的一年,因为我们是给了他们足够的创作空间,我们尽可能地不去过多干预他的设计,而是尽可能去尊重和理解他的设计,让他的设计可以更加被更多人看到。


    而且像我们找了专业的团队去设计我们的主VI,我们还特意去和我们的主设计师进行沟通,去安抚他的情绪,告诉他其实不是一个人就能把所有的事情做好,需要把合适的事情交给合适的人来做。



    Q:组织管理的三个关键词:

    采用“去中心化”的组织管理




    彪哥:根据电商公司业务发展特性,遵循新型互联网公司运营趋势,我们探索设计了一套独具特色的商业运营模式(金三角:社群电商+直播短视频+商学院模式),在此基础上我们采用了以项目为导向,以GMV为结果作为重点考核指标的,组织内部人员自由灵活组合、资源优势整合、以项目经理制为首的“去中心化”的组织管理模式。


    在我们公司,员工是可以调动领导的,因为我们是项目负责制,由项目经理根据项目目标和需求来统一调配资源。因为领导也是资源的一种嘛,所以我们的员工也是可以调配领导的。


    ​


    凌凌:这点真的太棒了,因为人人都有想当将军的梦,士兵都有将军梦!但是这在普通公司基本上很难实现,因为他们要做一件事情往往要经过层层审批的,更不要说直接跨部门,多部门和领导直接协作了。


    彪哥:对,在我们公司,只要你有好的想法和点子,有落地执行的可能,并向我们高管递交相应的白皮书,我们高管都会认真去对待每一个员工提出来的意见和想法,会专门开会研讨这个方案是对公司发展是否有帮助,这件事情是否能做。


    身为管理层,我们是非常愿意把舞台机会给到每个人去尝试的。哪怕你本来是在后端,比如说像售后部呀,像财务部呀,你是个客服,你是个会计,我们都非常愿意给每一个想为公司做贡献,想要发光发热的人走到前台展示的机会的。


    因为我们创始人钠钠一直秉持“看人之大”的用人理念,要求公司各中高层管理领导在团队建设与人员管理时一定要发掘员工伙伴们的核心特长与优势,尽量给员工提供个人优势成长的工作机会,包容员工在工作中的试错与改进成长。


    ​


    我们身为高管,平常也会经常感谢每位小伙伴对公司的每一份付出,整个公司自上而下都非常宣导推崇感恩文化。所以我们公司上下员工间相处非常团结、融洽、和谐、平等、开明、民主。


    像我们选品部有个小伙伴,家是东北的,家境是很优渥的加上又很年轻,毕业了就出来找工作,工作很多时候凭喜好,毕业出来换了几家公司,从来没在一个公司呆在一个月。但是在我们公司呆了一年半。


    后来因为年纪还小嘛,想要出去外面的世界多看看,就出去创业了。其实他在我们这里做的业绩是数一数二,而且和我们的设计师一样是我们的初创团队,所以我们也挺舍不得她的也挽留她了,但是最后我们也尊重她的意愿祝福她离开了。


    但是她在创业一年后又回到我们公司,神奇叭。


    而且她经过这一次自己的创业,就会打通了很多卡点。比如说她以前总是很有想法,但是在那段创业的时候就想通了为什么老板之前要这样做。


    现在她的棱角被社会磨平了之后,和我们沟通更加流畅。我其实还蛮感谢社会给我们锤炼了一个这样的人才的。


    现在她还帮我说教我们同事。因为出去创业她发现干我们这一行的同行加班很严重,对比一下,我们公司加班还比较少,还是很幸福的,所以会劝说我们同事要好好珍惜,就这个事情还蛮有意思的,毕竟很少有人从创业公司离职了还会回来,我们愿意敞开怀抱欢迎他们回来再继续发光发热创造自己的梦想。


    凌凌:真的太棒了!我发现你们真的很会管理诶,你们特别注重人岗调配,像设计师的不是直接否决而是去找替代方案,选品小伙伴是选择让子弹飞一会儿,你们真的是很有管理的艺术和魅力。


    Q:用心比用钱更加可贵


    凌凌:很多人说管理层太强势反而是妨碍工作效率的,你有没有更多跟年轻人对话的好方法可以和大家分享的?


    彪哥:其实没有什么对话的好方法和技巧,我觉得很多事其实就是用心,那我就再为大家讲个故事叭。


    像我们中国人讲究传统节日,我们一样会给到我们员工很多礼物,但我们在第二次发礼物的时候发现了一个重大问题。


    那就是端午节礼物的时候,我们特地从嘉兴找来最好的粽子作为端午节礼物发给大家。但是一个月之后,我们会发现粽子还在员工工位,我们一开始看到还是会觉得有点难过。


    但很快我们就会复盘总结,就为什么他们不把我们精心挑选的粽子带回去呢?以及现在的Z员工喜欢什么样的节日庆祝方式。


    ​


    后来再下一次过节的时候,我们就直接让员工提供地址,我们直接把礼物帮他们直接寄回家里。或者说像今年中秋节,我们不是像往常一样发几盒月饼,而是根据年轻人的喜欢静心准备了一个月饼礼盒——里面有美心月饼,暴力熊和香薰,再放一张我们设计师专门设计的贺卡,就很有仪式感。


    ​


    然后我们发现员工还蛮喜欢这个礼盒的,很多人拍照发圈了感谢公司,我们看到其实就蛮开心的。其实如果从送礼物的价格来看,送月饼和送中秋礼盒价格差异不大的,但就是因为花的心思不一样,我们看到了截然不同的效果。


    凌凌:在你们公司真的好幸福!高管居然会用心去研究送员工什么礼物他们会更开心!今天的聊天很尽兴,非常感谢黄彪先生通过一个个故事为我们展示了一个更加立体、温暖、有爱的神仙公司。石上生活传递出来的重视人才,培养人才的人才理念也必将吸引更多人才在石上发光发热。让我们一起祝福石上生活越来越好,我们下期节目再见!



  • 一家拥有五百万用户的社交电商平台,在其创始人逃往泰国后,竟公然对抗公安机关。

    一家拥有五百万用户的社交电商平台,在其创始人逃往泰国后,竟公然对抗公安机关。

    大家好,我是雷米,一家软件技术开发公司的老板。

    根据《2021中国社交电商行业发展报告》,2020年社交电商的整体规模达到了3.7万亿元,消费者数量接近7亿,从业者超过7000万人。

    在这一背景下,越来越多的社交电商平台进入了公众视野。

    近期,私域社群团购平台“石上生活”被指控涉嫌传销,此前该平台曾宣称拥有超过500万注册用户,尽管年销售额已突破十亿元,却意外地与公安机关发生了正面冲突。

    就是深圳的石上生活社交电商平台被江苏公安异地调查,据说当时账户上还有两个亿的现金!

    据悉,该平台的创始人早已提前逃往泰国,面对宿迁警方的跨省严打,创始人的应对之举更是引人注目。

    即便身在国外,创始人仍通过官方公众号发布了一则诉苦声明(现已删除),公然对抗江苏警方,勇气可嘉。

    实际上,早在2022年,就有媒体报道指出“石上生活”存在虚假宣传的问题,将普通食品宣称为具有保健功效的产品。

    您没有看错,事情确实发生了——官方公众号直接发布了一篇强硬的文章,详细描述了被“威胁”的情况,并呼吁深圳保护当地企业。

    令人惊讶的是,这篇文章发布后不久便被删除了。

    紧接着,官方账号再次发文,标题更是直接喊出“民企 1000万一个人头”,这种举动不仅仅是硬刚,简直就是进入了白热化的对抗状态。

    然而,这篇推文同样在不到两小时内被删除。

    近年来,平台经济中的“涉传”问题频发,许多平台面临着合规性的挑战,罚款或整改已成为常态。

    例如,此前TST因涉及百亿规模的多级分销模式而备受争议,最终却不了了之。

    近期,永倍达和山海优选也遭遇了类似的情况,规模越大,面临的挑战也就越多。

    树大了肯定招风的。

    虽然这么多企业的重灾区了。

    但是,硬刚公安机关,这种处理方式,我是头一次见。

    了不起了不起,真的是吊啊

    文章发布的半个月后,即8月5日,石上生活发布了《关于公司经营困难待岗通知书》。

    通知中表示,为了最大限度地保障员工的基本生活及公司的持续运营,除核心岗位员工外,其余团队成员将从2024年8月5日起暂时进入停工待岗状态,直至公司运营状况恢复正常。

    根据一些平台的代理商称,目前石上生活的业务已经基本处于停滞状态。

    下面我带大家了解一下这个石上生活平台。

    一,石上生活平台

    石上生活成立于2021年,是一个融合了“社群团购+直播/短视频+个人成长”的三位一体私域电商平台。

    通过石上生活小程序,我们为用户提供了一个集商品展示与销售于一体的便捷平台。

    在“石上生活”小程序中,用户可以将商品链接或带有小程序二维码的海报分享给潜在消费者。

    消费者只需点击即可被该用户锁定。此后,当这些被锁定的消费者在小程序商城中进行购物时,用户便能从中获得分佣收益。 

    运营本小程序的主体公司是长沙市初东东网络科技有限公司。

    根据天眼查的查询结果,长沙市初东东网络科技有限公司(曾用名:长沙雪澜商贸有限公司)成立于2021年,位于湖南省长沙市。

    该公司主要从事软件和信息技术服务行业,注册资本为20万人民币,目前尚未实缴资本。

    此外,长沙市初东东网络科技有限公司当前未有社保缴纳记录。

    创始人背景,图为石上生活创始人徐钠。

    据我们了解,石上生活是一家专注于社群团购的电商平台,其创始人徐钠身兼数职,不仅自称是地表课堂教育的合作伙伴及副总裁,还是一位资深的私域流量运营专家,同时在多个领域担任跨界股权合伙人。

    据粉丝们反馈,创始人钠钠不仅拥有出色的学习能力和执行力,更以其独特的商业思维脱颖而出。

    作为一位90后创业者,她在微博上虽未积累粉丝,但在朋友圈中却拥有3800位忠实支持者。

    正是依靠这部手机中的联系人,钠钠从零开始,专注于瘦身产品领域,提供高质量的创业内容与专业瘦身指导,仅仅一年时间便实现了1500万元的销售额。

    故事始于石上生活的创立之初,那时刚毕业的钠钠带着简单的行囊,住在北京地下室。

    当她以为回家的第一件事是开灯时,朋友的一句话点醒了她:“钠钠,你的房间怎么没有窗户?”这一刻,钠钠意识到认知的重要性。

    如今,短短几年时间,她已在深圳拥有多处房产。

    这并不是什么奇迹,而是源于她敏锐的洞察力和强大的执行力;这不是幻想,而是一步步脚踏实地、精心规划的结果。

    从行动派大学到地表课堂,这位90后女孩在深圳白手起家,创办护肤品贸易公司,并在短时间内实现了年营业额破千万的成绩。

    尽管曾因同行竞争压力关闭淘宝店铺,但她擦干眼泪重新出发,再次取得了令人瞩目的成就。

    目前,她的美妆企业依旧蓬勃发展。

    在美妆业务稳定发展后,钠钠又将目光投向了大健康产业——瘦身市场。

    利用两部手机管理的私域流量,她组建了一支充满活力的90后社交新零售团队,首年业绩突破1500万元,成功跻身品牌联合创始团队。

    钠钠最擅长的是战略规划与团队建设,因此,在进入瘦身行业三年后,她将公司交给了培养起来的核心团队,自己则开始了新一轮的探索。

    经过三个月深思熟虑,钠钠决定开启全新旅程——创立石上生活。

    什么是石上生活?

    让我们先来了解一下石上生活这一平台。石上生活创立于2021年,作为一家创新的私域电商平台,它融合了“社群团购+直播短视频+个人成长”三大核心功能于一体。

    通过石上生活小程序,用户可以便捷地浏览和购买商品。自上线以来,短短几年间,石上生活便取得了令人瞩目的成就。

    上线当年即吸引超过200万注册用户,总GMV突破3亿元,月GMV达到6000万元。

    – 截至2023年7月,累计用户数超过500万。

    – 截至2023年7月,已与近万个品牌建立合作关系。

    – 2023年,成功举办超过70场线下赋能活动。

    – 2023年,成功举办超过100场市场沙龙活动。

    – 2023年,累计进行超过100场线上直播。

    – 荣获2021年私域电商运营大会“年度私域电商之星”奖项。

    – 荣获2021年“中国经济新模式十大创新企业”称号。

    – 荣获2021年中国品牌影响力“最佳商业模式创新奖”。

    石上生活的商业模式

    石上生活的创始团队拥有丰富的供应链经验。

    根据代理商的介绍,石上生活的产品线负责人黄彪早在八年前就开始了他的创业旅程,并深耕供应链领域,长期为奥特莱斯、天猫等知名电商平台提供高质量的商品供应,成为业内的资深专家。

    在产品选择上,石上生活建立了一套独特的“一验二测三评四审五报”流程(详细内容请参阅附件),确保每一件产品的品质与价值。

    得益于这一严谨的选品体系,自成立以来,石上生活赢得了众多供应商的信任和支持,其中包括许多一线品牌、上市公司及国内领先的供应链企业。

    如今,石上生活在美妆护肤、家居生活、母婴用品、数码电器、服装鞋帽、美食饮品、运动休闲、个人护理等多个商品类别中构建起了完善的供应链网络。

    根据代理商提供的资料,石上生活代理商分为三个级别:初创级、优创级和联创级。

    首先,只需建立一个50人的社群并提交申请表,即可成为初创级代理商。

    此外,推荐他人成为初创级团长,还能享受两级终生推荐奖金的福利。

    此外,若能实现新旧系统利润总额达2000元,并成功培养20位直属初创团长,则可晋升为优创团长。

    将负责招募初创团长,并享有其差价利润;同时,推荐优创团长,并享有两级终身推荐奖金。

    最终,当拥有100位直属初创团长、10位直属优创团长,并累计实现48000元利润时,即可晋级为联创团长。

    在这一阶段,您将继续招募初创及优创团长,并享有其差价利润;同时,推荐联创团长,并享有两级终身推荐奖金。

    经过董事提名委员会的评估与认可后,更有机会晋升为石上生活的董事成员。

    据石上生活代理商介绍,无论是平级推荐销售、两个平级推荐销售,还是三个平级推荐销售,均有相应的销售利润,具体详情请参见下图。

    该图源自微商电商调研

    团长专享空降制度

    一、微商品牌

    (最高级别 50 万门槛及以上品牌)

    品牌第二高级别成员,直接推荐 50 位用户注册平台,即可空降至“优创”等级(需在一个月内完成优创业绩)。

    品牌最高级别成员,直接推荐 200 位用户注册平台,即可空降至“联创”等级(需在两个月内完成联创业绩)。

    (最高级别 50 万门槛以下品牌)

    品牌最高级别成员,直接推荐 200 位用户注册平台,即可空降至“优创”等级(需在一个月内完成优创业绩)。

    二、其他社群团购平台

    其他平台第二级别成员,直接推荐 50 位用户注册平台,即可空降至“优创”等级(需在一个月内完成优创业绩)。

    其他平台最高级别成员,直接推荐 200 位用户注册平台,即可空降至“联创”等级(需在两个月内完成联创业绩)。

    三、微信/抖音/公众号等平台

    拥有 10,000 名粉丝或用户,直接推荐 50 位用户注册平台,即可空降至“优创”等级(需在一个月内完成优创业绩)。

    拥有 30,000 名粉丝或用户,直接推荐 200 位用户注册平台,即可空降至“联创”等级(需在两个月内完成联创业绩)。

    四、小红书

    拥有 2,000 名粉丝,直接推荐 50 位用户注册平台,即可空降至“优创”等级(需在一个月内完成优创业绩)。

    拥有 6,000 名粉丝,直接推荐 200 位用户注册平台,即可空降至“联创”等级(需在两个月内完成联创业绩)。

    五、私域带货群主

    至少有一个月的社群带货记录。

    拥有 1,000 人的群,直接推荐 50 位用户注册平台,即可空降至“优创”等级(需在一个月内完成优创业绩)。

    拥有 3,000 人的群,直接推荐 200 位用户注册平台,即可空降至“联创”等级(需在两个月内完成联创业绩)。

    一、直接零售利润

    零售利润计算方式为:零售价 – 进货价 = 利润空间

    二、返佣利润(包含两个方面)

    1. **同级别返利**:采用424的返佣比例。

    高一个级别的返佣比例为40%。

    二级返佣比例为20%。

    一级返佣比例为40%。

    2. 团队裂变返利:当团队裂变出的成员级别低于您时,无论裂变层级有多少,您都将获得相应的收益。

     三、联创奖金

    1. 直接推荐联创伙伴,可获得其业绩的1.5%作为奖励。

    2. 间接推荐联创伙伴,可获得其业绩的1%作为奖励。

    以上是对石上生活商业模式的深入解析。

    石上生活基于电商公司的业务发展特点及新型互联网公司的运营趋势,探索并设计了独具特色的商业运营模式。

    公司采取以项目为导向、以GMV为关键绩效指标的组织管理模式,内部人员可以自由灵活地组合,实现资源的优化整合。

    通过项目经理制为核心,公司实现了真正的去中心化管理,在激烈的市场竞争中稳步前行,成为新时代创新力量的典范。

    雷米是一家软件开发公司负责人,只开发互联网软件,不会参与任何运营项目,以上数据通过互联网公开信息进行分析的商业模式和数据,小编不承担任何数据真实性责任。


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  • 事关所有保健品从业者!这样宣传可能违法!(附负面清单)

    事关所有保健品从业者!这样宣传可能违法!(附负面清单)


    为深入了解保健品虚假宣传和虚假广告行为的表现方式和宣传手段,小编统计了2024年总计41起相关案件,并对保健品虚假广告行为和虚假宣传行为的负面清单进行了总结。


    导读

    一、41起相关案例的六大特点

    二、成都听花盛世贸易有限公司虚假宣传案详情

    三、保健品虚假广告、虚假宣传的九大违规细则


    01

    41起相关案例的六大特点


    特点1:案件全部来源2024年,当事人均为法人或非法人组织。


    特点2:处罚案由为虚假宣传的案件占比39.1%。虚假(食品)广告的案件占比60.9%。


    特点3:案件涉及的宣传方式包括:线下会销、线上销售、线上及线下结合等。其中,线上销售的方式包括:通过淘宝(阿里巴巴)、天猫、京东、小红书、微信群、微信朋友圈、微信公众号、微信小程序、抖音直播间、拼多多、有赞等多个平台发布产品虚假信息开展销售活动。


    特点4:涉及的产品包括:保健食品(特殊膳食、减肥食品等)和保健品(保健贴、足贴等)。


    特点5:虚假宣传(含广告)的表现方式多样,包括对产品成分、性能、质量、功效等方面的虚假宣传,其中对产品功效的虚假宣传占比最高。


    特点6:最终所有当事人均被处以罚款,罚款超过10万元(含10万元)的案件共11起。其中,最高罚款额为180万元,当事人为成都听花盛世贸易有限公司,处罚机构为成都市武侯区市监局。



    02

    成都听花盛世贸易有限公司虚假宣传案详情


    【基本案情】

    当事人在经营销售听花酒时,通过折页对产品进行介绍。


    折页封面印有“听花酒 首款经人群实验正式系统减少酒精伤害适量引用能提升身体机能的白酒”,“听花酒通过人体与动物试验,证实具有以下功效:1.提升一氧化氮(NO)水平,对心脑血管有重要调节和保护作用;2.提升性激素和NO水平,增强性功能;3.提升免疫调节因子血清素水平,促进肝细胞再生;4.提升细胞因子干扰素﹣y水平,具有抗肿瘤、抗炎、抗病毒作用;5.改善绝经期女性激素水平的衰退,调节自主神经功能;6.避免酒精导致的端粒体缩短;7.提升深度睡眠水平,改善睡眠质量;8.抗疲劳作用;9.对轻中度高血压饮酒人群有稳定的降压作用;10.提升血清素、内啡肽和多巴胺水平,愉悦放松,具有明显的情绪调节作用;11.提升皮肤角质层含水量,增强保湿能力”的内容。

    上述内容当事人未提供相关证据证实。


    【处罚结果】

    当事人的行为构成虚假宣传,根据《反不正当竞争法》第20条第一款的规定,对其罚款180万元。


    【公开情况】


    (来源:国家企业信用信息公示系统)



    03

    保健品虚假广告、虚假宣传的九大违规细则


    违法违规宣传的方式多样,可以总结为以下九点,并对常见表达用语等进行了总结;


    特别说明:信息来源于案件和网络,由私享咖整理、汇总。






    END

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  • 大健康养生赛道,年收千万变现模型

    大健康养生赛道,年收千万变现模型

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    大健康养生赛道的领域很多,有单纯做健康咨询服务的,有做药食同源的,还有做营养素和保健品的……
    如果想要一年赚到七位数甚至是八位数,单纯靠售卖几块、几十块的养生产品很难达到。
    不仅卖起来费时费力,还会面临退货的问题,并且复购率也不高。
    这时候就需要思考变现模型的问题了,转换思维,才能获得更高的收入。
    01 商业定位
    大健康从业者要将目标从低净值人群转向高净值人群。
    低净值人群将价格放在产品效果之前,你需要解决的问题会很多,也会非常内耗。
    而高净值人群关注的是产品效果,只要这个产品能够给他们带来明显的身体改善,他们就愿意去消费。
    并且,按照单价来算,如果你一年要赚一千万,一件价格为100元的产品,你需要一年卖10万件才能够达到。
    而如果做的是高客单,一个客户一年在你这里消费一万,你只需要有1000个客户就可以实现。
    所以,大健康从业者想要一年达到五位数、六位数甚至七位数的收入,就要调整自己的商业定位。
    02 产品模式
    大健康养生赛道的领域很多,比如养生茶、泡脚粉、矿物质水、保健品、营养品等等。
    单价低的养生产品,目标人群大多是中低端客户,很多都是一锤子买卖,复购率不高。
    这样的细分领域很难与高净值人群建立链接。
    要想做高净值人群的生意,就需要将产品做成方案。
    高净值人群想要的是一个专业的健康顾问,这样的健康顾问可以给他们带来的是健康服务。
    除了需要提供产品方案外,还需要在生活习惯等方方面面对他们进行服务。
    如果他们的身体健康状况得到很大的改善,他们更愿意持续性在你这里复购,并且将亲朋好友们介绍给你,这就带来了裂变。
    03 打造人设
    我一直都在强调,大健康从业者不要把自己当成一个推销员,而应该是一个服务者。
    很多大健康从业者从一开始就做错了,见到顾客就开始滔滔不绝讲产品。
    实际上,很多顾客根本就不关心产品,他们只是不想抹了你的面子,所以才不打断你。
    大健康从业者同医生一样,都是为了让更多人健康,是很崇高的职业。
    所以,你一定要打造好自己的人设。
    你是专业人员,你有营养师证、家庭健康规划师证或者执业医师证等等。
    你应该持续分享健康观念、健康知识,让顾客逐渐对你产生信任。
    你的专业形象在顾客心中逐渐形成后,成交也就会变得顺理成章。
    结语
    想要在大健康养生赛道赚到大钱,就需要转换思维,做正确的变现模型。
    否则,劳心劳力做了几年,最后发现还是没有太大的突破。
    想要了解大健康成熟的商业模型该如何入局,可以来找我聊聊。
    END

    作者简介:

    楚楚,前互联网程序媛,现自媒体人,公共营养师持证人,健康从业者,想要了解或转行大健康行业的欢迎勾搭,备注“大健康”,我会将一份5000字教程文档,关于“大健康赛道”的案例细节送给你,期待与你一起进步。❤️

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    0基础小白入局大健康养生赛道,做好这7步,你也可以!

  • 药食同源千亿市场!哪些私域品牌抢占先机?

    药食同源千亿市场!哪些私域品牌抢占先机?


    近年来,食补成为国人奉行的养生准则,这股盛行之风让“药食同源”行业迅速发展,并逐渐成为大健康市场的重要组成部分。


    导读

    一、药食同源市场预计达到千亿规模

    二、药食同源进入大健康行业快车道

    三、哪些私域品牌抢先布局药食同源市场?


    01

    药食同源市场预计达到千亿规模


    “药食同源”是中医药学的一个重要理念,我们常说的药食同源物质,广义来讲就是在传统中医学和食疗学中使用的既可食用又可药用的中药材物质。


    近年来,药食同源行业作为大健康市场的重要组成部分,呈现快速增长态势,据智研瞻统计显示,2019年中国药食同源行业市场规模为129.87亿元,2024年Q1中国药食同源行业市场规模122.54亿元,同比增长31.54%。


    (图片来源:智研瞻产业研究院)


    随着消费者对健康和自然产品越来越关注,未来药食同源市场发展前景比较乐观,据智研瞻预测,2024-2030年中国药食同源行业市场规模增长率在25%~31%,预计到2030年中国药食同源行业市场规模将达到2169.86亿元。


    (图片来源:智研瞻产业研究院)



    02

    药食同源进入大健康行业快车道


    目前药食同源产品已经成为大健康行业的热门产业,据魔镜洞察的市场调研数据显示,2023年5月至2024年3月期间,头部电商平台淘宝和天猫的药食同源产品市场销售额达366.1亿元,同时药食同源礼盒装产品的销售额与销量同比增长了6.0%和27.7%,此外品牌数量也由1.08万家增长至1.22万家,市场集中度不断降低。


    在公域药食同源市场快速发展的当下,哪些产品更受消费者青睐呢?此前FFL未来食品实验室对抖音和天猫两大公域平台的药食同源产品进行了销量排序统计,并特别聚焦销量前五名的明星产品,对其核心成分进行了盘点。


    天猫近1年销量排名前5“药食同源”产品统计

    (图片来源:FFL未来食品实验室)


    抖音近1年销量排名前5“药食同源”产品统计

    (图片来源:FFL未来食品实验室)


    从上述统计情况来看,目前公域市场中“药食同源”产品主要呈现出以下三大特征:


    ⚫ 国产品牌占据主导地位

    不论是在天猫平台还是抖音平台,销量排名前5的药食同源产品均为国产品牌,其中仁和和诺特兰德的产品上榜率略高于其他品牌,不过总体来说,国产品牌占据药食同源市场主导地位这一点毋庸置疑。


    ⚫  核心成分相对集中

    从产品成分来看,目前阿胶、茯苓、山药三大物质是药食同源产品的热门成分,据魔镜洞察《2024药食同源趋势洞察》显示,2024年在淘宝天猫平台这三类成分的销售额涨幅均超过20%,其中茯苓销售额涨幅超50%。


    此外,药食同源产品在成分应用上总体呈现相对集中的特点,这或许与成分功效、消费者对成分的认知等多方面因素有关。


    ⚫  产品剂型较为多样

    受到消费者不断变化的消费需求影响,目前药食同源产品主要包含冲饮、冲剂、即食、片剂等多种形态,总体来看冲剂型产品和片剂型产品仍然占据市场主流。



    03

    哪些私域品牌抢先布局药食同源市场?


    在公域市场竞争激烈的同时,不少私域品牌也纷纷开始布局药食同源市场。小咖通过公开渠道检索,对私域药食同源产品进行了梳理,具体信息如下:



    产品形态更为创新

    与公域市场的药食同源产品相比,私域市场的产品形态更为创新,除了常见的冲剂、即食、口服液产品,更具休闲特征的饮料、糖果等形态产品也被持续开发。


    核心成分更加多样

    在私域药食同源产品中,核心成为更为多样,除了常见的人参、茯苓、阿胶等成分,灵芝、沙棘、黄精等备受青睐。


    此外依赖现代科学技术,除了直接添加药食同源成分,部分私域企业还尝试提取成分中的活性物质,如人参肽等,并将这些活性物质注入产品,以促进有效成分的更快吸收。








    END

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    刘思毅极简成长之路,跟随命运的指引。

    基本盘不是找到的,是命运串联呈现给你的。

    一、

    我的基本盘长什么样子,85 后、90 后、 00 后,操盘手、创业者、即将打工的骚杯,以及即将转型的大厂骚杯。

    这些是我基本盘,你们可能在IP,可能在私域,可能在销售,

    可能在各个行业的非标传统领域、服务领域,在做代运营,在挣扎,在大厂上瑟瑟发抖,等待 N+1 要转型,

    可能自己在私域操盘手的路上成为操盘手,成为更大的操盘手,以及未来要创业。

    我是怎么找到这些人成为我的基本盘的,我复盘一下。

    高中的时候,选择文科,因为想干死那些非常 Solid 理科脑袋非常可怕的直男骚逼,我的数学好,但是物理化学不如他们,所以要跑路文科。

    大学的时候,选择放弃保研开始工作,因为没有走学生会团委的权贵路线也没有任何学术的意愿也没钱去留学,也没有意愿学英语。

    参加工作的时候,选择创业公司,哪怕去了字节跳动和美团也要离职,5 天就快速离职,格格不入,就是想在草莽中感受自在的灵魂。

    写文章的时候,要树立一个耙子,也是平台和平台中的大厂中层烧杯,就是不断地以假想敌的对打感来凸显我的创业观和基本盘。

    一以贯之地在一个大的体制内,做一个小小的叛逆改变,创造自己的流派。

    我迄今为止的人生真的特别特别特别统一到目前我经常用的词库,就是 TM 干死,并且跑路,然后继续干他妈的。

    这就是我的生存哲学,干死哲学。

    二、

    再说到群响的冷启动,我在 VC 的时候,嘉诚资本给我提供了一个广阔的土壤。

    每天看见创业者就逮着聊,每周聊 20 个,所以说我拥有了创业者的私欲。

    李黎让我做流水席,是一个活动,就是现在群响大会的雏形,一个活动邀请 300 个人,我攒了 12 场,

    之后我发现,我自己赚钱好像比领死工资更高。

    我跟李黎说,我要出来创业,你投我吧。

    李黎就邀请了红杉、梅花还有我的师兄投了我 350 万,我就出来创业了。

    创业初期,我因为有私域,所以我一个个私戳卖了他们 1000 个会员,

    然后那 1000 个会员持续的做活动,我们又做了 12 场北上广深杭 1 000 人的大会,

    于是给我带来了另外一波私欲,还有转介绍 1, 000 多人。

    成长为 3, 000 个会员之后,我做了IP,就是每天发朋友圈和文章,

    坚持了 3 年,成长为了一个拥有 40 万私域和 1 万个付费会员社群的群响创始人。

    三、

    然后我又赶上了视频号直播,在视频号直播十场大场,每一场我都有能量、有分享。

    因为我每天读书,每天访谈,我 12 个小时的分享就是可以击中他们,

    因为这样信息密度,这样能量密度很少有直播做到。

    我既有体力又有成长,又喜欢做这个事情,于是我就做了,于是视频号直播让我干了 1000 万  GMV。

    然后现在大厂直播 GG 了,因为经济不行了,于是我就和大家一起玩,不知道群响的我继续给他种草,这个就是一个串联呈现的基本盘。

    基本盘不是找到的,而是命运给你的指引,没有任何人可以告诉你基本盘是什么。

    命运在每一段锚点中都给你了暗示,你在航行的时候不要去寻找它,而是去体验,去发现,

    在体验中复盘,从复盘中不断地总结,不断地发现新的任务和作业,在作业和任务之中,你会知道你走向何方。

    最近两个月,我成长飞快,因为生意不好做了,我必须要费尽全力才能卖掉一点点会员。

    兄弟们,人生真的很可怕,

    我新的作业,叫做刘思毅,能不能维持你的基本盘不掉。

    -END-

    刘思毅,一个值得创业者阅读的朋友圈,这是我的票圈节选,更多八卦、更多不可说的事,扫码加我哈。

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    AI 和出海,都是死路。

  • 顺序都不能打乱的管理5核心:人、道、法、术、势

    顺序都不能打乱的管理5核心:人、道、法、术、势




    管理核心第一步:树人。

    树人,也就是你团队的用人标准和人才发展机制是否合理。

    放在第一位是我认为人是最重要的,因为当下社会这么多魑魅魍魉,找到合适的人不容易。

    人是一切之本,管理的根本逻辑就是让他人追随你,并且带着他们做成事情。

    没有人,一切都是空谈;千里之行,始于足下;万事开头难就在于没人与你同行。

    当然了,不是让你随意找人,而是找合适的人,找志同道合之人,记住了,一定是志加道。

    志-这个人的目标志向要跟你做的事情是同一方向;

    道-这个人的价值观,认知观要跟你达到基本的吻合。

    管理核心第二步:明道。

    道,也就是团队的方向,包括利益方向;也有精神方向。讲的简单点,就是业务的运转逻辑和团队的共同价值观。

    我认为道有千万条,不分好坏,只分适合,但是不管是何,明道很重要。

    我放在第二位,是因为一个团队要一起做事,起码要有个方向。有人有方向才是团队,光有人那就是团伙。

    业务的方向,挣钱的逻辑,团队成员聚在一起的基本价值观。

    明道,也就是从团队创建初期就有的方向和目标,大家一起做事的诗与远方。

    管理核心第三步:正法。

    法,也就是团队运行的制度,规则。值得一提的是,法因公平而显威。需要所有人员遵守。

    所以法就得正,唯有正确,合理的法章制度才会使得团队越来越好。

    放在第三步是因为你有人,大家有了方向,一起干活前必须要把规矩提前讲清楚。

    不然就会出现一个和尚有水喝,多个和尚没水喝的局面。

    俗语“丑话说前面”,也是如此道理;没有规则的约束,团队就是一盘散沙。

    团队不要怕有规矩,怕的是规矩不合理,比如动不动就罚款检讨,抠着无关紧要的细节不放。

    管理核心第四步:优术。

    术为业务的具体操作流程,需要不断地优化和调整,直至更优。

    这也就是合理的放在了第四步,因为有人有团队有规则,接下来就是干活了。

    干活就得要方法,这就是流程。切记的是繁琐和无意义,记得所有的流程都是为了结果负责。

    管理核心第五步:取势。

    管理之势,也就是胜利的感觉。管理者要明眼疾心,善于取势,延长胜利,让团队一直处于赢得状态。

    团队总会有胜利的时候,多去发现,做为管理者,要无限的放大荣誉。

    好员工是夸出来的,不是骂出来的。都说00后不吃别人夸奖那一套,那是夸的人还不多,看看奥运冠军健儿,全国人民夸奖的时候一样沦陷。

    所以取势就是发现胜利的时刻,拿出来放大,无限放大,让团队一直陷入胜利的亢奋中,保持必胜的心态。



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  • 一张图读懂:定战略的五大任务(专业收藏文)

    一张图读懂:定战略的五大任务(专业收藏文)


    作者/蒋云飞  编辑/小羽



    开门见山。

    定战略,到底定什么?

    战略主要用来解决五大问题:

    一、我是谁?

    二、要到哪里去?

    三、怎样到达?

    四、采用何种方法?

    五、行动与纠偏?

          全文约:6456字 | 预计阅读15分钟以上 | 建议收藏


    一张图读懂定战略的五大任务。

    (定战略的五大任务图)


     01 

    我是谁?


    战略的首要任务是搞清楚自己。

    孙子说:“知己知彼,百战不殆”。


    我是谁,就是知己,知己就是对自己有客观的认知。

     

    人类自身和组织一样,都有两种极端的倾向,要么妄自菲薄,要么妄自尊大。


    当然,这两者又往往是矛盾的统一,真正的自卑者也常常表现为妄自尊大。

     

    在知己和知彼之间,又有一种现象,就是容易理解知彼的重要性,但是却忘了知己才是根本。

     

    人们喜欢从别人那里寻找方法和答案,但是却鲜有对自己深刻的认知和改进。


    为什么说知己更重要,因为不知己才是失败的真正源头。

     

    蒋介石领导国民党,真正的失败都是从自己内部开始的。从国民党成立开始,内部派系林立,就没有实现过思想上的真正统一。

     

    孙中山逝世后,蒋介石和汪精卫成了两大政治势力,虽然蒋介石在政治斗争中获得了胜利,但是汪精卫和另一派国民党精英还是和他离心离德。


    最极端的表现是1939年,汪精卫带领一众所谓国民党精英投靠日本人,成立伪政府,成了卖国贼。


    解放战争时期,国民党内的派系多达数十个,蒋介石自己的嫡系就包括了“黄埔系”、新政学系、CC系、新太子系,旁系就更多了,包括张学良的东北军、冯玉祥的西北系、李宗仁、白崇禧是桂系、还有粤系、湘系、西南的滇系、康系、西北的二马。连黄埔系都还有“陈诚的土木系、胡宗南系、何应钦系、杜聿明系。

     

    有人说蒋介石不了解共产党,更要命的是,他对国民党内部的深刻、客观的认知也不够。

     

    抗日战争胜利后,他信心满满,认为凭借武器精良、军队数量优势就可以取得胜利,实际上,组织是一盘散沙。


    内部没有整顿好,没有形成思想的统一,就去全面打击对手,这是对自己的认识不够深刻。


    不仅仅蒋介石,也有一些曾声名显赫的领导者也不“知己”。

    第一次海湾战争,伊拉克领导人萨达姆自称自己是世界第四军事强国,其他三个是美国、苏联和德国,中国、英国、法国这些拥有核武器的大国都被他排在了后面。


    这种对自我的认知,怎么可能不失败呢。

     

    企业也是一样,有太多对自我能力认知不清楚而盲目扩张导致失败的例子。

     

    秦池酒业原酒产能不足,但还是连续的拿标王,拼命的销售,结果以川酒勾兑问题曝光,企业迅速衰落。


    1994年,春兰上市伊始,就开始从空调进军到摩托车、冰箱、洗衣机、卡车、金融等多个行业,导致多元化失利。


    吴晓波老师的《大败局》中多数企业的失败之源,都是对自己失去了客观理性的认知开始的。

    成功者的膨胀,是人类的弱点,几乎无法完全克服,只能减弱。


    古往今来,因为对自我认知过高而失败的例子太多了。


    因此,定战略,首先要对自己有客观理性的认知,这是决策正确的第一步。


    弄清楚“我是谁”,是制定新战略的开始,可以通过诊断分析,对未来远景制定提供现实依据。


    不知道“我是谁”,要么会自大膨胀,去挑战不可战胜的对手,要么会随波逐流,走一步看一步,甚至被动挨打。


     02 

    要到哪里去?


    什么是要到哪里去?就是明确发展方向。

    西方有一句谚语:“对于一艘没有方向的船来说,任何方向都是逆风。”

    同理,对于一个组织、个人,没有明确的方向将寸步难行。

     

    那么组织的方向是什么呢?


    方向有二层含义:一是组织的业务和使命;二是组织的理想和目标。


    通俗点说就是干什么、干成什么样。


    比如中国共产党作为执政党,初心和使命是:为中国人民谋幸福,为中华民族谋复兴。

     

    中国共产党的最终理想是实现共产主义,而现阶段的目标聚焦两个100年,第一个是建党100年,即2021年,要实现全面建成小康社会。再远期的是建国100年,即2049年,要建成富强、民主、文明、和谐、美丽的社会主义现代化强国。

     

    对于企业这种组织,方向就是做什么业务?给客户带来何种价值?愿景和目标是什么?


    我们以华为为例,看看华为的业务、远景和目标。

     

    华为早期是做程控交换机的,之后定义为ICT(信息与通信)基础设施和智能终端提供商。

     

    这个基础设施包括了各类的信息与通信的交换机、路由器,也包括由硬件组成的系统的解决方案。智能终端就包括了手机、电脑、智慧屏电视等。

     

    5G时代,华为最新更新的业务战略是全场景智慧生活战略,即“1+8+N”。


    1是手机,8是平板、PC、穿戴、智慧屏、AI音箱、耳机、VR、车机,N是由此延伸出来的和家居生活相关的系列产品,包括摄像头、扫地机、智能秤等外围智能硬件,涵盖移动办公、智能家居、运动健康、影音娱乐、智慧出行五大场景模式。


    华为的愿景和使命是:把数字世界带入每个人、每个家庭、每个组织,构建万物互联的智能世界。

    什么是万物互联的智能世界,有四个标准:无处不在的联接、无所不及的智能、个性化体验、数字平台。


    这四个标准,后面又有他的业务支撑,就是凭借WiFi、Copper、Fiber、Cable、Microwave、Small Cell、3G/4G/5G、IoT等领先的联接技术、全场景的AI解决方案(人工智能)、个性化的体验、数字化的平台等。

     

    华为的目标是什么?就是成为这个领域的持续的领导者。


    因此,所谓方向,首先指组织的主营业务是什么?是否进入关联产业?它决定着组织的产品研发的方向、愿景、使命等企业重大问题的决策。而目标则指具体的营收、利润、市场占有率、品牌影响力等等。


    战略的首要作用就是确定组织的发展方向和目标。


    以组织现状为基础,以领导者和全体组织成员的梦想为动力源,确立组织远景和核心战略。


    一般而言,组织远景和核心战略在一定物理时间内是不变的。


    围绕远景和核心战略,明确定义事业领域、核心产品、服务价值、阶段经营目标。


     03 

    怎样到达?


    有了方向就够了吗?


    为了完成目标,到达彼岸,到底要选择哪条路?


    怎么快速又安全的到达?

     

    怎样到达就是规划从当下到未来的实施路径。

     

    条条大路通罗马,路径规划就是要找到去罗马最适合的那条路。


    对于一个组织而言,这个路径就是战略的实施计划。

     

    《中庸》里说:“凡事预则立,不预则废。“


    意思是说,任何事情,事先进行谋划和准备,就会成功,否则就会失败。

     

    我们先看看准备和计划在战争中的地位。

     

    1991年美国和伊拉克的海湾战争,从真正开战到结束,用了42天。

     

    但是美国为应对这场战争的准备时间却用了半年多。


    再追溯,从10年前的两伊战争开始,美军就做了准备。1988年,美军中央司令部就制定了对伊拉克的作战计划。

     

    所以我们看,美军的“沙漠盾牌“、”沙漠风暴“,这些都是按照一定的事前计划进行的。

     

    孙子兵法里也强调事先准备与计划的重要性。


    《作战篇》中有“故兵闻拙速,未睹巧之久也。“这句话的意思是说”作战的准备笨拙缓慢,但是动手要快。但是没准备就快速动作,长久不了。


    做企业也是如此,企业的日常并没有那么多激动人心的胜利,有的也只是时时刻刻的准备和累积而已。每一个成功的企业都重视计划和准备。

     

    在科学决策和计划方面,美国值得我们学习。

     

    我们通常认为美国是一个自由的国度,似乎很多事情都很随意,实际上这是一个误区。

     

    美国虽然鲜见有国家的宏大计划,是因为其治理结构和经济模式决定的,但是这不代表美国的各类组织不重视计划。


    恰恰相反,美国是一个非常重视计划的国家,从政府到企业,凡事都讲计划性。

     

    我们就举一个生活中的小例子,在美国,预定机票、预定宾馆、预定旅行社,越早就越便宜。而美国人要计划出行,也很早就做好行程安排。

     

    所以有时我们看到一些新闻,说美国政府官员或者企业的领导者在度假,但是组织发生了事故和问题,领导者的反应很缓慢,我们很不理解,认为是他们的反应慢。


    这是因为这些安排都是很早前就计划好的、安排好的。


    做计划本质上是在分配时间{即划小时间颗粒度},重视计划就是重视时间的使用效率,生产效率的高低也都是时间效率带来的。

     

    我们看美国的企业,也非常重视制定计划,年底的年度计划和预算往往要用上一个月甚至更长的时间。要梳理过去的数据、拿出方案、讨论,最后才能确定下来。

     

    我们中国很多大企业,成就卓越的企业,也都在学习西方的这套管理,包括华为、阿里巴巴等等。

     

    然而,也有很多企业,甚至规模很大的企业,并不重视或者说真正的认知计划的重要性。看似准备的时间很长,最后可能还是老板一言堂,几天就制定好了,匆匆过会、匆匆决策。结果导致这个计划没有很强的可操作性,经常变动。

     

    对于计划,还有大量的组织不重视,走过场,制定不好。

     

    现在还有另外一种观点,认为环境变化太快,计划是没有用的,因此有人引用拿破仑的话:“先投入战斗,再见分晓”。走向了只强调执行而忽略计划的极端。这样的企业是很难有高效率的。

     

    许多初始的创业者,也有这种情况。


    没有经验、没有创业经历、甚至没有任何打工的经历,一上来就从家里拿了一笔钱,连创业是怎么回事都没搞清楚,就开始行动了。


    结果最后往往是项目失败,很多人赔了父母一辈子积攒的血汗钱。


    计划没有变化快,但是如果没有计划,失败可能更快。

     

     04 

    战略的方法和手段


    所有规划的准备完备了,就要开始行动,这时候需要学习和实践为了达成目标的方法和手段。

     

    要达成计划,就需要匹配相应的方法和手段,放在行动之前,我们把他称之为职能战略。

     

    组织职能是指所确定的组织方向、目标由谁来完成以及如何完成的过程中的各类专业手段。

     

    职能战略,是从现代管理学衍生和分化出来的概念。


    职能战略又称为支持战略,是指按照企业总体战略或者业务战略的对企业各职能活动进行的谋划。


    作为更好的贯彻企业总体战略的方法和手段,职能战略对企业总体战略起到配合和支持作用。


    现代管理学之父德鲁克在《管理的实践》一书中,讲到企业的管理,其中提到了许多管理的职能,包括营销、创新、企业文化等。

     

    现代企业的主要职能战略包括:产品研发、品牌战略、营销战略、企业文化、人力资源、组织管理、生产管理、资本战略等。

     

    产品研发:研发不是业务战略,不是选择做什么,而是选择做什么业务后要研发什么产品。例如,华为是做信息连接的,他的产品之一则是5G,5G是从3G、4G发展来的,现在还在研发6G,这就是产品研发,研发要落到实处去。而这个研发的对象是客户,即消费者。所以,我们说,这个职能是第一位的,没有产品,就没有企业。

     

    品牌战略:品牌是产品的延伸,也是产品的重要组成部分。但是做品牌和做产品有很多不同,因此要区分开这个职能。早期,很多企业把产品研发、品牌都放在营销里。产品是营销的一部分,品牌是推广的一部分。现在的组织之间的竞争激烈了,产品和营销要分出来了。


    品牌是解决客户对企业的识别、保障,创造精神、象征价值的。

     

    营销战略:营销就是如何把产品卖出去。营销的发展从无营销到推销时代,再到营销时代的发展过程。最著名的是4P理论,即产品、价格、渠道、促销。


    因为营销即包含产品、也包含品牌,所以很早就是产品、品牌、营销三位一体了。

     

    组织文化:文化是围绕企业核心价值观展开的,但是比核心价值观要丰富的多。他包含了一个组织的价值观、信念,也包含传递和践行价值观的一切符号、仪式和行为方式准则。


    文化是软实力,但是也是硬规则。企业文化并不是一种口号,而会最终成为一种约束、影响、甚至具体的指导人的行为一种力量。


    一个军队的管理要靠制度,但更重要的是要靠精神,也就是文化。我们中国人民解放军的核心文化是“听党指挥、能打胜仗、作风优良。”这十二个字虽然短,但是却蕴含着绝大的力量。

     

    文化可以在没有领导指挥的时候带来团队个体的自觉性,比如一个士兵和上级失去联系的时候,接不到上级命令的时候,他怎么做?就是靠文化力。

     

    人力资源:人力资源广义上指在一个国家、地区中,具有劳动能力的总人口。一般从组织的角度出发,指一个组织团体中人的具备的能力。

     

    人力资源是一个经济学概念,是把人类社会为了创造财富而投入生产的所有要素都称为资源,而人本身就是最重要的一种资源,其他的要素还包括财力、物力等等。

     

    我们从一个组织的角度出发,人力资源的目的就是为了最大化的提高人这个要素在创造社会价值中的作用和效率的一种管理方式。

     

    人力资源战略就是一个组织为实现组织战略目标而在组织与人的关系、选择、录用、培训、绩效考核、薪酬激励、职业生涯管理等方面所做决策的总称。

     

    组织管理:组织管理是指通过建立组织的结构,规定职位和职责,明确责权关系,建立规章和制度。


    当然,我们在这讲的组织管理是一个狭义的概念。早期的组织管理甚至包括了战略、营销、研发、人力资源、企业文化等内容。

     

    通过100多年的发展,在组织的建设中,人们越来越倾向于更加精细化和细致的职能分工。因此,我们这里所说的组织管理,主要包含的还是和组织结合设计、制度建设、组织调整相关的内容。

     

    资本战略:资本战略是现代职能。经济全球化给全球的政府和组织都带来了挑战。


    人类创造的财富都成为了虚拟的符号,金融和全球一体化使劳动所创造的剩余价值可以在全世界进行流通。


    一个企业最终所获得的所有要素,都和他运用其资本的能力相关。


    因此资本也成为企业发展的最重要的推动力。

     

    以上这些职能战略,都是方法、也是手段。这部分不详细展开,后续可以单独分享。


     05 

    行动与纠偏

     

    方向定了,路选好了,手段也齐备了,就开始行动。

     

    我们说战略是动态的,而行动与纠偏就是战略动态性的具体体现。

     

    由于任何组织所处的环境是不断发展变化的、客户需求也在持续的变化。


    因此事业领域、核心产品、服务价值、阶段目标、手段等都并非永远不变,而是应该在一定的时间内顺应环境,结合客户需求,重新审视、修正调整。

     

    战争中的行动与纠偏是非常容易理解的,因为任何战争一方面对的对方都是活生生的人和团体。人有思想,都会随着情况的发展而修正行动的方案。

     

    在投入战斗之前,我们所作的判断,在进行战斗中如果发现了判断的错误,这是常有的事情。


    那就要有预案,没有预案,就要快速纠正原有的方案,采取新的行动。

     

    对于企业,年度经营计划,也要分成为季度检核、月度总结,由此来发现计划的不合理之处,进行修正。

     

    像我们国家这么大的经济体,每年政府工作报告都要总结过去一年的成败得失,也要制定新一年的国民经济发展计划。但是这个计划在执行中还是要进行修正,也会有结合实际的随时的政策出台。

     

    所以,我们一定要认识到,我们说行动,就和纠偏是分不开的。


    有行动就有纠偏,这就是辩证法。

     

    而按照计划原封未动的行动、不考虑外界环境、也不考虑内部的变化,这种方式就是“本本主义”、“教条主义”,也是中国人讲的“纸上谈兵”,是很难获得最优结果的。

     

    只有对实施行为进行纠偏,才能确保顺利的到达一个阶段的彼岸。


     06 

    总结

     

    以上五个问题,在制定战略上可以分为两个阶段:战略规划阶段和战略执行阶段。

     

    制定战略阶段解决三个问题:我是谁?要到哪里去?怎样到达?


    即解决对自身的客观评估、制定业务方向、愿景、目标的总体战略问题。


    这是战略中的规划、决策问题。

     

    战略执行解决两个问题:采用什么方法?战略行动纠偏?


    即解决方法、工具问题,在实际执行动中的调整问题。

     

    我们分两个阶段,是说有时间的先后问题,但并不是割裂的。


    规划、决策、执行仍然是辩证统一的,规划中有决策、决策中有执行、执行中要纠偏,再重新规划和决策,是动态的,周而复始的。



    “不谋万世者不足谋一时。不谋全局者不足谋一域”。作为企业经营者,站的更高,才能看的更远,做的更大。


    卓越的企业家,都是企业战略家。



    作者声明:

    个人观点,仅供参考。水平能力有限,若有数据出入及陈述错误,欢迎批评指正。



    蒋云飞     容纳咨询创始人,战略研究者与实践者。

                   二十四年管理咨询经历,创立领先战略方法论。

    蒋

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  • 企业经营的核心成果是什么?

    企业经营的核心成果是什么?


    作者/蒋云飞  编辑/小羽



    可口可乐前董事长罗伯特·伍德鲁夫有—句名言:


    “假如我的工厂被大火毁灭,假如遭遇到世界金融风暴,但只要有可口可乐的品牌,第二天我又将重新站起。”

     

    可口可乐这个品牌具有巨大的价值。


    那么,品牌无形资产对实际经营真的有用吗?


          全文约:2724字 | 预计阅读12分钟 | 建议收藏


    答案是肯定的。


    某种情形下,品牌无形资产的价值甚至会超越有形的资产。


    可口可乐并不曾被大火烧毁,但是有一个品牌的重新崛起的现实案例,足以证明品牌作为一种无形资产的拥有巨大的价值。


     01 

    品牌资产拥有巨大的现实价值


    中国凉茶品牌王老吉,就遭遇过一次依靠品牌资产而强势崛起的“重生事件”。


    1995年,王老吉商标曾授权给香港鸿道集团,经营红罐凉茶。2003年,因“怕上火,喝王老吉”,王老吉红罐凉茶畅销中国。到2011年,王老吉凉茶销超百亿,在中国甚至一度超过可口可乐。


    2012年,广药集团将王老吉商标收回。


    同年,香港鸿道集团推出“加多宝”凉茶,大打品牌宣传战,占领了各大渠道,销售额迅速超过百亿。


    此时的广药集团,除了这个品牌(商标),其他包括产品、工厂、渠道、团队都得从零开始,还不得不面临强大的竞争。


    2012年6月,广药集团正式宣布王老吉红罐凉茶上市。


    到2013年底,1年半左右的时间,王老吉销售额超过150亿。


    这就是品牌无形价值的巨大威力的展现。


    一个品牌(商标),可以牵引资本、制造、渠道、人才等要素,迅速创造巨大的营收。


    我们同样把这句话推而广之。


    像华为、海尔、伊利、格力、小米这样的品牌,假如遭遇了一些危机,它们能够重新站起吗?


    或许我们也可以得到肯定的答案。


    但对下面这个品牌,就很难回答了。


    如果三鹿重新做奶粉?你还会购买吗?


     02 

    强大品牌因何而消亡


    我想大多数人还是心存疑虑的。

     

    三鹿集团诞生于1956年,曾经是中国乳业响当当的品牌。2005年,”三鹿”品牌被世界品牌实验室评为中国500个最具价值品牌之一。

     

    2006年位居国际知名杂志《福布斯》评选的”中国顶尖企业百强”乳品行业第一位,经中国品牌资产评价中心评定,三鹿品牌价值达149.07亿元。

     

    2007年,三鹿”商标被认定为”中国驰名商标。更为讽刺的是,就在2008年发生“毒奶粉”事件的那一年,三鹿集团”新一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成项目” 还夺得了国家科学技术进步奖。

     

    这个品牌厂房没有被烧毁,也没有遭遇金融风暴,但是却在发生“三聚氰胺”的毒奶粉事件后,以不体面的方式退出了历史舞台,企业很快就破产重组。

     

    为什么像三鹿这样响当当的品牌,会因为一个事件,从品牌资产上百亿到归零,甚至负数?

     

    因为,这个事件击碎了客户对品牌的信任。


     03 

    企业最大的危机,永远是客户的信任危机


    如果失去客户信任,品牌的价值就会消亡。

     

    可口可乐这个品牌的核心价值在于,在全球,他每天能够获得超过17亿人次的信任,而这个信任就是他最大的资产。大火烧了工厂但是没有毁坏客户的信任。

     

    有了信任,人们就会用脚投票,用购买行为来支持这个品牌。

     

    而三鹿失去了客户的信任,它有再多的有形和无形资产,也挽回不了客户的人心。


    所以奸商从来不做品牌,因为欺骗无法产生信任。

     

    如果我们说品牌是一种无形资产,那么这个资产的核心也是客户的信任。

     

    品牌有四大价值层:识别、保证、精神、象征。


    强大的品牌也能够创造客户的好感度和忠诚度。


    但所有上述价值都不能触碰和违背“不能伤害客户信任“的原则。

     

    企业生存和发展中,发生经营危机是一种常态,无数的企业和品牌,因为经营不善而退出历史舞台,这只是经济层面的问题。

     

    但如果发生信任危机,往往危害是巨大的,会给企业带来灭顶之灾。

     

    美国安然公司曾经被称为“能源帝国“,是全球最大的”电力、天然气及电讯企业之一,2000年其营收为1010亿美金,位列《财富》世界500强第7位。


    2001年10月,一个偶然因素导致其财务造假被发现,消息公布后,一天之内,股票下跌75%,两天时间市值缩水到不足鼎盛时期的1%。


    很快,这家全球第七大的企业宣布破产。

     

    安然事件甚至导致帮助其造假的安达信也随即破产。


    安达信成立于1885年,这个当时已经经营了116年的品牌,曾经代表的是专业,宣传的是“诚信高于利益“的信条,从而赢得了大量世界最优秀公司的信任。


    就是这样一家世界上规模最大、备受人尊敬的会计师事务所,因为其造假事件而导致破产,且品牌价值也沦为负数。

     

    这样的例子在今天仍然大量存在。2018年,长生疫苗造假,这家昔日的明星上市企业很快退市,并最终破产。

     

    当然,不是所有的信任危机都会导致企业破产,但几乎都会造成巨大的损失。

     

    2015年,全球最大的汽车集团大众在美国爆发了“尾气门“事件,即大众用特殊软件进行尾气排放的造假,以达到美国环保的标准。这一事件引发了公众对大众的信任危机。除了数十亿欧元的经济损失,还有信誉的危机。

     

    当然,一些企业在发生信任危机后积极的处理,也能够及时的挽回信任。


    例如肯德基的苏丹红事件,丰田汽车的“召回门“事件,都在企业积极的应对中没有走向恶化。

     

    以上的例子,都是在全球范围内的强大品牌,这些品牌拥有巨大的无形资产,但因为丧失诚信,尤其是伤害消费者的健康等行为,从而失去了客户的信任,产生了巨大的危机,甚至会直接导致企业的衰亡。


     04 

    企业经营的核心成果就是客户的信任


    认知品牌运营的核心成果,最主要的是明白企业经营的内核是诚信。

     

    诚信是品牌经营和企业战略的王道,每一个企业,无论你过去、现在多么强大,都万万不能在“诚信”上抱有投机取巧之心。

     

    与其说,企业经营的核心资产是品牌。


    不如说,企业和品牌的核心经营成果是客户的信任。

     

    每一个企业,在企业经营与品牌建设过程中,都不要忘记,诚信才是企业存在的立基与根本所在。


    而“创造客户信任”应该是品牌战略永远孜孜不倦的追求。


    “不谋万世者不足谋一时。不谋全局者不足谋一域”。作为企业经营者,站的更高,才能看的更远,做的更大。


    卓越的企业家,都是企业战略家。



    作者声明:

    个人观点,仅供参考。水平能力有限,若有数据出入及陈述错误,欢迎批评指正。



    蒋云飞     容纳咨询创始人,战略研究者与实践者。

                   二十四年管理咨询经历,创立领先战略方法论。

    蒋

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  • 远超星巴克、麦当劳,5611亿的Sysco,世界第一餐企持续长大的战略解码(万字深度文)

    远超星巴克、麦当劳,5611亿的Sysco,世界第一餐企持续长大的战略解码(万字深度文)


    作者/蒋云飞 数据分析/曾凡轩  



    谁是全球最大的餐饮企业?


    不是星巴克、不是麦当劳,而是Sysco(中文译名西斯科)。


    2023/24年财年,西斯科营收788.44亿美元(按当下汇率计算,约为5611亿人民币),位居2024年《财富》世界500强第163位。


    2023财年,星巴克营收359.52亿美元,麦当劳营收254.94亿美元。


    西斯科营收是星巴克的2倍多,是麦当劳的3倍多。


    如果和中国第一餐企海底捞相比,2023/24财年营收大约是海底捞的12倍。


    西斯科也是海底捞创始人张勇最欣赏及战略对标的企业之一。


    那么,西斯科是怎么成为全球第一的国际化餐饮企业的?


    本文将从四个方面为您解读:

    1、Sysco是谁?

    2、破解Sysco高速成长背后的战略密码

    3、谁能成为中国的Sysco

    3、中国企业应该向Sysco学些什么


       全文约:13361字 | 预计阅读28分钟以上 | 建议收藏


    三张图,简要了解西斯科。

     01 

    Sysco是谁?


    西斯科成立于1969年,是发源于美国的一家国际化餐饮供应链企业。


    主要经营业务包括:鲜冻肉、海鲜、家禽、蔬菜、水果、零食以及环保餐具、厨房用品等产品。


    客户主要包括:餐馆、医疗保健机构、教育机构、政府、旅游休闲服务商、零售商等。


    还包括:非独立餐厅、面包店、教堂、民间组织、贩售分销商、其他分销商和国际出口品的自助餐厅等。


    先用一张图,了解西斯科过去55年成长之路。


    (西斯科1969-2024年发展历程梳理)


    西斯科55年的成长历程,可以分为三个阶段:

    第一阶段:1968-1979  从区域食品配送商到覆盖全美市场的大型企业

    通俗点说,西斯科最早发源于为餐饮店配送“冷冻食品”的小型送货车队(即冷链物流运输商)。

    1968年,西斯科创始人John Baugh在得克萨斯州创立Zero Foods,1969年,他联合9个小食品配送商合并组建Sysco,在区域内配送食品,在成立的第一年营收即超过了1亿美元,并于1970年3月在纽交所上市。

    此后,通过不断横向并购同行中小型食品配送商,快速实现全美区域扩展。

    10年时间,即到1979年已经成长为年营收10亿美金的大型餐饮供应链企业,可以说实现了高速成长。

    第二阶段:1980-1990年代  贯通全产业价值链,成为美国餐饮供应链龙头企业

    西斯科从最初的部分冷冻食品不断丰富品类,进入鱼、肉、新鲜农产品及餐厅与各类组织机构所需的其它产品,并逐渐创立和推出众多自有品牌。

    继续通过并购北美地区中大型区域食品配送商扩大规模,迅速成为区域覆盖北美地区的大型食品配送商。到1989年,实现营业额69亿美元,成为全美排名第一的餐饮供应链企业。

    第三阶段:90年代-至今 管理走向专业化、精细化,并从北美走向全世界

    通过持续丰富品类、扩大供应客户的类型,并采取专业化、精细化管理模式。

    如:建立SYGMA网络,专业服务于连锁饭店的供应链体系。通过折叠式扩张策略深挖市场,建立独立运营中心服务新市场。

    从“冷链物流、仓储、配送”到上游延伸到食材、建立供应商准入标准与门槛,到为供应商和客户端提供增值服务、管理的纵向延伸与赋能。

    不断升级供应链服务,完善打造以顾客为中心的价值体系建设,为上下游提供一站定制化、多样化的整体解决方案服务。

    从美国全区域扩张到北美,继续采用并购方式进如爱尔兰、英国等欧洲市场,逐渐扩展到全球90多个国家和地区。

    西斯科用55年左右的时间,终于发展成为餐食供应链领域全球最大的企业。

    第二张图:西斯科55年营收增长态势

    (西斯科过去55年营收增长态势图)

    第一个20年,西斯科从1亿美元成长为69亿美元,覆盖全美的餐饮供应链服务商。

    第二个20年,从69亿美元成长为369亿美元规模的全球化餐饮供应链企业。

    在不断扩张的同时,建设了一整套完善的餐饮供应链管理体系,并打通了全产业链。

    近15年,西斯科仍然保持韧性增长,实现复合增长率5%,发展成为一家餐饮供应链行业世界范围内的巨无霸企业。

    第三张图:西斯科在全球餐饮企业中的地位。

    (西斯科与全球及中国餐饮企业营收规模对比)

    西斯科最新2023/24财年营收为788.44亿美元(约为5611亿人民币),2024年《财富》世界500强排名第163位,这个规模比中国的美的、海尔、联想都要大很多。

    在全球餐饮企业当中,星巴克、麦当劳、百胜集团(包括肯德基、必胜客等多个品牌)的年度营收与之相差巨大。

    美国第二大食品分销商US food(美国联合食品),2023财年营收为356亿美元,也不到西斯科的一半。

    中国第一大餐饮企业海底捞,其2023年全球营收为463亿,也仅相当于西斯科的十二分之一。

    西斯科目前已经进入全球90多个多家和地区,拥有7万多员工,334家分销中心,服务72.5万个客户。

    在全球的餐饮企业中,西斯科可以说是绝对的王者。


    那么,西斯科是怎么成为全球第一餐企的?


     02 

    破解Sysco持续长大背后的战略密码


    一张图:读懂Sysco持续长大背后的战略密码。


    (Sysco四大战略护城河)


    西斯科为什么能快速长大,并且持续增长,主要依赖以下四大护城河。

    (一)做笨做重:构建全产业价值链的竞争壁垒

    (二)战略性并购:火箭般速度长大的重要发展手段

    (三)管理赋能:打造企业竞争力的底层基石

    (四)资本+实业:打造企业的双轮驱动力


    西斯科的第一道护城河,就是通过将企业“做重、作笨”的方式,持续累加式扩张,逐渐打通餐饮供应链的全价值链,构建了极高的竞争门槛和壁垒。


    (Sysco全产业价值链一体化整合图)


    西斯科通过55年的努力,打通了从田间到餐桌的全餐饮价值链的整合。


    在关键食材(如猪牛肉、冷冻鱼鲜等)、完整的供应商准入体系及优质供应商合作伙伴、自有的产品专业线品牌群的打造、产品端的包装、研发出品、仓储、配送服务、客户端的各种增值服务(包括开发菜单、客户管理赋能、培训等等),形成了全链条的强力掌控。


    而这种竞争能力,是一步步脚踏实地、以“做重”的方式进行的。


    要理解西斯科作笨做重的含义,我们先用它和另外两个世界500强企业做一个比较。


    (沃尔玛、开市客、西斯科SKU数、营收、净利润率对比)


    西斯科本质上来说,是一家以2B模式运营的“销售商”,产品以食品为主,还包含了B端客户所需的各类产品,包括厨房用品、消耗品等等。


    它和沃尔玛、开市客、盒马、永辉的区别在于,西斯科给餐饮企业及各类企事业组织提供丰富的产品供应,并采用送货上门的方式运营。


    而沃尔玛、开市客等大型超市,则是建立一个仓储式的售卖场所(大卖场),等待家庭为主、兼顾企业及各类型社会组织的客户自行购买。(当然,由于配送物流的发达和客户需求变化,部分门店也开展部分送货上门的服务)


    因此,西斯科一方面与大量的上游食品及相关产品的供应商进行合作,打造了客户所需要的丰富的产品品类。


    另一方面,它也为各类组织客户提供产品及相关配送及售后服务。


    显然,与主要以客户到达门店采购,自行提货为主的超市相比,西斯科要经营40万个SKU,全球服务超过72万家客户,还需要给客户高品质的产品,并准确,安全、准时的每天送到客户端。这种模式对产品管理、仓储、物流、配送的要求更高,其供应端、配送端的投入更大,销售环节和行为更加复杂。


    西斯科的营收规模目前仅相当于沃尔玛的12%,但其SKU数高达40万个,是沃尔玛的全球SKU总数的3倍多,是开市客一般单一门店SKU数量的100倍。


    从2023/24财年的净利润率看,西斯科开创了新高,也仅为2.48%,介于开市客与沃尔玛之间。


    因此,这无疑是一门“又重又笨”的生意,而西斯科的战略,就是把这个生意做的更重。


    何为更重?主要体现在二方面:重资产、重服务。


    重资产:

    对上游重点食材(例如养殖及肉类屠宰加工企业等)进行战略性投资。


    建立客户所需要的各个品类(高达40万个SKU)供应商的管理系统。


    运输车队,当前更新数据为1.4万辆(多数为冷链运输车),其中86%为自有。


    自建高标准的仓储物流运营中心,全球超过350家,面积超过500万平方米。


    最典型的是折叠式扩张战略(Fold-out),即在距离原物流中心较远的地区建立新的独立运营中心,提高物流配送的密度。


    这样可以在多个配送方案中选择最佳路线,并实现对客户需求的快速响应,达到任意时刻的紧急配送任务。显然,这种战略无疑会增加运营中心的数量和面积。


    以上的措施,都需要大量资金的持续投入。


    重服务:

    西斯科采用的是对全价值链的穿透式管理和运营。


    从上游对供应商设置庞大的质检团队(Sysco  QA),专门负责产品质量检验和监督。


    设置专门人员对供应商的产品打包设计、业务管理跟踪、甚至参与供应商的员工培训,从而提高供应商与Sosco之间的合作效率。


    对下游客户除了提供高品质高性价比的丰富的产品供应,准确快速的物流配送,还进行各类增值服务,助力客户提高营收和管理效率。


    例如为客户提供新菜品的开发,提供餐饮行业发展态势报告,甚至派厨师为客户提供培训,开发新菜品、帮助客户进行业务评估、菜单分析、食品安全培训、库存管理等第三方服务。


    近年来,西斯科用AI技术,正在向客户提供更加个性化的服务,包括精准的定制化产品、服务管理赋能、最低量产品供应(甚至是个位数单品)。


    西斯科已经不是客户简单的产品供应商,而是有能力为客户提供整体化的解决方案服务的合作伙伴,


    西斯科正是采取这种做重的方式,打造了“食品供应链的全价值链”优势,在企业的硬件端及客户服务端都打造了极高的竞争门槛,从而实现了客户数量的不断增长与营收提升。


    在产业价值链整合中,西斯科不断拓展自己经营的边界,在业务端形成了四大支撑。


    西斯科目前的业务构成为四大部分:


    (Sysco的四大业务及占比分析图)


    US Foodservice:主要为美国本土的餐馆、医疗保健、教育机构等中大型客户分销配送食品和非食品业务。

    SYGMA:定制部门,向美国连锁餐厅提供专业定制化服务

    国际食品集团IFG:为全球90多个国家和地区提供食品及相关产品分销服务,主要为美洲和欧洲地区。

    Others:其他业务,包括酒店供应业务、实验室业务、以及向餐饮客户提供技术及商业需求解决方案等业务。

    以上四大业务,2023/24财年,美国本土食品供应约占70.19%,国际食品业务为18.47%,SYGMA为8.85%,其他为1.49%。

    由以上的构成可以看出,在美国市场的营收贡献还是西斯科的主导业务,且已经形成绝对领先的优势。(西斯科当前约占美国餐饮供应链的17%份额)。

    在产品供应端,西斯科最核心的是建立了自己的自主品牌为主的矩阵式供应链,同时打造了40万个SKU的庞大、丰富的产品供应能力。

    (Sysco自主品牌与产品品类覆盖图)


    西斯科通过自有品牌为主流餐饮消费场景提供专业化一站式解决方案。

    Sysco旗下共有4个传统的品牌及17个自有专业品牌,并覆盖了包括意大利菜、美式、墨西哥和亚洲菜系等各个主流菜系为中心的相关烹饪食材。

    由此,通过打造多个菜系的预制菜肴制品,且能够为餐厅主厨提供定制化的烹饪解决方案,创造了和下游客户的粘性。

    此外,Sysco品牌也是全球最大的厨房用具品牌制造商之一,在厨房用品、专业厨房设施、酒店用品等领域也贡献了较大营收。

    最核心的是,自主品牌的产品实现了溢价能力提升,从而使其对上游供应商的掌控性、对下游客户的溢价能力都得到了提升。

    西斯科第二道护城河,就是通过并购方式,实现了“火箭般速度”的规模扩张。


    西斯科长大的故事,与许多世界500强企业强势崛起的方式或有所不同,其中最大的特点就是西斯科将并购作为最主要的扩张手段,实现企业规模的快速提升。


    如果分析西斯科为什么实现了“火箭般速度”的长大,我们也可以这样说,西斯科的发展史,就是一部并购史。


    或者,更准确的说,连西斯科的诞生,都是由9个小食品配送商以并购方式组成的。


    在西斯科发展的早期,主要通过并购小的区域食品配送商,不断进行全美横向区域扩张。


    1988年之后,西斯科开始并购中大型公司,至今大约进行了206次的并购。


    (90年代后西斯科的并购节奏图)

    我们也可以看看西斯科并购大事记。

    (55年,各个阶段主要并购的代表性公司)

    西斯科从成立开始,大约完成了200多次的并购,其中并购了不少细分行业的龙头企业。

    例如:

    1988年,收购CFS Continental(全美第三大食品分销商)

    1990年,收购Scrivner,一家大型连锁零售市场的领先企业。

    1999年收购Newpoet Meat(熟制牛排专业化企业),Bucahead  Beef Company(肉类精细化分割企业)。

    2001年,并购专攻酒店客户的Guest Supply。

    2002年,收购加拿大SERCA Foodservices公司,更名为SYSCO Canada

    2003年,收购亚洲食品-北美最大的亚洲食品分销商Asian foods.

    2009年,收购爱尔兰最大的食品分销商Pallas Foods

    2012年,收购Crossgar Foodservice,同年财富世界500强排行262位

    2016年,31亿美元收购英国同行巨头企业Brakes Group,迅速进入欧洲市场。

    2013年,还曾经发生一个小插曲,西斯科计划以82亿美元收购其最大的竞争对手,行业排名第二的食品供应链公司US  food,最终被美国政府以反垄断为由否决。

    近年来,西斯科仍然在垂直领域(产业链上下游)及横向(区域)不断进行投资和扩张。

    用并购的方式扩大企业的规模,实现垂直产业链的扩张、实现品类的补充,是西斯科快速长大的战略性手段。

    为什么西斯科会用并购方式扩大规模?又何以获得成功?

    要讲清楚这个问题,就要先理清什么是并购?并购的本质与目的是什么?

    并购又称之为兼并、收购等,它本质上是企业为了扩大规模、实现竞争能力提升,与另一家或者多家企业合并为一个企业主体而产生的一系列的行为。

    一般而言,一家企业的强势崛起有两种方式,一种是内生性增长,另一种就是并购扩张。

    内生性增长非常容易理解,主要依靠企业自身,建设工厂、逐渐扩大品类规模,开拓区域市场,最终形成较大的规模。

    然而,通常而言,当一个企业在某个领域到达一定的规模或者市场占有率后,尤其是达到百亿营收甚至千亿营收,成为一家上市公司,拥有较大的沉淀资本后,及意欲进入新的区域或者新的经营领域,产生并购行为非常平常,甚至不可避免。

    举个例子:中国的龙头家电企业美的和海尔,都并购过大型的国外知名同行企业。

    海尔曾并购通用电器的家电业务,日本三洋电器,美的则并购了本土品牌小天鹅、日本东芝、德国工业机器人品牌KUKA等企业。

    中国百亿级食品供应链企业中,也有一些企业采用并购方式进入新赛道或者产业链的上游。

    例如三全曾并购龙凤食品,安井食品并购上游企业新宏业、新五柳,进入小龙虾养殖与鱼糜原材料上游。

    因此,我们说,并购是一种企业快速实现规模提升,提高市场竞争力的一种有效的方式。

    关键的在于,企业选择并购方式的标准是什么?

    简要的说:采取并购方式主要有一个核心、三点考量、三个核心工作。

    (容纳咨询战略性并购方法论)

    一个核心:并购一定是紧紧围绕企业的整体战略蓝图实现与远景目标达成

    三点考量:一是符合商业本质,创造顺势而为;二是以效率与速度抓住战略机遇;三是与并购标的实现战略协同,提高企业整体竞争力;

    三个重要工作:并购前的充分准备、并购中的整合管理、并购后的新战略设计与推进

    关于并购,专业而复杂,在这不做太多展开,仅以西斯科的并购为例,进行解析。

    对于餐饮供应链的企业,其商业模式的本质是什么?何以能成功?这个问题是采用何种发展手段的前置之问。

    对于60-70年代的美国食品配送行业而言,冷链运输蓬勃兴起,预制菜发展非常快,整个餐饮供应链行业正在快速的标准化,且市场规模巨大,却非常分散。

    在这样一个蓬勃发展、规模巨大、分散、低利润率但是又是非高科技含量的行业,要想成为行业的领导者,规模化发展、追求速度与发展效率成为企业成功的关键。

    如果完全靠内生性增长,则会花费较长的时间,耕耘于一个区域企业,从而错过成为领导者的机会。

    正是看清楚了餐饮供应链端的趋势、机会与商业的本质,西斯科从一开始就采取横向(跨区域)、纵向(产业链垂直一体化)的双向并购,快速形成规模效应。

    餐饮供应链的企业和大型连锁超市一样,它真正的核心竞争力就是“效率、高性价比”,而形成效率和性价比的驱动力就是规模快速的扩张。

    容纳咨询对西斯科增长飞轮进行了总结:

    (Sysco的增长飞轮图—容纳咨询总结梳理)

    西斯科快速进行区域扩张,不断拓展客户,因为客户的增多和需求的加大,又反向的拉动供应商的加入及获得供应商管理的主导权。

    规模化的采购又能获得供应产品的高性价比优势,从而获得更多客户的信赖。

    有更多的客户,就有营收快速增长。营收和利润的增长又能顾使得西斯科进一步并购、扩大规模,并提供增值服务。

    因此,西斯科采用并购扩大规模,无疑对于这个行业、对于自身的发展是一种有效的战略手段。

    通过多达200多次的并购,西斯科也累积了大量的经验,这其中包括了如何选择标的、如何进行有效的尽职调查、如何整合与管理等等,并逐渐形成了其特有的“核心并购能力”。

    事实上,并购能力和内生性增长能力是一样的,都需要丰富的实践经验。

    一个从来不做并购的企业,它最初的并购难免会踩坑甚至经历失败。

    像西斯科经历了200多次大大小小并购的企业,其并购方面已经拥有丰富的经验,从而总是能最大可能得创造双赢的局面。

    在所有并购失败的案例中,除了因一开始的盲目并购、战略定位不清楚等前置问题,大多数并购后没有出现“1+1>2”的效果,往往都出现在后期的整合上。

    而对于并购企业的整合,正是西斯科的核心能力之一。

    第三道护城河:管理赋能,打造企业竞争力底层基石

    西斯科以良好的企业文化与先进而高效的管理,为并购的企业插上增长的翅膀。

    总体而言,西斯科尊重被并购企业的独立管理与运营,主要还是制定营收目标,导入西斯科的企业文化,尤其是对美国区域之外的被并购企业。

    这样能够确保被并购企业的独立性和稳定性。

    但与此同时,为所有企业进行管理的赋能,帮助其改善业务流程,产品标准、提供增值服务的优化,从而以管理赋能,让所有下属公司均有较高的标准与效率。

    西斯科并购扩张的同时,一直深耕餐饮供应链的精细化管理。

    餐饮供应链的管理有两个核心:一是标准化运营与生产能力;二是企业的全面数字化;

    先说说标准化的运营能力:

    在上游供应链端,高达40万个SKU,如何制定产品的标准、业务操作标准、服务标准是运营的基础。

    这其中甚至包括产品的出品评价、包装材质要求、打包标准细节等等。

    而上述标准,也是服务于后期的仓储、物流与配送,从而整体减低损耗,提高效益。

    作为一个传统的食品配送行业,不会像高科技行业拥有高毛利,只有通过效率、管理的不断创新、迭代才能创造企业的效益。

    再说说西斯科的数字化转型:

    西斯科从成立开始就特别关注企业的数字化管理,并最早引进CRM管理客户。

    西斯科介于食品供应商与B端客户之间,因此,西斯科很早就打通了Saas平台,并借助自动化、数字化、智能化的研发,为业务进行全面的赋能。

    数字化管理方面主要有五个突出点:

    一、西斯科起家的核心业务内容即仓储、物流、配送环节最先实现全数字化管理。这样的好处在于,可以用数字分析优化配送路线、计算里程与成本,从而又高效、又精准。

    二、在供应链端,对供应商进行全面的数字管理,可以进行一体化支付、实施监控存货等管理。同时,能够延伸给供应商的食材处理、供应效率分析等服务。

    三、在客户端实施全面线上管理赋能。例如对餐饮企业,可以为客户建立电子菜单、智能外卖、线上预订单管理、出品监控等服务。不仅如此,依托数据平台,甚至为客户提供菜单建议、采购方案优化、新材开发等增值培训服务。而这些,如果用传统的管理模式,人工进行的化,将是非常大的成本。

    四、打造供应商与客户的双向电商平台,确保客户可以在电商平台直接下单,并做到可视化、可追踪的管理,更加准确和及时。

    西斯科的数字购物平台SHOP拥有个性化的搜索导航等功能,还有客户购物栏、平台推荐等,也给采购者以快捷和方便。

    五、西斯科正在推进生成式AI进入业务流,实现智能化的管理与改进。

    管理是企业的底层基石,只有先进的文化和管理能力的企业,才能确保规模化企业的效率与盈利能力。

    西斯科第四个护城河:资本与实业的双轮驱动战略

    并非其他的餐饮供应链企业看不到并购的作用,例如同样为2024年财富世界500强430位的、美国第二大食品分销商US food(美国联合食品集团),2023财年营收为356亿美元。

    它的长大过程中也有较多并购,例如2019年,US food以18亿美元完成了对Food Group集团的并购,从而增加了8亿多美元的营收。

    是什么让西斯科、US food这样的企业不断的并购,实现规模的扩张。

    答案是资本。

    以资本驱动实业的发展,是可靠性强、规模大、现金流稳定的食品分销行业的一种常规的发展策略。

    从当前市值看,西斯科大约为385亿美元(约合人民币2741.2亿人民币),过去10年,西斯科的市值较为稳定,过去3年基本稳定在340亿美元左右。

    由于是上市企业,西斯科得以用资本杠杆实现并购扩张。过去五年(2019-2024年),西斯科总体负债率基本在91%-95%之间。

    我们以最新的2023/24年度的财务数据进行简要分析。2023/24财年,资产负债率为92.41%。单纯从数字上看,西斯科的资产负债率很高,对债权人而言似乎有较大的经营风险。

    但我们从另一个角度看,说明西斯科用资本的杠杆经营的能力比较强。

    资产负债率又叫举债经营比率,如果这个比率高,存在风险的同时,也说明企业利用债权人的资金经营的能力比较强。

    我们可以再看看西斯科的现金流状况,2024财年经营与筹资现金流共计36.5亿美元,年度净利润为19.55亿(净利润率为2.48%,实现了增长)),ROE(净资产收益率)为101%,而ROA(总资产收益率)8.19%,这说明企业现金流较为健康,且盈利能力比较强。

    因此,对于债权人而言,企业有较为稳定可靠的偿债能力,且随着市场地位的提升(美国市占率高达17%),规模的持续扩大,净利润率不断改善,资产收益率较高。

    如果我们对比US Food(美国食品控股),过去5年其资产负债率为65%-69%之间,似乎风险较低。

    但再看它的净利润,2023财年仅为1.4%,盈利能力远不及西斯科,故而其资本市场的市值还是远低于西斯科。

    因此,我们说,资本并不是洪水猛兽,关键在于企业如何用好资本杠杆,实现真正的规模化发展,并提高市场竞争力为战略目的。

    对于西斯科的四大护城河的分析,并不能完全分析穷尽,但也可以从一个企业的基本面来理解为什么西斯科能够成长为全球第一的餐饮供应链企业。

    我们可以对西斯科的成功之道做如下总结:

    西斯科利用资本杠杆,通过横向和纵向并举的战略性并购形成了市场规模(客户数量)的快速扩张与产品供应端源头(食材生产企业与供应商)的强力掌控。

    通过不断的进行管理提升(以数字化驱动标准化),优化全供应链(产品研发、包装、仓储、配送)端的效率,从而实现对客户端提供极具性价比的产品和综合服务。

    通过打造自有品牌的专业群,增加产品溢价,实现利润的提升。

    再辅之以将仓储、配送环节的重金打造(作重),建设极高的资金投入壁垒。

    最终获得了难以超越的市场规模与地位。 

     03 

    谁能成为中国的Sysco?


    中国的大餐饮行业,也是一个规模巨大,蓬勃发展的大赛道。

    根据国家统计部门公开数据,2023年,中国的餐饮行业总收入高达52889.7亿元。

    如果再向上延伸到农产品的源头,根据中国物流与采购联合会发布的数据,2023年,中国食材消费市场规模达9.37万亿元。其中,零售食材消费规模达7.25万亿元,餐饮食材消费规模达2.12万亿元。

    因此,在餐饮及食材供应链领域,都是万亿级的赛道,市场容量足够大,也有希望能诞生出一个“中国的西斯科”。

    中国的餐饮行业,无论是上游的供应链企业,还是餐饮企业,近年来,也都在致力于打造全产业链垂直一体化,希望达到千亿规模。

    (中国餐饮企业的战略方向:产业链垂直一体化)

    那么,在中国食材消费及餐饮供应链端,现在都有哪些规模化的企业。

    进入餐饮供应链的企业主要有四类:

    (中国餐饮供应链的4种企业类型)

    一是餐饮企业,向上延伸进入供应链,典型的代表是海底捞,创办了颐海国际、蜀海供应链。也有新辣道创办人李剑做了信良记,聚焦在小龙虾大单品的上游供应。

    二是以仓储物流为核心的食品配送企业,主要聚焦团餐的企业,逐渐整合上下游,并进行横向扩张,典型代表是望家欢、麦金地集团、千喜鹤、田野农业等等。

    另一方面值得关注的是顺丰速运、京东物流及其他大型物流企业。它们虽然不直接进入团餐赛道,但也是背后的仓储、物流配送的隐形参与者,未来的延展能力不可小视。

    三是做上游食材(包括预制菜肴)及餐厅用品供应的企业,继续向上下延伸,典型代表如安井、千味央厨、锅圈、三全、立高、温氏、得利斯、新希望、光明肉业、大成食品、海天味业、颐海国际等等,这类企业最多,准确的说,餐饮企业所需要的食品及相关营业生产资材的供应商都属于上游企业,都可能进行延伸。

    四是餐饮大型流量平台与末端配送,典型代表是美团创办的快驴,前几年非常受瞩目的美菜等。

    在上述企业中,各有各的优势,也各有各的不足之处。

    例如:大型餐饮服务平台快驴,它的优势是流量和下游的餐饮客户,但餐厅食材及下游用品的供应链的上游供应商标准化、仓储、物流,则不是它的强项。目前看,单纯依靠供应链端的压低价格、平台补贴等手段,由于其精细化运营管理的程度不够,还很难实现盈利和大规模扩张。

    而传统的餐厅食材及产品供应企业,各自都有自己的主打产品,例如安井做速冻火锅料、预制菜肴、三全做速冻米面、得利斯等做肉制品,一是对鲜食材(蔬菜、肉制品等)方面缺少整合经验与硬件配称,二是要不断增加SKU的宽度,对企业的上游供应系统及全产业链挑战很大。因此,目前这类企业大多数还是聚焦于自己优势的产品品类。

    当前看,走出自己独特供应模式的一个是海底捞的蜀海供应链,另一个是做团餐配送起家的望家欢。

    海底捞创办的蜀海供应链,目前主要聚焦于连锁餐厅这个细分的下游客户赛道,尽管目前中国餐饮的连锁化率整体不高(2023年预计为21%),但是未来的增长可期。

    蜀海经过多年深耕,一是自身有下游的连锁餐厅(海底捞及其他餐饮品牌)在运营,二是已经联合了上百家连锁的明星企业加入,如:费大厨、超级碗、遇见小面,目前炙手可热的霸王茶姬等等。

    蜀海目前已经能做到在全产业价值链对供应链客户均有所赋能。

    从选品、包装、仓储、物流配送、甚至下游门店的运营管理、新产品开发等方面也是做的比较规范和最接近西斯科标准的企业。

    2024年蜀海供应链新建的北京大兴仓的硬件条件、运营管理水平也已经有了质的飞跃,包括选品标准定义、建立供应链客户的采购SAAS平台、内部数字化运营管理,都是按照国际化企业标准运作的。

    目前蜀海供应链已经在全国建设了44个仓中心、仓储面积超过48万平,4000多台车辆,覆盖480多个城市及1000多个县。

    随着海底捞的不断扩张及更多连锁餐厅加入,蜀海供应链规模预计已达百亿级规模,未来走向千亿也有较大机会。

    蜀海从一开始就是资本介入的产物,背后的投资人包括厚生投资、中银投资、中肯基金、华润大消费联合基金、君联资本等。

    蜀海供应链以终为始,成立之初就谋划上市道路,上市后,也可能参照西斯科利用资本杠杆,通过并购进行扩张。

    因此,我们说,蜀海目前虽然聚焦在“连锁餐饮品牌”的细分赛道上,但随着未来餐饮连锁化率的进一步提升,未来的成长值得期待。

    当然,以现在的蜀海供应链来对标西斯科,还有很多版块的缺失,无论是管理、运营、规模都还相距甚远,还有很长的路要走。

    在团餐供应链企业中,根据公开数据,千喜鹤集团2022年营收为479.34亿,其中团餐业务超过150亿,已经是一家百亿级的企业。

    千喜鹤集团的团餐聚焦于企业事业单位食堂的外包,全产业链整合还有一段距离。

    另一个有特点、有潜力的企业是望家欢农产品集团。

    这家企业的起家和西斯科最为相似,即从为食堂配送起家,在区域深耕后,近年来通过资本的加持,向全国扩张。

    望家欢尽管从团餐入口,但模式是对标西斯科,从上游供应商到仓储、物流、配送,进行横向和垂直一体化发展模式。

    目前已经进入160多个城市,200多家分公司,预计年度GMV已超过200亿。

    望家欢的背后,是全球物流巨头普洛斯及美团等一众隐形的大企业的投资加持。

    因此,中国的餐饮供应链端,出现千亿级企业,打造中国的西斯科,在长期看,是一个确定性的事件。

    那么中国的餐饮供应链企业当前面临的痛点和问题在哪里呢?

    主要有两个:

    一是:食品非标准程度低、食品安全、供应的品质问题仍然比较突出。

    在餐饮供应链端,最核心的就是食品的安全、卫生、品质保障。

    但因为中国餐饮行业面临的上游农业种植、养殖、水产等源头行业的集约化低,规模化不足,经营水平参差不齐。因此,对于供应链企业的采购、食品安全管理挑战非常大。

    中餐的特点和西餐的不同在于,预制菜还是在一个起步阶段,菜品的标准化程度低,食材及用品采购比较分散。尤其是生鲜蔬菜、肉类等,其标准化定义难、安全监控更难。

    中国近年来的冷链运输虽然快速的发展,但是与美国、日本、欧洲的人均冷库面积拥有率相比,还有很大的差距。食品运输中的损耗、食品的新鲜程度等也是客观的难点。

    这就造成了管理的复杂性、食品安全、食品供应成本的控制难度极高。

    这些对于供应链企业提出了硬件投入和精细化管理的挑战。

    二是:企业对下游客户的溢价能力低,毛利率有限,如果没有规模效应及企业管理效率不高,企业很难实现盈利。

    如果到达餐饮的下游客户端,无论是餐饮店、团餐(企事业食堂),其对供应端的替代性选择方案较多,除了个别的极致爆品的采购(也是有高性价比的产品),供应链企业对客户端的溢价能力并不强。

    目前供应链端还处于一个极度分散、供应链企业没有形成规模效应的阶段。

    因此对于供应链企业而言,既要有价格优势、又要有品质保障、还要实现盈利,是非常困难的。

    这也是目前餐饮供应链企业普遍难以盈利现状的原因。

    因此,我们说,这个看起来前景明朗、规模巨大、正处于起步和快速发展期的产业,做起来并不容易,想要盈利更困难。

    即使是像美团的快驴,拥有巨大客户流量的平台,从创立以来也一直处于亏损状态。

    那么,中国的餐饮供应链企业,可以向西斯科借鉴些什么?


     04 

    中国企业应该向Sysco借鉴什么?

     

    对于中国的餐饮企业,最值的学习Sysco的主要有两点:


    一是:坚持长期主义,以品质与食品安全为先,扎扎实实的练好基本功


    中国的大餐饮行业、中国的食材消费行业是一个大赛道,是一个未来长期发展看好的朝阳产业,同时也是一个关乎国计民生的行业。


    身处这个行业,一定要有长期主义的战略格局。


    容纳咨询在过去20年的咨询服务中,曾服务过华统股份(肉类企业)、安井股份、嘉兴农投、田野农业、七欣天餐饮等多家农业及餐饮行业企业。


    我们深知,一个企业要想长期经营,永续发展,则更要“心怀敬畏之心”,以“如临深渊、如履薄冰”的态度来对待这个行业,把食品安全、产品品质的保障永远放在第一位。


    任何的“投机取巧”、以效益为先的偷工减料,都应该在理念上、文化上、制度上进行杜绝。


    如果一家大型的企业,出现“鼠头冒充鸭头、老鼠肉冒充牛羊肉”的事件,对于企业将会是灭顶之灾。


    Sysco在产品的源头端(养殖、种植、水产等)的精细化延伸管理、对供应商的严苛的准入评价体系、对产品品质的标准化定义、产品品质监控、产品的科学冷链保存等方面都值得中国的企业借鉴。


    这些精细化的动作,是基本功, 也是供应链企业存在的价值与根本意义所在。


    二是:与时俱进,通过管理、服务创新,打造内在的竞争能力


    中国的餐饮供应链,作为一个关乎基础民生的行业,注定不会是一个暴利的行业。


    通过规模化与提高管理效率创造价值,从而使整个产业健康、可持续的发展进步,为消费者提供安全、美味、健康的美食才是企业经营的价值与本质。


    而规模化的前提是通过管理创新、服务创新,打造内在竞争力驱动的。


    Sysco在企业文化打造、数字化管理、针对供应链上下游的合作伙伴的全方位的服务创新,所能做到的、和实实在在实施的细节工作非常多。


    例如:帮助上游食材企业进行标准化种植与养殖指导、产品的包装规范、内部的管理赋能,对自身仓储、运输的硬件投入、管理创新,对餐饮终端客户的菜品研发、经营管理、获客支持等等。


    要想成为一家卓越的供应链企业,在全产业价值链端,对伙伴的赋能,形成一个良好的生态,才是真正的竞争能力。


    如果想做到这些,供应链企业自身的企业文化、硬件标准、数字化运营能力、人员的素质都要超越客户,比客户更先进,才能成为模范与标杆。


    在这方面,我们看到海底捞的蜀海供应链,始终在学习西斯科,不断进行重投入,确保食品安全和品质,也不断探索和为伙伴赋能,这一点是值得肯定的。


    但当前大多数的餐饮供应链上游的企业,自身的管理还比较粗放,甚至还没有实现数字化运营,这样的基础,对伙伴赋能又从何谈起?


    当然,还有最重要的一点,就是从战略谋局入手,规划好企业的长期战略布局,尤其是在整体的战略节奏上如何顺应餐饮各个细分赛道的发展趋势,顺势而为,才能实现稳健长大。

     

    中国的餐饮供应链行业,注定会出现西斯科这样的大企业。


    但我们希望,这家企业不仅仅成为世界500强,还能够成为一家在文化、管理、客户价值创造方面的典范企业。

    我们对标和学习西斯科,也希望中国的餐饮供应链企业,未来有一天,能够超越西斯科。


    “不谋万世者不足谋一时。不谋全局者不足谋一域”。作为企业经营者,站的更高,才能看的更远,做的更大。


    卓越的企业家,都是企业战略家。



    作者声明:


    本文所采用的数据来自于企业公开披露渠道,分析基于容纳咨询的专业理解,通过专业工具分析得出结论,没有接受任何第三方授意及影响,特此声明。其中若有数据出入及陈述错误,欢迎批评指正。因文章涉及上市公司,作者郑重敬告:股市有风险,投资需谨慎。

    封面图片来自于网络。



    蒋云飞     容纳咨询创始人,战略研究者与实践者。

                   二十四年管理咨询经历,创立领先战略方法论。

    蒋

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  • 其实你很值钱,大胆去卖吧!《卖家心理学》

    其实你很值钱,大胆去卖吧!《卖家心理学》


    掌握《卖家心理学》,看啥都能卖钱,生活处处是黄金。

    你可能一直找不到好的让你满意的项目,一直原地踏步赚不到钱。
    又或者你有项目,你可能常焦虑,万一哪天现在的项目黄了,自己是不是得喝西北风。
    归根结底,都是因为你不知道《卖家心理学》。

    要是你知道《卖家心理学》,就像前面第一句说的,你的眼里会冒光,看啥都是赚钱的好机会。
    你也不会因为未来没有项目而担忧,因为在你眼里什么都是机会,你只会忙不过来,只会觉得钱赚不完。

    那《卖家心理学》最最核心的是什么呢?
    价值思维。
     
    怎么理解呢?
    先来看个案例。

    73岁老人直播间教文盲识字,帮不识字的上万成年人扫盲,1年时间学生遍布全国。这些人曾经不敢一个人去陌生地方,因不认识站牌做反了车。

    我相信看到这的肯定都认识字吧,你还好意思说自己找不到好项目么。

    其实,我们每个人都有自己的价值,永远有人有不如你的点。你只需要抓住这一点,然后去尽可能放大你自己身上的这一点,让有需要的这部分人去看到。

    你只需要去为在这一点不如你的人服务,就能赚到很多钱。再小的细分领域,你乘以14亿人口这个大基数,都是一个巨大的市场。

    我们之所以找不到好项目,赚不到钱,就是因为没有认识到自己的价值。

    其实你很值钱,大胆去卖吧!

    早卖,早受益!

  • 大客户开发天龙八步?

    大客户开发天龙八步?

    当前各行业内卷严重竞争进一步加剧,企业增长乏力,传统赛道属于存量博弈,新赛道属于入局者抢占新市场,核心问题都是大客户大项目开发难?大客户开发有两种类型,一种是大客户采购,另一种是大项目建设/运营,这两种类型大客户开发跟进周期都比较长,有的跟进一两年不一定能够开发成功。

    目前企业大客户开发存在主要问题:人员缺乏大客户开发的能力,一般企业大客户开发业务都是老板高层、少数的销售骨干在做,80%的人员都属于菜鸟;销售人员单兵作战,缺乏开发的项目团队;大客户开发跟进周期长,缺乏关键过程节点管理,开发客户方法核心靠搞关系;因此大客户开发的线索少、转化率低、中标率低、成功率低。

    那么,大客户开发应当如何做更高效?根据我多年的实战经验和方法论,本文就和大家重点分享大客户开发的八步,如果大客户开发能够严格按照八步标准去做,肯定会大幅度提高大客户开发的成功率,关键最重要的是能够提高团队的能力。

    第一步:线索获取

    线下线索获取方式:市场摸排、老客户介绍、展会论坛、招商会、行业协会、同一用户的关联行业推介、分销商/零售介绍等。

    线上线索获取方式:搜索引擎、百度/高德地图查询、天眼查/企查查、公司官网、公司微信公众号、抖音/小红书/视频号新媒体、电商平台、行业网站、招商网站等。

    线索获取阶段,这里首先要搞清楚客户信息不是线索,要对线索进行分析和评审,线索分为冷线索、温线索、热线索,一定要筛掉一些无效线索。

    建立线索目标客户线索数据库,进行分类管理,关注、跟进、培育、引导。

    第二步:客户拜访

    客户拜访前准备拜访的物料清单、资料清单很重要,必须要开发拜访目标代理商所需的道具资料准备充分,而不是单凭销售人员一张嘴给客户散讲,效果会比较差。要求销售管理部门人员对销售人员出差拜访客户前的物料清单要进行逐项的检查,逐项打钩,最后签字确认后销售人员方可出差,否则不允许出差。

    客户拜访重要的是拜访前准备、拜访中的销售话术和洞察了解客户的痛点、需求,以及拜访后的梳理总结,再确定下一次跟进的时间方式。针对不同的目标客户群体,制定标准化的销售话术是非常有必要,大家要了解销售话术如何制定,我的微信公众号文章有话术内容。

    很多客户就给你十分钟时间,在这个比较短的时间内如何洞察其痛点、激发他对我们的兴趣很重要,不要一上来就是公司介绍、我如何高大上,对方很难听进去,大部分只关心和自己痛点需求相关的,才能引起共鸣。

    第三步:线索分级

    必须对获取的大客户或大项目线索进行分级管理。

    分级的唯一标准就是按照客户/项目金额大小进行分级,这里面分为两类客户类型,一种是大客户采购,根据单次/月度/年度采购金额进行分级;另一种是大项目建设/运营,直接根据项目金额确定级别。

    线索分为公司级/中心级/部门级/普通级四级分级标准。线索级别根据产品/项目类别及规模进行衡量。


    第四步:客户商机立项

    客户/项目线索经过跟进、培育转为商机后,就需要针对目标大客户/项目成立铁三角团队,在这里说明一点,目标大客户/项目如不商机立项,不允许人力物力资金费用投入,就是不允许花钱,我们要把钱花在刀刃上,要对商机立项评审的项目集中投入、饱和攻击,最终才会提高中标率、成功率。

    目标客户/项目成功概率评估表:

    组建目标客户/项目铁三角团队

    目标客户/项目商机评审立项后,根据客户/项目级别、实际情况匹配相应的铁三角项目团队、资源、费用投入。

    上表中根据客户/项目级别匹配铁三角项目团队成员构成,对于S战略客户(公司级)就需要匹配3+X团队,这种客户/项目开发、交付公司高层都要参与,铁三角团队最强大;对于C普通客户(普通级)销售人员一个人能够搞定的,就不需要其他角色人员,技术人员或交付人员提供一定的支持或配合就可以了。

    第五步:客户分析

    首先分析:对客户的关键客户关系进行量化分析。

    对每个成员立场按照下表标准和竞争对手逐一评分、识别,分析我方和竞争对手在关键决策链上每个人关系做对比,强化关系状态好的人员,引导培育;制定对我方不利关系的人员跟进策略和方案。

    其次是目标客户的痛点挖掘与痛苦链分析。

    对客户关键决策链上的每个人员都要进行分析,相对应的制定相应策略方案。

    第六步:制定方案

    这一步很关键,根据识别出来客户对产品或解决方案的相关标准要求或标书要求,主要要和竞争对手做对标分析,一般按照六大要素:质量、功能、服务、交付、价格、关系进行量化分析,每一项评估优劣势,制定相对应的竞争策略。具体如下表:


    第七步:发展教练

    就是客户关键决策链上坚定支持我方的人员,给我方提供一些可行的建议,为我方提供帮助,这个很重要。我方必须要实时的了解客户的情况,真实痛点、需求以及竞争对手的情况,及时采取各种跟进策略。

    关键客户关系拓展有以下六种方式,通过对客户关键决策链立场地图分析后,针对关键人员采取相应的关系拓展策略。


    第八步:五大活动引导

    五大市场活动是客户合作引导的关键动作,具体有参观公司、公司样板、技术交流、高层拜访、展会论坛。

    其中参观公司是客户开发五大市场活动之首,每家企业可以说都在做客户到公司参观这个活动,有些企业工厂很高大上,还有高大上的展厅,但是客户参观的效果一般,这是哪里出了问题?

    这是在每个活动动作标准化、流程化、细节化、情感化、管理化方面做的不到位问题。比如细节化和情感化,同样都是客户到公司参观,关键在细节,不但参观工作流程上要注重细节,而且客户在生活服务上也要热情细致,并且让比客户职位高的人员出面接待,以显示重视和尊重。

    最后五大市场活动,每个活动一定要形成标准化作业管理文件, 采取一活动一方案,一方案一审批,注重活动流程的执行与管理,促进大客户项目业务的开发!

    以上是大客户开发天龙八步,大客户开发关键要发挥整体团队协同作用,明确责任分工,确保四一致:目标一致、利益一致、能力一致、动作一致,每个步骤结合企业实际制定标准化的动作标准,同时大客户开发关键是抓开发八步节点的管理、激励考核,大力度的奖励,奖励不要说等到大项目搞定以后给多少奖金或提成,这不行,很多时候人员等不到那个时候,这就需要设立大客户开发里程碑,取得阶段性进展就要及时奖励。同时对于工作不力的人员也要及时考核处罚,总体原则是多奖少罚。

    只有整个团队严格按照大客户开发天龙八步高效执行,才能够大幅度提升大客户开发的转化率、中标率、成功率!只有这样企业才能够真正营销破局重塑增长!

  • 如何创业

    如何创业

    (一)

    挣钱是一个不难、不复杂的东西。


    注意到在某个方面,人有相应的需求,然后你去提供服务,满足他的需求,便可以从中获利。


    要实现这一点,我认为大致有两个不同方向。

    1、你主动去获得某些特定的不可被替代的能力。比如成为医生,会看病,在市场上就具有了把自己出售出去的机会。

    2、敏锐地发现需求的存在,而需求就对应了财富,剩下你要做的就只有资源的整合。A 爱吃水果,B 地产水果,C 会开货车,你让 C 去 B 地把水果运出来,给到 A,你便挣了钱。


    以上两种情况,有着截然不同的含义。

    先看第一种,第一种更加准确的说法是:给人打工。只不过医生和货车司机是有区别的,在议价的能力、不可替代性上有差距。另外,在成本的付出上,医生前期的投入更大,是出售知识的典型。


    这种给人打工挣钱的模式,在市场上是比较透明的,你清楚地知道,拥有某些能力(比如医学学历)就能直接对应财富。这里的“能力”是相当准确的,有时候一张证书就能说明。


    而第二种,就没有那么简单了,我把它拆分为,手里掌握多少资源和对市场的认识。然而这两点对于普通人来说,不确定性太大了,一般来说都只是在简单地复制现有的模式。实际上去看很多大佬的发家史,商业的开始往往伴随着手里资源的累积。创业更像是一个自然而然、水到渠成的结果。


    我们不妨设想,离开这个水到渠成的过程,实现创业,做到财富自由,可以怎么去做。


    就以医生为例吧,一个研究生毕业的医学生,他所具有的学历学识、认识的人脉、所在的圈子,就是他所拥有的资源。现在假设他手里没钱,家里也不是干医疗行业的,他要怎么去利用这些资源去创业呢?


    他首先想到的肯定是给人提供医疗服务,去医院上班就变成了打工,开诊所也完全不现实。于是,搞医疗科普做自媒体就是最好的选择之一。这时候,我们发现,如果他在大学的时候参与过学校新媒体账号的运营,这样手里的资源又多了,但是很遗憾没有,好在他有个上镜好看自媒体账号还有 2 千粉的 的同样学医的女朋友,于是两人一拍即合,说干就干,接下来就到了另一个最关键的一步,如何直击市场的痛点?很显然,现在做医学自媒体已经很卷了,从中分一杯羹难如登天,你能想到,别人早就干过了。


    以上都是一些很简单的商业道理,以前我不能理解那些 996 但是一个月 3w 的人为什么还要抱怨,原因很简单,归根结底都是在给人打工,那么为何不努力争取一天只上 8 个小时班呢?最好是躺着把钱挣了。打工还把自己搞感恩了,这种人很可悲,曾经的我就是其中之一。


    (二)

    创业,胆大愿意承担风险很重要,身边认识的人几乎都极其保守,问诸事都讲究一个考虑周全,“若是怎样怎么办?”这是一个极其普遍的想法,不管学历能力高低,很少有例外,这种极其普遍的心理非常适合打工,否则都去创业当老板了。



    (三)

    在创业这件事上,说干就干,非常重要,尤其是在前期资源欠缺,唯一的底牌就是年轻和时间的时候。

    可以说,一个人适不适合创业,就看他到底有多疯狂,有的人是天生的创业者。然而,这种疯狂很快就会被岁月消磨,一旦不能付诸于现实,转化成可见的成功,个人就会堕落,逐渐转向保守,一般会认为这是一个人背负社会生活压力剧增的结果,但更多的在于社会规训下心境的变化,还是上面那句老话,从社会层面更需要保守的力量,秩序的稳定,共识的达成才会顺遂社会的发展。


    (四)

    可以说,创业,资源的获取是一个极其关键的因素,从这个角度出发,创业成了有钱人的独享,资本会越发集中。这就是血淋淋的现实,那些白手起家成功的人,一定是在当时那个情况下,最大限度地利用和整合了自己手里的资源,那么试问,一个大学生,不管毕业还是没毕业,他手里真正过硬的底牌有什么呢?

    其实只有年轻。这种情况下,能成功的一定是大佬,真正值得我们底层人学习的榜样。

    不过具体一点讲,迅速积累的校友圈的口碑也是一块金牌,想要进攻学生市场,外来的和尚一定没有本地的好念经。


    (五)

    推销是一门重要的学问,回到最开始的那个例子,你把水果从 A 地运出来,如何让 C 买单呢?此处不多言,但是有一点是肯定的,除了人和还是需要地利与天时。有的时候,风险还是需要评估的,你得把握一下成功的概率,遇见可能的情况,尽可能地往会成功的方向走,当然这里面一定有运气的成本在,但我认为这里面一定会有一些即时的反馈和启发,而不是一股脑地往里钻,如果你是顾客,凭什么购买你的产品?就像干自媒体,很多人都模仿着去起号,但是被拍死在沙滩上的居多,问题出在哪?我只能归纳于一种天赋,在对形势的判断和市场的敏锐程度以及差异化的展现上,很多人学一辈子也学不会。(当然搞知识付费的人不会把这个真相告诉你,否则你就不会乖乖掏钱了)


    (六)

    协调是工作当中经常要面对的,很多人会很抗拒,也会感到焦虑,但是这对于创业的人来说,协调统筹工作做得好不好,是相当关键的一部分,还是以开头的那个例子为例,随着业务的熟练,你可以尽可能地缩短将 A 地水果运到 C 手上,需要付出的时间与精力成本。本来20 块钱的差价,正是付给你联系 A 地水果商,协调运输车 B,交付给 C 的各种时间和物质成本(比如你得跑到 A 地看货吧?),但是随着你业务的熟练,你的成本会一步一步降低,中间协调需要付出的时间会进一步缩短,最后你甚至可以直接把整个流程打包交给手下的人,而你需要做的只有收钱和开工资。


    这里我要插一句,创业和给人打工尤其是某些职业的逻辑是完完全全不同的。创业最终的目的可以说是解放自己,躺着获取财富;但是给人打工或者铁饭碗,协调统筹工作的逻辑就变了,很少有人能意识到这一点(哪怕意识到了也没啥用,前面已经说了,保守是人的本性之一),极其抗拒的反倒好点,最蠢的就是傻乎乎地给人干活,还从中有所“收获”,好像自己的能力得到了提升,这一点在铁饭碗上尤甚,毕竟给人打工还有升职加薪的大饼,而铁饭碗呢?只能是硬生生地在那些形式主义繁文缛节里面找出对社会的价值。实际上,在协调统筹工作上,打工人再怎么提高效率,缩短时间,也是无益的,因为你的上班时间是固定的,本质上你出卖的是时间,当然了,附带的各种情绪、思考也一并被老板夺取,可能干得好多多少少有一点议价能力,年底评个优能多发点奖金,光靠社会环境的打压是不够的,作为老板的恶龙当然知道这个道理,适当搞点奖赏还是有必要的。打工支出的大头一定是自己的时间,哪怕你在公司什么也不干,时间也被剥夺了,当然,人都会偷懒,同时稍微受过教育的人也会自然而然的反问自己,自己做这些的意义何在?某些时候,偷懒要比反问自己是否有意义更高明,因为意义这个东西,不但会被教育赋予,还会凭空出现,一个百无聊赖的人很有可能会觉得与人互动是有意义的,自我 PUA 不会发生在好吃懒做的人身上,反倒受过一定教育的人,喜欢这么干,谁叫社会需要呢?


    (七)

    一个手里资源少得可怜的人,如何才能去创业呢?不妨先试试看,有了第一桶金,钱是次要的,关键在于经验的积累。这背后的逻辑也很简单,由简及难,从简单的入手,得到反馈后再总结迭代,这个做事的法则,应当是通用的。

    其实这一点也是为了最大限度地规避创业的风险,先去做实验,明确最简单最关键的部分,比如市场的痛点,这才是真正的谋定而后动。


    (八)

    要想有收获,付出是一定的;但是付出和收获的关系,不是你有付出一定会有收获,而是为了确定的收获,你得付出。如果付出的收益是不值当的,这时候就要及时调整,只有一种付出是值得投入的,那便是可靠的回报。这才是真正需要吃的苦。


    (九)

    你现在已经创业成功了,成为了一个老板,接下来你要做的,就是把责任划分到人,制定奖罚制度,规定本周目标和对应的奖励,等等。这些具体的举措,你如何才能想到?公司管理需不需要特别去学,实际上这件事的核心仅仅在于有问题解决问题。所以说,很多事情、很多道理不要本末倒置,你的目的要明确,剩下自然会找到一条路通向目的地,而事先知道要怎么走是次要的,你完全不需要去想,也就是说一个创业者要如何去干好工作是不需要去学习的,关注这个方面,完全是浪费时间,对事物发展的认识,这是一个非常核心的观点。

    举一个做菜的例子。

    你一定是想到要做什么菜,然后去网上搜教程,去超市购买食材,开火直接开干,最后做出来可能不尽人意,但是这件事你实打实的完成了,而且下一次,绝对能够做得更好。

    而如果,你是直接利用手里的食材,先谋划了一个蓝图,然后照着蓝图直接开干,你能继续下去的理由只有一个,那就是享受这个过程,以及对于做出来什么保持好奇和期待,实际上很多具体的事务是不具备这两个条件的。这么干极其容易放弃,哪怕是做饭,按照这套逻辑,也很难长久。


    (十)

    人的心态的变化一定会随着财富的积累而改变,记住这句话,很关键。也就是说一个人的生活,他的思想、他的观念要如何去转变,这个命题的答案之一很可能就是挣钱。


    既然这样,是否能从这个角度出发,为了提升改变认知,而去挣钱呢?我觉得是可以的。反过来我们看,日复一日重复的生活,再怎么思考、去阅读,认识的进步都是很浅显的,稍有一点风吹草动,就打回原形。


    这件事的关键在于,为什么财富的积累会推动认识的转变,是物质财富带来的欲望的满足?是经历的事所带来的磨练?还是在与人的互动中不断总结的经验?那如果是后者的话?好像给人打工又有了理由?吃苦是值得的?或者说一时的吃苦是值得的,人成长了嘛!(看我画的一手好饼)


    随着对这个问题的不断思考和追问,我最终得到一个结论,比起不可知的难以把握的事物,最重要的应该是握住你真正能握住的东西,什么是真正能握住的东西,我想你的“认知和心态的变化”一定不是。


    (十一)

    有些事单打独斗可以,有些事是一定需要团队的,还是以上面卖水果为例,假设 A 地产水果的和司机 B 都是你朋友,那这事就简单了,这时候是最体现朋友资源的时候,1+1 一定大于 2。那么在一个团队里面,最重要的是什么?找到自己的位置!作为创业者,作为老板,最重要的当然是:定制度、定奖罚、尤其是要去教会手下的人怎么做到优秀。屠龙少年一定要成为恶龙,当初是为了不打工而创业,如今创业成功,最需要做的之一就是让别人给自己打工,一个团队越是精密地配合,越需要专业化的人才,很显然,一个不想创业的打工者,最重要的当然是提高自己的专业性,在对抗恶龙的过程中,有自己的底牌。而对于创业者,对于老板来说,时间成本就变成最需要考虑的事之一,自己该在哪些方面发力用掉自己的时间,以达到事半功倍的效果。


    (十二)

    关于创业之初的选择,关于一个人到底能否创业成功,在手里资源急缺的情况下。

    我认为最关键的在于是否从事自己喜欢的行业,所以说哪怕最努力的人,没把自己的爱好刚好踩中风口,也是很难做大做强的,但是小本生意,养家糊口问题不大。

    创业本身是一个很麻烦的事情,实际上待在自己的舒适区是人性所向,很少有人是天生的社牛,在统筹协调处理事的时候,势必会出现痛苦的情况,所以选择自己喜欢的事情去做能很大程度缓解这种痛苦,并且上手快,这一点是很多人不曾意识到的,那就是为什么有的人天生抗压能力强,适应能力差,毫无疑问每一件能够做得下去且成功的事,一定是有让人感到快乐的点,而这才是关键。可以说,这是学霸永远不会传授给学渣的秘诀。(低级的成功者恐怕自己也不会意识到,成功对他而言只是巧合,不可复制,当然很多人这一辈子有那么一次成功就够了,这一点其实是最顶级的成功学逻辑)


    (十三)

    最完美的赚钱就是占用你个人的时间越少越好。换句话说,挣钱应当追求能够快速复制,而不是自己时间的累加,一觉醒来,躺着把钱挣了,这才是聪明人的玩法。


    (十四)

    真正能成事的人,一定是要敢于承担风险的。“勇气”这个东西说起来简单,看似抽象,实则在具体的事情上非常容易体现。还是以卖水果为例,有的人会担心 A 地的水果品控可能会出问题,担心运输过程可能会出差错,担心最终到 C 手里, C 会不满意。这都是有可能的,但是应该有的观念和态度是:遇到问题去解决就好了,而后果是绝对能够承担的。


    创业一定不能顾及太多,畏手畏脚是干不了大事的,总是去担心“未来可能会遇到的问题”,然后推翻自己的想法和打算,这样就很容易导致放弃。


    追求稳定,确保安全是人的本性,更是成长环境所致,一个人适不适合创业,从这点上也能看出来。


    (十五)

    有些代价是必须要承担的,人不能想着既要又要,这很重要,很多时候人其实搞不清楚他到底想要什么,随波逐流的正是普通人。


    最后分享一个故事,作为结尾。

    一日富翁在海边散步,看见一个渔夫悠闲的躺在沙滩上晒太阳。

    于是富翁问道:“你为什么不出海多打几船鱼呢?”

    渔夫懒懒的问道:“我为什么要多打几船鱼呢?”

    富翁说:“你每天多打鱼,多拿些到市场上去卖,你就能挣更多的钱啊。”

    渔夫问:“我挣更多的钱干什么呢?”

    富翁说:“你挣很多的钱,就可以像我一样,躺在沙滩上晒太阳。”

    渔夫说道:“可我现在不正在沙滩上晒太阳吗?”










  • 大哥不可怕就怕大哥有文化

    大哥不可怕就怕大哥有文化




    萨瓦迪卡,离我们不远的泰国有海有Lisa,有狗血泰剧和脑洞广告,但今天都不说这些,要聊聊他们的“坚果之王”—— Koh-Kae(大哥花生)



    01

        出道即大哥    

    带“江湖味”的品牌基因


    地道文化总能在当地街头找到,比如房子、车子、路人和小吃,在杂乱的日常中透出真实生活,Koh-Kae就开始在这样的地方。

    那是泰国曼谷的南方小镇,Koh-Kae的创始人Chookiat 先生刚开始是做着虾饼和炸花生的生意,这两种街头小吃推出后都受到当地人的喜欢,渐渐地便在地方市场占有了一席之地。

    市场总在不断变化,当彩色虾饼出现后,原来的虾饼市场被不断蚕食,于是摆在决策者面前的问题出现了,是跟进更新还是坚守不变?思考之后Chookiat 认为彩色虾饼的色素对人们的健康有害而决定不跟进开发,要另辟蹊径开发花生新产品。这个时候泰国名产椰子给了他灵感,于是他和夫人开发出一种用椰奶做外衣包裹的酥脆花生,这个配方成为他们公司日后蓬勃发展的重要宝藏。

    产品有了那它该叫做什么?这又是个问题。一般来说取名这种事,大家都从事物本身进行联想,那个时候很多糖果的命名也确实都与食材或口味有关,但Chookiat是个标新立异的人,希望自己的产品名称能与众不同,用与花生不相关的内容来命名,最后他从自己的爱好中得到了这个名字。

    据说他喜欢收集带有精美图案的物品,他在一张日本明信片上的卡通人物得到灵感,找到设计师再进行形象IP设计,便形成了如今身穿柔道服、脚踏人字拖、头顶爆炸头的形象,还给这个角色配了个特别相称的名字“Koh-Kae”,在泰文里Koh指带有江湖味的人,Kae则有老的意思,就这样Koh-Kae品牌在1976年正式成立。后来在进行台湾外销的时候,根据这层意思将“大哥”作为品牌中文名。

    Koh-Kae因为口味独特和商标讨喜,很快在泰国打开知名度并开展外销。回想当初从选择开发新产品,到选择取名大哥,都与那个时代大多数人的想法背道而驰,但后来被事实证明它是成功的。

    而这种来自于创始人之初的想法,标新立异和正向思辨的态度成为了品牌基因,生长出极具辨识度的品牌形象,成为泰国第一个拥有自己形象IP的零食品牌。



    02

        大哥的生意    

    成为“坚果之王”的品牌愿景


    Koh-Kae在创始人带领下获得了很高的市场知名度,现在这些源于第一代的品牌基因在2008年传递给了第二代继承人,其中Jumpoth Ruaycharoensap(负责国际市场和公司的整体情况)和Kritsada Ruaycharoensap(负责国内市场)。

    他们认为Koh-Kae能这么成功是因为第一椰浆花生的独特口感,用料实在;第二是大哥形象标志鲜明;第三是具有感染力的品牌口号“Fun in every bite(英文版)”。这些关键的品牌基因在第一阶段已经完成并获得市场认可,这些在进入到第二代管理后仍得到认同,这是良好的品牌基因得到了很好继承的关键,也将在日后持续地发生作用。

    创业艰难,守业也并非易事。大哥的生意在第二代时期是怎么延续的?

    第一步,我们要成为坚果之王 

    Kritsada经过几年轮岗后发现他们已经很有名了,但业绩并非大家想象的那么好,更关键的是Koh-Kae没有一个目标。之后他购买顾问公司调查报告,发现其他竞争对手以及广阔的花生市场,这个期间Kritsada看到负责海外市场的哥哥Jumpoth在简介里写到“King of Nut”(坚果之王),让他找到了公司的目标,他说:“Koh-Kae的愿景就是要成为坚果之王!”

    为此,他们还在2018年提出未来10年成为百亿公司的发展目标,并开始制定实施策略,着手新产品开发以及新渠道和推广动作。

    不得不说,这个极富挑战和吸引力的目标,让人肾上腺素激增血脉偾张,只想说大哥你真有魄力!

    其次,升级Koh-Kae的IP形象 

    早期大哥形象圆脸上大嘴,顶着满头蓬松头发,带着斜条百叶窗眼镜,身穿白色道袍和红绳人字拖,组合成大哥的标志形象。这个大哥形象细腿大脚,服装造型细节丰富,头比较大,脸上有大大的微笑,精致可爱。

    后来发现有挺多孩子喜欢大哥花生,于是开始升级形象,在保留之前的标志形象同时体现年轻人的感觉。形象外观简化了线条,减小了头的比例,头发线条更粗,衣服和拖鞋都少了很多细节,嘴巴变小同时稍微向右翘起,有点小拽。

    这两个形象目前都有在使用,左边形象更多是与文字组合当作品牌图形logo使用,多出现在Koh-Kae的经典裹浆花生包装上。右边的形象则开发了很多延伸形象动作,作为品牌宣传的素材,同时还会用在新推出的产品包装上。

    想看各种动作,可以左右滑

    这两年他们对Koh-Kae形象进行了3D模型创建,采用了更改后的头身比,又重新展示了早期形象中服装、腰带、拖鞋上的细节。这个3D人物形象被用来进行动画内容的开发,目前也使用在品牌的泰国官网,以及某些新产品的包装上。

    现在闭起眼你能对这个形象记得些什么?或许是蓬松的头发,或者是斜条百叶窗眼镜,又或者是白衣道袍什么的,这些就是Koh-Kae形象的视觉标签,组合成他的经典形象。每次形象升级都保留了基本的标签元素,让标识特征得到延续和加强。升级后的Koh-Kae在使用过程中并没有完全替换原来的形象,而是分别使用在不同的用途和场景中,这时候相对一致Koh-Kae外观,便没有影响消费者的认知,还让我们在丰富的使用场景中见到Koh-Kae,然后不得不说:“好,我记住你了”。

    第三,扩展产品线并升级包装 

    市场对Koh-Kae的认知是从椰浆味花生开始的,但不同消费群体口味不同。Koh-Kae也一直都在扩展产品线,包括开发鸡肉、咖啡、芥末等不同口味,以及发展花生之外的其他坚果,最终他们将产品组合划分为裹浆花生、去壳花生、豌豆类和优质坚果等,根据不同产品特性和市场喜好采用不同的包装形式。

    在自己的领域做精。Koh-Kae关注产品的质量和口味,原创椰浆味花生40多年来依旧保持传统风味,而它作为Koh-Kae主力产品占泰国裹浆花生80%的市场份额。Koh-Kae的其他口味裹浆花生也依靠独特配方,获得良好的销量。这款产品的包装采用了放大Koh-Kae形象的方式,凸显品牌IP形象,不同口味用不同颜色进行区分,感觉就像是用标志角色展示标志产品,直白地告诉别人这就是我们的经典款。

    不断尝试各种可能。通过开发不同口味来让Koh-Kae可以满足更多的消费者需求,以拉升销量,于是大哥零食家族的其他成员出现了,除了裹浆花生,大部分裸豆等类型的产品包装大多数都采用将坚果实物图片放大结合缩小商标的形式,再用颜色加强口味区分。在一些新推出的口味或者小包装的产品中,则用新升级有点小拽的大哥形象进行装饰,来展示这类产品的时尚性。Kritsada曾经提到对产品进行包装升级后,线下店员会自动帮忙进行产品分类,让喜欢不同口味零食的消费者能更快速的找到他们需要的产品。

    除了利用Koh-Kae形象,坚果家族还开始开发其他子品牌Zico、Nelie 和 Nut Natur,在各自品牌产品上都出现了与Koh-Kae不同的IP形象,但目前这些子品牌的形象IP都只用在了该品牌产品的包装上,还没看到其他的内容延伸。

    可以发现Koh-Kae在产品发展初期,选择将品牌形象跟着产品走,形象IP与产品同时开发,走循序渐进之路。对已经成熟的产品,其相关的形象也不断延伸创作新内容;正在培育的新品牌,形象IP主要用在产品包装上,没有过多地开发内容,以满足让新产品具备独特特色的识别性功能为主,足足的实用主义。

    第四,创造机会尽可能多地接触消费者 

    品牌需要抓住一代又一代人的心,这样才能传承下去成为长青企业。Koh-Kae作为以产品为优势的品牌,选择合适的分销渠道很重要,这样才能实现快速铺货,最大限度的深入市场建立消费接触点,来不断刺激和实现消费。

    除了构建大小商超、便利店等分销渠道外,Koh-Kae还建立了专营店“Koh Shop”,目前在曼谷、清迈、春武里等省份设置有9家Koh Shop,基本上均设置在各地旅游胜地,来服务更多不同类型消费者。其中位于曼谷Asiatique The Market的门店极具代表,提供干货零食商品为需要购买纪念品的游客服务,同时也提供新鲜的甜品、冰淇淋等零食饮料,满足休闲聚会社交的日常需求,而在综合体中设置的Koh-Kae装置形象成为人们到这里游玩争相拍照留影的对象,是泰国的标志之一。

    在专营店开启后,Koh-Kae开始长时间的直接触达消费者,管理顾客成为了不同于以往的重要工作,不只是通过产品的硬指标来满足客户,还将通过服务等软性纽带来搭建品牌与顾客之间的情感联系。于是Koh-Kae便成为了最自然的角色,开始发挥极具亲和力和品牌具体化的作用,形象IP的衍生品也顺势推出,成为消费者有购买欲望的商品。

    2018年日本Medicom Toy拿下Koh-Kae版权,推出Koh-Kae积木熊,这也是Medicom Toy第一次与泰国品牌吉祥物合作并推出首款潮流玩具。这让人们看到了Koh-Kae的价值,其他系列衍生品也开始为母公司带来收入,据说这部分的收入能占到公司整体销售额5%。



    03

        大哥爱艺术    

    成走在大众产品和独立艺术之间


    泰国是个神奇的国度,各种广告电影沙雕脑洞层出不穷,不单纯调笑戏谑,能触及人性引发深思。有这样的作品说明那里有人在为社会和文化艺术努力着,Koh-Kae家的Jumpoth和Kritsada就是这样的人。

    出于对艺术的喜爱,Jumpoth成立电影工作室Koh Film,早期制作实现短片《Mun…Z Happen》,拍摄制作《SUR-REAL》的短片三部曲,说拍电影是他热爱的爱好,他也说他很幸运有家族企业能让他选择喜欢的工作。Koh Film在近两年开始制作Koh-Kae的动画短片,2021年发布Koh-Kae的7支短片动画,讲述Koh-Kae去世界各地、外太空、西游等各种故事。Kritsada也同样喜欢艺术,他认为艺术能为产品创造价值,是能让更多人使用产品并觉得很酷的重要因素。


    Koh-Kae在他们的带领下,除了在花生零食行业努力奋进,还一直支持泰国文化艺术的发展,特别是泰国独立电影。在他们的能力范围内,给泰国独立电影或学院学生电影提供赞助,Koh-Kae形象便也出现在各种与泰国独立文化艺术相关的场景中,让大家都知道他是个爱艺术的大哥。

    * Koh-Kae为独立电影人提供支持 

    * Koh-Kae赞助独立电影《SCHOOL TOWN KING》,该片是2020韩国釜山国际电影节首映的独立纪录片

    * Koh-Kae参与泰国地标电影院告别活动

    Koh-Kae支持各种艺术文化发展,特别是独立电影创作者,他们认为创造重视艺术的社会是他们的使命,最终提高整个社会的艺术水平。作为大众产品业务的所有者,就像我们倡导的文化自信一样,他们也关注文化软实力的培养和输出,Koh-Kae希望让泰国电影更多元,通过支持独立电影让人们看到新的东西,还有那些就在我们身边发生却被忽视的问题。Kritsada觉得将有形产品与无形文化协同发展,是提升地区或国家实力的办法,就如过去日本在经济开始下滑时是系列的动漫文化拯救了它的经济,他们希望泰国也能有这样的文化意识和输出。

    如果说支持独立电影的Koh-Kae是叛逆的,那拥有这颗叛逆之心的Koh-Kae也许会继续给我们带来意想不到的事物,包括各种口味的花生坚果零食,或是孕育那些发现社会各种问题的独立艺术,这样的期待让我们觉得时间只是让Koh-Kae年岁增长了,心却永远年轻。


    Y





    “有外星人到访”

    ~HAPPY EVERY DAY~


    我们关注

    怪物、昆虫、动物,这些自然界中的重要部分,

    它们神奇而富有能量,

    总能给予我们思想的源泉,

    不会去限制事物的发展,

    这些自然的状态,是美好的存在。

    希望在这里能充满无限的想象,

    一切皆原始而自然。


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  • 如何构建目标用户画像分析?

    如何构建目标用户画像分析?

    如何构建目标用户画像分析?

    用户分析,你到底应该了解什么?

    用户为中心的时代,用户分析、用户画像分析等,每个人都能跟你说出个一二三来。有的人是基于产品,跟你聊用户;有的人是基于服务跟你聊用户;有的人是基于活动跟你聊用户;有的人是基于传播跟你聊用户;有的人是基于营销跟你聊用户;有的人是基于品牌跟你聊用户;有的人是基于战略价值跟你聊用户……
    或者说的简单点,你了解用户哪些内容,才能应对企业方方面面的用户分析诉求?
    就像整合营销一样,每个人都在做用户分析,每个人都做的不一样,那么神不散在哪里?哪些内容弄清楚,就能应对方方面面的用户分析诉求,而不至于有了诉求,用户分析都是从0-1的过程。

    有没有一种思考:我们做用户的底层分析,能支撑企业战略、品牌营销、销售运营的需求?

    有没有一种思考:我们为什么做用户分析,非得是基于目标出发来逆向寻源?不能从源头出发,基于一个活生生的人来理解用户,而不是基于目标导向,把用户仅仅当做数据来分析呢?

    如果说以前,有技术的限制,让我们对数据的收集有很大的限制;如果说以前,有市场经营本身发展的用户分析需求的有限性限制;如果说以前,有成本,甚至投入产出比的限制……

    也许,这些限制,都在影响我们真正了解用户,但希望从今天开始,从这篇内容开始,把用户当人看,真正的当人看,不仅仅是个别手段上的某个人性化的战术打法甚至策略,因为如此,从下到上的思路,仅仅还是一种手段,只是一种讨好的手段,不是本心的尊重。
    更重要的是,从下到上的应用思路思考用户,了解用户,顶了天了,你也就能理解到用户的价值观,与你企业的价值取向匹配的价值观。当然,做到这点,都是很棒的公司。

    但对于现在的场景为基础的体验营销主流,对于IP精神文化取向的品牌趋势,基于自身企业价值战略点来匹配了解用户的价值观,已然不够用了。

    比如,当下主流的场景化体验营销,结合社区化和全域渠道要求的经营来说,你的场景化仅仅是基于价值传递的诉求,来思考用户的场景,而不是基于用户本身的人生观来思考场景体验。

    更别说当下主流品牌国际化要求背景下,你对用户的世界观了解吗?品牌联名、品牌IP主流打法下,你对用户价值观的层次又有多深?仅仅是你提供的价值效用的理解吗?还是基于用户长线的认识、认知,理解其价值观更深层次的人生坚持?

    所以,从下到上,基于执行团队需求的用户分析,只能是一种服务手段,根本上做不到真正的以用户为中心,因为你还是把用户当做数据,“工具人”。只有基于用户的人生观、世界观、价值观的理解,你才是把用户当做“生命”来看待,才能给于企业人格,有了真正的品牌IP化基础。

    以前我就提过,现在的品牌主流打法追求是:成熟的品牌情感价值追求+品牌精神文化(IP)价值追求。

    以前讲过,品牌有功能价值、社交情感价值、个人精神文化价值三个层次:
    功能价值核心在于产品效用,这要求企业对市场用户具备需求认知基础上,核心追求用户的效用价值需求适配;

    社交情感价值讲究场景体验,这要求企业对市场用户具备人生观的认知基础上,核心追求人生态度共情;

    精神文化价值讲究品牌人格化,这要求企业对市场用户具备人格化认知基础上,核心追求世界观基础上的人生观+价值观的坚持取向。
    总结:功能价值=需求+价值观效用价值;情感价值=场景+人生观态度共情;精神文化价值(IP)=人格化+三观。如果你的用户分析,还局限于价值观,忽略人的人生观、世界观,注定天花板有限,情感价值追求更难做出“人情”来。
    所以,我们该如何做用户为人的分析呢?

    一、如何打造用户画像?5步打造用户画像:

    1.用户研究:基于用户研究的画像才具有真实性,才能够指导后面的一系列工作,帮助我们做出决策;

    2.数据提炼:通过用户调研/访谈,了解每一位被调研用户的目标、需求、痛点、态度、行为等;

    3.分析整合:将收集到的用户数据根据不同的特点进行归类;

    4.优先级排序:集合运营、产品、市场等决策部门一起来完成用户画像的优先级排序工作;

    5.完善用户信息:完善用户具体信息,收集用户数据,用户更精准的营销活动或服务中。
    这种思路和方法是用户价值观体系下的用户分析,我们在三观追求上,思路方法基本不变,只是在调研、分析、判断上,要有战略高度和“人性”。

    一、所以,有人味的用户标签是什么样的?



    目前,基于用户价值观体系的用户标签收集主要围绕上图四维:静态、消费、行为、层级标签,这是基础。结合三观来看,就需要基于三观来做三观分析判断,进一步完善标签。
    所以下图画像是达不到需求的:


    能达到基本需求的,参考下图:


    二、不同品牌价值追求,对用户三观分析追求不一样


    1
    人格基础看三观

    品牌IP化,基础在于品牌人格化,才有三观的基础,进而适配市场。如此,打造品牌IP才不是梦,品牌联名才有基础。
    ①人格基础

    ②三观

    ③企业品牌人格化方向

    参考《12种品牌人格原型,你的品牌真的用对了吗?》

    总结:精神文化价值(IP)=人格化+三观。所以,品牌IP,知道底层思考了吗?

    2
    场景体验看人生态度

    品牌情感价值=场景+人生观态度共情。基于这个底层思考逻辑下,对用户核心看人生观基础上,结合用户体验旅程图:

    别忘了峰终体验模型。

    3
    市场需求看效用价值观

    品牌功能价值=需求+价值观效用价值。基于这个公式,我们知道用户需求分析,核心借力:

    结语:

    我最近在捋企业三个层次的定位。围绕使命定位,以前我比较追求使命=价值观,但现在,我更认为企业作为“类人”,应该也具备三观,从市场化角度来说,价值观是最具权重的追求,但世界观、人生观不应该被忽视。特别强调,本人的核心价值在于,我们不应该基于自身方案需求进行用户分析,而是企业基于用户作为“类人”进行三观导向的用户认知,进行市场用户熟悉和了解,从而推动战略的“人性化”。

    老规矩,使命定位下的用户认知ppt,你该带走它。仅需打赏18元并私信我邮箱号即可获得,节省你更多策划思考、制作时间。有付出的知识才值得自己珍惜重视。
    以上是本篇内容,期待你的点赞、分享和关注,更多精彩明天见!

  • 个人IP影响力 | 10条短视频创作新思路

    个人IP影响力 | 10条短视频创作新思路

    很多人想通过短视频打造自己的个人IP,但总担心自己的容貌问题,过不了出镜这一关,结合一些不同赛道的IP打造经验,总结了几条建议,或许对你有用:

    1.真实比完美重要

    短视频立人设,主打的是一个真实,没有太多人会在意你的容貌、哪个拍摄角度好看的问题。

    相反,真情自然的流露比一切刻意的美化、凹造型,效果来得更好、更出其不意。

    我们在意的某个点,对于内容本身或者流量的提升,其实并没有本质的影响,只要不涉及违规,可以在视频中尽情展示你的才华和想法。

    2.多发、多尝试,逐渐找到网感

    打造个人IP时,也不要给自己设立太高的门槛,不用一上来就想着做多么高端、精致的内容。

    高端容易博眼球,但也容易让人感觉不真实,接地气的内容反而更容易赢得喜爱。

    对于素人博主而言,不需要每期都做高质量的内容,重要的是多尝试、多发布、多分享,打磨自己的网感,很可能发着发着视频就火了。

    3.作品数量比投流重要

    有的人做IP还没发多少作品,就想着通过投流来扩大流量池,个人认为作用不大,自己尝试一下就知道了。

    很多时候,人教人,教不会;事教人,就会了。

    与其花钱投流,不如多发作品,多进行创作,这不仅能增加你的曝光率,还能知道到底哪些作品受欢迎,有了数量,再去思考怎么提升质量。

    频繁露脸,多展示真实的自己,效果会比投流更好。

    4.自信源于自己,机器、技术等只是辅助

    拍短视频,不需要多么好的设备,灯光仪器等,这些最多是锦上添花。

    即便你目前技术不精湛,设备也不高级,也可以拿起手机来拍摄。

    360创始人周鸿祎就是一部手机直接怼脸拍,虽然有的人不喜欢他的这种风格,但也不妨碍有大批的粉丝粉他的不装、不端,有点二。

    俞敏洪也是一样,出差的时候都是自己拍视频,自己剪视频,很简单的创作,纯粹自然的表达,也没有多么牛逼的机器和技术等。

    5.现象级IP,要有自己的个性符号

    拍短视频想出圈,成为现象级的IP,就要打造自己的个人符号。

    比如,摄影圈的现象级IP陈忠祥,就喜欢拿着大炮拍摄,再加上极其夸张、让人上头的运镜手法,收获了一大批粉丝。

    他的个性符号就是:大炮、魔幻镜头、专属BGM、下腰巨猛。

    打造个人符号的本质,是要大胆展示自己。

    6.反常反差,不断重复个性符号

    拍摄时,可以制造一些反常的行为或构图。比如,专业摄影师拍出不专业的视频,形成反差,引发观众的好奇心和讨论。

    不断重复你的个性符号,让观众记住你。这不仅能增加粉丝,还能提升你的商业价值。粉丝多了,厂商会找你打广告,你就能实现变现。

    7.短视频就要精悍,观点要犀利

    前期视频不要太长,要短而精悍,内容轻快,一开头就要吸引观众的注意力。

    不必过于冗长,太长的视频反而没人看,可以借助一些热点话题,增加自己的独特观点,或者制造一些小争议,这样可以增加视频的讨论度,提升流量。

    8.戳痛点,制造共鸣

    内容要戳痛点,结合个人做的赛道,用户更关心什么,在意什么,找准痛点,引发共鸣。

    9.内容有钩子,吸引观众

    内容要有钩子,引发用户的兴趣。以摄影师IP为例,换设备的经历,每个摄影师都会有共鸣。

    不断提出新的问题,吸引观众持续关注,这样的视频更容易获得高流量。

    10.勇敢接受质疑和批评的声音

    关注的人多了,自然就有黑粉,任何人都一样,接受黑粉的质疑,才能更好地改进。

    黑粉的价值也是很大的,能帮你制造话题,还能带动围观氛围。

    批评也是一种流量,黑粉也是粉。做IP,也是在铸造自己无坚不摧的承受力。

    最后,不要认为各行各业都卷的如此厉害,短视频已经没有红利了,相信一点,任何时候只要开始做,就会有红利。

  • 30万亿!银发经济还有哪些蓝海赛道机会?

    30万亿!银发经济还有哪些蓝海赛道机会?


    前不久银发经济产业服务平台AgeClub发布《新老人、新需求、新生态—2024年银发健康经济趋势与展望》,对国内的银发经济发展趋势进行了观察总结。本期小咖将结合该报告,探索银发经济蓝海的发展机会。


    导读

    一、银发经济产值将达30万亿

    二、健康是“新中老年”消费投资重点

    三、银发经济有哪些蓝海赛道?


    01

    银发经济产值将达30万亿


    ⚫ 我国进入中度老龄化社会

    据国家民政部数据显示,截至2023年底,我国60周岁及以上人口超2.97亿,占总人口的21.1%,65岁及以上老年人口2.17亿人,占比15.4%,我国已步入中度老龄化社会。据预测,在2030年左右,我国将进入65岁及以上人口占比超20%的超级老龄化社会。


    (图片来源:泽平宏观)


    ⚫ 未来10年银发市场呈现井喷趋势,年复合增长率达15.7%

    随着我国社会人口老龄化持续加深,聚焦向老年人提供产品或服务、为老龄阶段做准备的银发经济呈现井喷态势。据中国老龄科学研究中心预测,目前我国银发经济规模大约7万亿元,占GDP的比重约为6%,预计到2035年,市场规模将达到30万亿元,占同期GDP比重约为10%,年复合增长率达15.7%。



    02

    健康是“新中老年”消费投资重点


    通过对银发人群的调研观察,AgeClub发现随着收入水平、时代背景、生活观念等一系列因素的改变,银发群体已经由传统中老年人发展为新中老年人,相比于关注子女、家庭至上的传统中老年人,这些新中老年人更加专注自我,更重视自身身心需求的满足。


    目前对于这些新中老年人来说,生活不便、现状不满、未来不安是他们需求消费的三大痛点,因此驱动银发群体需求消费的核心就在于解决不便、弥补不满、缓解不安。


    基于这三大需求痛点,《2024年银发健康经济趋势与展望》为我们呈现了新中老年群体的需求层次划分:


    (图片来源:《2024年银发健康经济趋势与展望》)


    从需求层次可以看出,健康消费仍然是大多数新中老年人群的消费重点,此外报告数据显示,有83%的新老年人表示愿意为健康付出40%以上的资产,且会多管齐下,从营养保健、个人护理、医疗护理、健康服务等方面全方位投资健康。


    (图片来源:《2024年银发健康经济趋势与展望》)


    ⚫ 营养保健

    随着年龄上升,新老年群体在营养摄入、提高自身健康素质上的投入逐渐增多,数据显示,有29%的新老年会在营养保健上进行投资,其中增强免疫、明目益智、运动营养分别占比20%、17%、20%。


    ⚫ 个人护理

    数据显示,有29%的新老年会投资个人护理板块,主要集中在口腔护理、衣物洗护、身体护理三个方面,分别占比31%、28%、31%。


    ⚫ 健康服务

    数据显示有28%的新老年表示愿意在健康服务上进行投资,除了常见的健康体检、健康管理外,近几年受到中医市场盛行和观念的影响,新老年在中医服务上的投入也颇为可观,约有20%的新老年表示愿意选择中医服务。


    ⚫医疗护理

    步入老年后,身体健康度下降,医疗护理也成为新老年群体投资消费的重点,数据显示有28%的新老年群体愿意在医疗护理上投资消费,其中营养成份、家庭护理、中西药品是新老年的主要消费内容,分别占比32%、30%、28%。


    通过上述分析可以发现,目前身体健康类消费仍然是新老年群体的消费重点,此外调研数据还显示,当下新老年群体也更加注重自身心理健康,社交文娱、心理服务等心理健康类消费也逐渐成为新老年群体的消费趋势。



    03

    银发经济有哪些蓝海赛道?


    在银发经济高速发展、营养保健和个人护理成为蓝海赛道的当下,哪些私域品牌已经开始布局银发经济市场?小咖从免疫滋补、护眼明目、运动营养等细分领域入手,通过公开渠道检索了部分私域银发经济产品,具体信息整理如下:


    ⚫ 免疫滋补

    在后疫情时代,增强免疫、滋养气血成为银发人群的需求重点,有数据显示2023年强身免疫类产品在私域渠道的规模同比增长36.8%,其中助阳、补血补气、维生素B、锌制剂等产品成为市场规模增长的主要推动力。



    ⚫ 护眼明目

    目前在护眼明目市场,产品主要包含内服类产品和外用类产品两种类型,在内服类护眼市场,目前蓝莓、叶黄素仍然是产品的主要成分,而在外用类护眼市场,产品形态则呈现出多样化,凝露、乳液、膏状类产品均受到消费者的广泛欢迎。



    ⚫ 运动营养

    从产品类型来看,目前蛋白粉、蛋白肽粉仍然是运动营养市场的C位产品,从品牌市场占有率来看,纽崔莱、康宝莱等知名品牌仍然占据市场主导地位,但与此同时更多新品牌也开始加入运动营养赛道。



    ⚫ 骨骼健康

    随着年龄上升,新老年群体在营养摄入、提高自身健康素质上的投入逐渐增多,数据显示,有29%的新老年会在营养保健上进行投资,其中增强免疫、明目益智、运动营养分别占比20%、17%、20%。



    ⚫ 口腔护理

    目前在口腔护理市场,产品仍然主要集中在牙膏、口喷等清新口气类产品上,不过随着消费者对牙齿美观需求的日益旺盛,美牙仪、牙齿贴片等美牙产品也开始占据更多市场份额。








    END

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  • 陈春花:构建品牌,需要4种能力

    陈春花:构建品牌,需要4种能力

    很多企业和企业家把品牌看得很重要,但是成就品牌的不是梦想,而是实实在在的能力。企业何时才能构建品牌,取决于四个方面:产品本身是否拥有独到的价值?能否实现个性与可见度?是否拥有稳定可靠的渠道?是否具有向顾客传递并沟通价值的整个业务系统?

    春暖花开

    好文 2947 字 | 15 分钟阅读

    品牌是能力而非梦想,品牌是结果而非资源。品牌之所以具有巨大的魅力,是因为品牌就是顾客体验的总和,是顾客内心的共鸣。

    很多人都有品牌情结,我也同样拥有品牌情结。但是,拥有情结是一回事,创立品牌是另外一回事。


    开篇

    为什么真正成功的品牌,还是很少?


    2005年之前,我倾向于渠道优先于品牌,对于那个阶段的中国企业而言,渠道驱动比品牌驱动更加重要,因为我们还不具备创立品牌的能力。


    太多企业和企业家把品牌看得太重,甚至一直做着品牌梦,但是,成就品牌的不是梦想,而是实实在在的能力。这种能力一方面是企业的能力,另一方面是顾客的能力,离开了企业和顾客的能力,品牌是不会存在的。


    因此,产品、渠道和品牌是缺一不可的,它们是相互协同的整体,一起完成顾客价值创造。产品通过渠道触达顾客,品牌则让产品如虎添翼,更具影响力。在渠道帮助产品触达顾客的基础上,品牌进一步触达和联结顾客的内心世界。


    从本质上来说,构建品牌是定义有竞争力的强劲价值定位,并持之以恒地将此定位价值交付给顾客的过程。为了做到这一点并做得出色,企业必须回到服务顾客的基本工作上去管理自身的业务运作。


    只有基于这个出发点,企业才会理解如何才能产生品牌。虽然改革开放后中国企业在市场奋斗中创造了很多产品,也拥有了丰富的商品市场,但中国企业中可以算得上真正成功的品牌还是很少的。


    这不是悲观的论调,我只是想阐述一个事实,因为品牌本身并不代表“优秀”,品牌是企业选择进入市场和取得市场的方式,依靠企业的市场营销以及品牌提供商自身形象(产品/服务质量、价格、交货服务等)来经营,品牌最终能否让市场和顾客满意,要看消费者对品牌本身的认知,表现为企业能否获得顾客指名购买的殊荣。


    企业构建优秀的品牌,取决于以下几个方面的积累。


    行动一:产品本身是否拥有独到的价值?


    产品是品牌的载体,没有好的产品,是不可能产生品牌的。好的产品能够满足顾客的需求,能够提供可靠性和可追溯性,能够在同类产品中脱颖而出,给予顾客独特的感受。

    例如,三星产品的质量、可靠性及服务与三星管理人员强调产品质量的做法密切相关。三星还拥有一支研发队伍,不断改善产品质量,并提供满足顾客需求的产品。究其原因,一是1993年李健熙提出“新经营”宣言,誓言三星不再做“二流货”,必须成为一流企业,二是三星于1995年开启创新元年,通过创新设计实验室培育真正有文化、懂顾客生活方式的人才,进而孕育创新产品。这两项战略举措重新塑造了三星的品牌形象。

    行动二:能否实现个性与可见度?


    当企业产品和企业形象在个性化和可见度上都能有所建树的时候,企业就为品牌的构建奠定了基础。

    可口可乐虽然一直保持口感不变,但是不断推出新的包装,不断与各种活动紧密结合,迎合消费者的品位,因此成为人们无法忘怀的品牌。

    至2022年,可口可乐已经与奥运会合作了94年。为迎接北京冬奥会,可口可乐于2021年10月启动了“畅动冰雪迎冬奥”消费者互动活动,这项活动历时104天,足迹遍及成都、上海、南京、长沙、武汉、郑州、北京等城市,跨越超过 12 500 千米,吸引了近百万公众驻足参与。
    这项活动呈现的是可口可乐携手奥运94年历程中的精彩时刻和珍贵物品,如历史奥运火炬、全明星奥运吉祥物、经典与创意交融的历史奥运海报等,还为顾客提供了沉浸式冰雪运动体验等互动活动。
    很多顾客在体验后感叹“一次性看完这么多历史奥运火炬,真是机会难得”“我很高兴能够大饱眼福”“感觉有些穿越了,站在这里能让我重新感触到当时的记忆”,这就是可口可乐与顾客的沟通。

    这个精心策划的活动,让保持口感和红色标识的可口可乐充分彰显出自己的个性和可见度,无法让人忘怀,同时,其品牌的历史积淀和社会影响让人产生了更多感触、增长了见识。这就是可口可乐对品牌构建时机的把握和精心准备。


    此时再回到“可见度”这个关键词上,我们就会更加理解这些出色安排背后的逻辑。奥运会有足够高的可见度,而体育强国和“双奥之城”让北京冬奥会更加举世瞩目,火炬也是奥运会的亮点和重要标志,本身就自带光环的可口可乐品牌在这些高光的加持之下就更具可见度了。


    这个案例中蕴含着很关键的一点:你得有产品价值和品牌个性,就像在可口可乐与奥运会的品牌故事中,如果可口可乐的产品不具备令顾客喜欢的品质和自己的个性,即使再强的高光,也不能增强其品牌的可见度。所以,品牌不只要追求曝光,更要充满内涵。


    在高可见度中呈现出令人赞赏的个性,正是北京冬奥会中另一个品牌安踏所做的努力。兼具功能与美感的服装展示是冬奥会的一大特色,运动健儿的服装在这个高光时刻显得更加亮眼。开幕式上各国体育代表团登场的环节,令人们在感受各国运动员风采的同时,还欣赏到了一场充满活力与观赏性的“时装秀”。各个体育代表团穿的是什么品牌的衣服一度成为热议话题,中国体育代表团身上的“安踏”也成为大家关注的焦点。


    2022年11月21日《人民日报》13版发文《为中国体育发展贡献力量》,对安踏用实际行动为国家体育事业持续做出贡献的行为大为赞赏:“早在2010年,安踏就携手中国体育代表团征战温哥华冬奥会赛场。在过往的4届冬奥会上,持续为中国冰雪运动员提供比赛和训练装备。在北京冬奥会上,安踏装备助力中国体育代表团取得9金4银2铜的佳绩。”


    由此可见,安踏的产品价值是品牌之基。安踏产品对冬奥会中国体育代表团的长期陪伴与持续贡献也是重要的品牌成长与积累。综上,基于产品价值实现个性和可见度,是重要的品牌时机基础。


    行动三:是否拥有稳定可靠的渠道?


    品牌的构建在更大的程度上取决于渠道的可靠性和稳定性,因此,企业必须先解决渠道的问题,再开始谈论品牌的构建问题,好的品牌无疑都是渠道创新者、渠道建设者。它们能够与渠道分享并创造价值,能够和渠道一起满足顾客的需求,渠道也因为品牌企业而充满活力和成长。


    典型案例是汽车行业的佼佼者,无论是宝马、奔驰还是奥迪,都是因为与渠道深度合作才获得了稳定而持续的市场占有率,从而维持品牌覆盖率的。


    行动四:是否具有向顾客传递并沟通价值的整个业务系统?


    这是最后一个关键条件,因为品牌意味着顾客的忠诚度、顾客的价值定位、顾客对产品价格的敏感性等,这些要素不是企业做好某一个方面就可以获得的,而是需要企业整个业务系统的支持。


    比如,海尔的服务、新产品研发、物流、供应链管理、市场化能力、传播以及与顾客的沟通等所有一切的综合才构成了海尔的品牌。


    结束语

    品牌不是企业的目标,而是一个结果


    企业对品牌构建时机的把握,需要满足上述四个方面的条件。违背这些条件或者不能满足这些条件的企业如果构建品牌只会把企业葬送,很多曾经铺天盖地打广告的企业都是因此而消失的。品牌不是通过广告宣传就能被消费者认可的,我们应该在意的是企业有没有真正静下心来为品牌构建打下坚实的基础。

    因此,管理者要明白的是:品牌不是企业的目标,而是一个结果,企业需要具备构建品牌的四个方面的条件,并寻找属于自己的品牌构建之路,用时间去努力奠定构建品牌的基础,当时机成熟的时候,品牌自然会为顾客所认同。(本文完)


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  • 顶尖咨询顾问经验分享:通过“价值流+能力”模式构建企业业务能力地图

    顶尖咨询顾问经验分享:通过“价值流+能力”模式构建企业业务能力地图

    业务架构规划前集:

    01 企业业务架构规划核心思路、流程架构、价值链及业务能力地图构建
    02  企业业务架构能力地图、端到端业务流程、业务架构视图构建

    03 企业业务架构规划之SOA架构、IBM CBM模型和业务能力组件构建

    04 通过“价值链+流程”模式构建企业业务能力地图


    【方法1】通过【价值链+流程】构建业务能力方式前文已叙述。见下文:

    顶尖咨询顾问经验分享:通过“价值链+流程”模式构建企业业务能力地图

    【方法2】基于「价值流+能力」的方式进行能力的识别和构建。方案一适合绝大多数业务稳定,并且有明确的业务流程的制造业,通过和甲方业务专家一起快速构建。但是如果对于复杂的业务模式和组织结构,就可以利用方法2的方式进行能力的识别。


    01 业务架构价值流

    业务架构中使用的价值分析方法来自 James Martin 的《大转变(The Great Transition)》。价值流被描述为“一个端到端的增值活动集合,为客户、利益相关者或最终用户创造整体结果”。在建模术语中,这些增值活动由价值流阶段表示,每个阶段都会为利益相关者,创造和增加从一个阶段到下一个阶段的价值。

           价值流可能是外部触发的,例如零售客户获取一些商品,如上例所示。价值流也可能是内部触发的,例如经理获得新员工。价值流可以在企业级或业务单元级定义。它是企业为各利益相关者创造价值的多种方式的集合。

    02 价值流与其它业务架构关系

     作为业务架构实践的一部分,我们将我们做什么(业务能力)、谁做它(组织)、如何实现价值(价值流)、如何在运营层面(流程)实现或执行它、其所需信息、使用的系统等问题分开。下图展示了价值、价值流和价值流阶段之间的关系。

    价值流描述了组织协调其能力,以创造利益相关者价值的各种方式。价值流与组织的商业模式(特别是价值主张)有着直接联系。当一个组织将其商业模式转化为运营模式时,这些价值流阶段可以转化为业务流程。将价值流阶段映射到业务流程的过程反映了运营模式层面的决策,即如何将商业模式划分为组织可以自行构建的各种不同方式。

    与传统的业务流程相比较,价值流采取一种自外向内的视角,通常是客户或最终用户,并显示价值是如何只围绕该利益相关者被创造和转移的。另一方面,业务流程更倾向于面向内部的运营层面,主要关注工作是如何完成的。

    03 价值流优点

    映射价值流是快速简单获取整个业务快照的方法,因为这些价值流代表了业务需要执行的所有工作。优点包括:

           • 价值流有助于企业领导者预见战略计划的影响并确定其优先级,管理内部和外部利益相关者的联系,以及部署新的业务解决方案;

           • 从价值流的角度来看,业务能力为业务分析和规划提供了基于价值的、以客户为中心的环境;

           • 价值流为更有效的业务需求分析、案例管理和解决方案设计提供了框架;

          • 通过关注如何以及为谁实现业务价值,一个完全清晰的价值流图可以带来更有效的业务和运营模式,若使用“自内而外”或“自下而上”的设计方法将无法识别这些模式。

    04 价值流应用场景

     业务架构价值流在实际咨询工作场景中也有广泛的应用场景,主要是通过价值流+能力的业务架构体系方式来呈现。例如:在制造业企业的咨询项目中,首先通常围绕企业的价值主张,梳理以利益相关者(目前强调以客户)为中心的价值流图;其次对价值流中的核心业务能力进行识别和评估,形成能力热力图;最后通过端到端流程优化和能力改善,为企业构建整个业务能力提升蓝图。


    (未完待续…)

          

    推荐学习:

    埃森哲数字化规划方法论:企业架构框架下从IT诊断、蓝图设计到实施规划
    企业业务架构能力地图、端到端业务流程、业务架构视图构建
    智能制造时代:工厂管理MES系统整体方案、业务流程与智能报表

    制造业核心业务流程优化:提升竞争力与效率的综合策略

  • 顶尖咨询顾问经验分享:通过“价值链+流程”模式构建企业业务能力地图

    顶尖咨询顾问经验分享:通过“价值链+流程”模式构建企业业务能力地图

    业务架构规划前集:

    01 企业业务架构规划核心思路、流程架构、价值链及业务能力地图构建
    02  企业业务架构能力地图、端到端业务流程、业务架构视图构建

    03 企业业务架构规划之SOA架构、IBM CBM模型和业务能力组件构建

    04 业务能力|业务能力地图|业务架构蓝图

    ✦


           4.1 业务能力

         “基于能力的规划”是Togaf的一项关键技术,即通过EA将企业战略或业务愿景落实成逐步建设提升的企业能力,运用这些能力企业实现业务运营和价值创造。企业的业务能力应当基于企业的商业模式,从满足企业战略发展的要求的角度出发拆解、梳理业务能力,甚至设计新的业务能力。
          那什么叫业务能力?官方定义“业务能力是企业为实现特定目的或结果而可能拥有或交换的特定能力”。即业务能力为“做某事的能力”。比如企业或部门有“客户管理的能力”,有“产品管理的能力”。一般通过“名词+动词”来命名某项业务能力,比如产品管理管理、供应链管理能力、客户管理能力。
         业务能力的识别和规划有两种方式:
        一种是自上而下:自上而下的业务能力模型方法首先确定(从企业级的层面)最高级别的业务能力,每个能力都可以分解为更详细的级别。
        一种是自下而上:当有更多时间可用时,可以从业务的不同部分定义业务能力,并进行自下而上的构建。
          4.2 业务能力地图
          业务能力地图是由若干业务能力构成,并具有一定的逻辑关联关系。既然是地图,它可以指导下一步工作即将这些能力转化为 IT系统的服务,指导IT整体规划。
           业务能力地图的作用:
          1)为企业的业务与IT之间的协同提供了坚实基础和通用语言。
          2)可以在业务设计方面提供一种通用的并且结构化的表达。
          3)向上承接战略目标的转化,向下引导业务活动的落地成具体的业务流程和活动。
          业务能力地图识别和构建完成之后,我们就可以基于对业务能力进行分级分类,识别出未来需要改善的核心业务能力,并用颜色标识业务能力的成熟度情况。

          4.3 构建业务能力地图

          业务能力地图的构建主要有两种方式,一种是基于【价值链+流程】的方式,另一种是【价值链+能力】的方式。     

           【方法1】基于「价值链+流程」的方式开始进行自上而下的业务能力拆解与识别。通常情况下价值链分析模型可以作为最初始的能力地图,如下图所示。

            

             根据上图的价值链,我们可以绘制出企业应具备的初级业务能力。


            

            但是如果继续按照价值链和流程去划分,我们会发现价值链分解去到第二级,内容就变成以过程的方式进行划分。比如以战略管理为例(如下图),按照战略管理过程分为了:战略分析、战略制定与分解、战略监控与调整。我们所说的能力主要还是以对象为主,比如战略管理能力、绩效管理能力、风险管理能力。业务流程以过程为主的二级项,有时这些内容并不是我们通常意义上所说的能力或者业务组件。



           所以能力的识别和分解还需要和业务领域专家一起结合企业业务流程、业界模型或最佳实践来进行业务能力的识别和划分。下图为业务板块部分业务能力的识别,在项目中根据实际业务进行梳理。



            下图为某制造业集团公司的业务能力地图,根据集团的管控模式,梳理出集团各层级建设的各层级的业务能力地图示例。


    (未完待续…)

          

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    业务架构规划前集:

    01 企业业务架构规划核心思路、流程架构、价值链及业务能力地图构建
    02  企业业务架构能力地图、端到端业务流程、业务架构视图构建

    03

    SOA架构|CBM模型|业务能力组件

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          3.1 SOA架构
          SOA(Service Oriented Architecture)即面向服务的架构,它是一种设计理念,将业务和系统中可以复用的能力进行下沉,通过组件化的业务模块设计,实现业务和系统高内聚松耦合,就类似当前工业互联网平台或者低代码的Pass层平台,通过能力复用,可以快速响应业务需求,构建业务应用。SOA的主要有两种实现方式,分别是Web Service 和ESB。
          作用:SOA的核心理念为松耦合带来的服务重用,通过服务编排助力业务的快速响应和创新,打破各个系统间割裂的“竖井式”架构,面向企业的业务处理,打通各个信息系统的数据和流程,
          应用情况:SOA作为一种设计理念,目前在制造业业务规划和系统建设过程中被广泛使用。CBM模型就是在业务规划过程中引入高内聚低耦合的理念,为后期SOA系统的建设打好基础。现在流行的微服务框架和DDD领域驱动设计概念,目前在制造业中应用较少,本次暂不介绍。


          3.2 CBM模型

          CBM(component business model)即业务组件模型,IBM在2008年发布了CBM方法。CBM模型用二维矩阵来表示,横向代表业务能力,按照企业价值链进行划分,通过明确不同部门的业务功能、划分边界,确定关系,确保所有工作都有人在做,而且没有人做重复的工作;纵向划分职能层级,分为战略/引导层、管理/控制层、执行层。
           CBM的作用:
           1、CBM模型通过分层的方式,将业务组件进行水平和垂直划分,可以通过一张图直观的展现企业的业务能力,可用来做战略分析、业务模式转型和流程分析。
          2、通过CBM对企业的业务进行建模,使企业原有的所有业务系统都下沉,不再有按业务部门建立的多个烟囱式的业务系统的概念,原有的业务系统变化为一个个提供业务组件和服务能力的能力单元。此外,原有的所有业务系统中的组织,人员,权限,流程引擎,安全等公共基础设施全部抽取,放到同一的平台进行管理,业务系统部再单独构建IT公共基础能力设施。
          3、在业务建模期间引入高内聚低耦合的思想,为企业的应用架构、数据架构提供同样的模块化输入,实现企业架构设计的纵向传递和上下对准。
           应用情况:在数字化咨询规划中,主要是借鉴CBM业务组件化的思想,需要在业务架构规划中,根据业务能力对业务组件进行识别和分类,实现组件能力的复用。规划过程只要按照“高内聚低耦合”的特征,体现出清晰的业务逻辑与主线,满足MECE原则即可。
           IBM的CBM模型有专门的中文资料,可以在星球中获取。
           
           在制造业的数字化项目中,一般不采用CBM的分层方式,业务能力的构建通常采用和业务流程相同的层级分类(战略、运营/核心和支持),这也是BIZBOK业务架构协会给出的业务能力分类建议,更方便和业务人员的沟通理解。

          3.3 业务组件详述       

          参考下图的IBM CBM模型定义,业务组件就是企业的业务模块。业务组件的定义为:一个可以独立运行的构建企业的系统或功能模块,组件划分的颗粒度没有具体要求,根据项目实际情况和行业经验进行规划和调整。 通俗一点说,业务组件就是组成企业的乐高积木,但是不能有两块一模一样的,不能有相互包含关系的积木。

          业务组件具有“高内聚、低耦合”的特点。所谓高内聚,就是业务组件具有独立、单一且具有明确边界,业务组件之间相互隔离,改变其一,接口不变,系统不受影响。低耦合,就是一方面业务组件能够独立提供服务,一方面也可以从其他业务组件获取服务,从而达到低耦合。注意,低耦合不是没有耦合,而是能够松散耦合。

          

          企业通过CBM实现了业务组件化以后,还要详细分析业务组件的交互,而这个的基础就是业务流程交互。通过分析业务组件的交互,既能够为建立企业的业务流程体系提供输入,也能够通过分析业务组件之间传递的业务对象,为数据架构元数据模型定义提供指导。这一步根据项目的需要和实际情况进行裁剪。

    (未完待续…)
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    顶尖咨询顾问经验分享:企业业务架构能力地图、端到端业务流程、业务架构视图构建

    企业业务架构规划系列:

    上集连接:01企业业务架构规划核心思路、流程架构、价值链及业务能力地图构建

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    价值链分析 | 流程分析

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            3.1 制造业价值链

           制造业的价值链是由商业模式推导出来,制造业的业务模式属于稳态业务,所以顶层价值链是比较容易推导出来的,根据企业的实际业务运作和管控模式情况进行调整。价值链一般分为战略层、运营/核心层、支撑层。

           

            3.2 流程分析

           企业价值链梳理完成后,需要根据企业实际情况对业务域进行流程的梳理。流程分析主要涉及两种流程,职能流程和端到端流程。

           职能流程一般企业都有梳理,在实际数字化规划中,职能流程主要用来帮助我们快速识别企业的业务组织和职能划分,帮助后续识别业务能力和组件。

           端到端流程在数字化规划中,需要我们根据根据业务主线进行梳理,从业务域跨部门角度,对业务流和信息流进行梳理,识别企业中存在的业务和信息的断点和痛点,为后续的业务和应用架构规划提供支撑。



           端到端流程和职能流程的关系如下图所示,端到端流程是由多个职能流程组成的。端到端流程的目标是围绕以客户为中心的角度,打通内部的部门墙,提升业务组织效能。        


           

            3.3 职能流程分析

           以职能角度的流程分析,可以帮我们快速识别企业核心业务,为后续的业务能力识别和业务组件规划提供帮助。下图为企业的职能流程地图。



            下图是根据某制造企业企业职能流程梳理的职能能力地图。



           3.4 端到端流程分析

          端到端流程是企业以客户为中心,推进企业数字化转型和企业变革的核心工作,大的推行可能会涉及到企业组织结构和业务模式的变革。对于数字化规划来说,主要是对企业核心业务,通过端到端的流程,对业务和信息流进行识别和梳理,提升跨组织跨部门间的业务协作能力,提升组织效能。下图是制造业端到端流程的框架图。



            在做端到端流程时,可以参考华为的几大流程。



          数字化规划过程中,端到端流程梳理和表现方式有很多种,其中重要的是识别端到端业务交互过程中,企业的业务流和信息流存在的断点,识别业务痛点。

          制造业涉及的端到端流程梳理项目包括:从采购到付款、从研发到生产、从生产到成本、从销售到回款、从需求到供应。

          下图为从制造业从销售到回款端到端价值链流程梳理。

           下图是从系统端进行端到端业务的梳理。


           3.5 基于流程视角的业务架构图

           业务流程建模分析完成后,企业会得到基于流程视角的业务架构图。下图案例是一家制造业的示例图。对于流程要做多深,一般要看咨询项目的要求。 


          数字化的咨询主要是进行端到端的流程梳理和分析,识别业务流和信息流的断点和痛点。其次是通过业务流程识别业务对象,为后续的业务能力分析和业务组件识别、合并提供支撑。顶层规划项目对于企业业务流程的梳理一般是梳理到L3级。下图为制造业寻源到付款L1-L3级流程。



    (未完待续…)

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  • 从解决方案的视角提炼产品的卖点

    从解决方案的视角提炼产品的卖点

    一个产品要想卖的好,最重要的是产品的卖点要明确。我们常看到的产品宣传的卖点,概括的来讲就是三个方面:销售用不用,客户认不认,对手恨不恨。

    但这个卖点的总结是后置的,也就是产品推出来一段时间,有了市场反馈之后再去分析总结出来的。

    而一个产品能不能卖得动,应该在其规划阶段就会有一个定数,也就是说,产品到底是为解决什么问题而生的?产品的解决方案是否能够有效的切中客户的痛点?

    因此,在启动产品研发之前,就要提炼出来产品的卖点。

    这个卖点怎么提呢?

    我总结的方法,就是从解决方案中获取。

    什么是解决方案?

    就是我们针对客户的需求,给出能解决需求问题的方法。

    一个问题的解决方法其实可以有很多,但做产品本质上也是一种或几种解决方案的合集,不可能把所有的解决方案都汇总在一起。

    所以,产品要做的事情,就是从多种解决方案中筛选最具性价比,最高效,最有效的一条或几条。这也就决定了做产品要收敛,要聚焦,要做减法。

    一个产品最好的方式是解决一个问题,解决客户最核心的问题,产品给到客户的方案就是解决这个问题的最优解,这就是客户愿意为之买单的产品价值。

    但这也是做产品最难的地方,怎么找到需求的最优解?

    第一步:得筛选出客户最核心的需求


    怎么去找到客户的核心需求呢?

    这里,提供一个非常有效的方法:反着问。

    啥叫反着问呢?我给你举个具体的例子你就能明白了。

    比如,我问客户:“为什么想要做一个随手拍的小程序?希望有哪些功能?”

    客户会告诉你,希望通过小程序拓宽线索来源,给群众做普法宣传,把我们的工作动态展示出来,帮助群众解答各种问题(留言咨询),让领导看到我们的工作成果。

    这就是正着问,可以收集到客户的很多需求,针对产品的功能也可以规划出来:线索举报、工作动态、问题咨询、成果展示。

    那接下来,我们来试一试“反着问”。

    “如果要拓宽线索来源,你会想要做一个小程序吗?”

    “如果你希望展示工作状态出来,会想要做一个小程序来展示吗?”

    “如果群众有各种问题咨询,你会想用一个小程序来和群众互动吗?”

    “如果你想要给领导展示工作成果,你会考虑用一个小程序来呈现吗?”

    再举个生活中的例子:

    比如,你问一个人为什么喜欢吃火锅,他可能会告诉你:好吃、缓和、热闹、有烟火气……

    反着问呢?

    如果你想要吃好吃热闹吃烟火气,你会选择去吃火锅吗?

    这么一问,是不是很快就能够区分出来,什么是核心需求,哪些是附加价值(可有可无,甚至不合适)。

    很多时候我们都本未倒置了,我们常常把附加价值理解为用户的需求,而忽略了更本质的需求。

    本质需求被满足了,那附加价值就是锦上添花。但如果本质需求都没有满足好,过多的精力花在了附加价值上,那产品的卖点一定会偏离,打动不了客户。

    第二步:解决方案先发散,后收敛


    当我们找到了客户的核心需求,那接下来就是给出我们的解决方案。

    继续以上面那个例子来分析:

    客户的核心需求是:拓宽线索来源。

    既然是要拓宽线索来源,那么,我们可以有哪些解决方案呢?

    1.做一个微信小程序;

    2.申请一个线索举报热线电话;

    3.做一个线索举报网站;

    4.做一个手机APP;

    5.做一批问卷调查表;

    ……..

    从需求实现的角度,可以有很多的解决方案,也可以有各种产品都能够满足。我们可以尽可能发散,把所有可行的产品都罗列出来。

    然后,再针对每一种产品方案做优劣势分析。

    解决方案之间的PK,就可以产生出我们最终所选方案的“竞争优势”,这些点,也就是产品的“卖点”。

    需要注意的一点,你提供的产品【解决方案】和客户【需求】之间必须得有因果关系。即因为你提供的这个解决方案,所以可以很好的满足客户的需求。

    因为我们提供了一个“随手拍”小程序,可以让群众用手机更便捷高效的进行举报,于是,可以帮助客户增加举报线索,拓宽线索来源。

    第三步:用“人话”提炼出一句话卖点


    找到了合适的产品解决方案,也分析出来了该方案的各种“竞争优势”,接下来就是如何转化成客户容易理解、接受、共鸣的产品“卖点”。

    有很多产品对于卖点的提炼做了高度的抽象和归纳,讲究文字上的精炼、对账、优美,但你就是看不懂它到底在说什么。

    比如,我们最常看到的大家对于软件产品的一句卖点介绍:“xxx能够极大的提升工作效率。”

    ”到底怎么提升?为什么就能提升?提升多少?别的产品是不是也可以提升?”——看完之后,你脑子里面就会冒出一堆问题。

    或者,对这句话完全无感。

    很简单,这样的产品“卖点”,套在哪个产品上似乎都合适,所以,这就是一句“废话”。废话,当然无感,当然记不住。

    另一个问题,卖点描述的那叫一个“高端、大气、上档次”,但也让人看不懂。

    比如,“xxx运用OCR+NLP等AI算法引擎实现产品的智能化。”

    “啥是OCR?NLP又是什么东西?AI算法引擎怎么理解?怎么算是智能化?”——还是一头雾水,字都认识,但连在一起就不知道什么意思。

    所以,写产品卖点,得要说“人话”。就是写出来的东西,要让人看得懂,不用去做解释,不能让客户一头的“包”,甚至怀疑自己的文化水平是不是降低了。

    继续以上面的“随手拍”小程序来举例,产品的卖点可以怎么写呢?

    “手机扫一扫,举报问题xxx立马就可以收到!”

    偏口语化的表达,让群众一看就懂。同时,把产品的便捷性,帮助客户建立线上的线索渠道来源,这些产品卖点给体现出来了。